冬瓜黃酒膏  2023-03-19 15:00

記者 | 郁璐 編輯 | 魚非子 美編 | 羅亞玲“現在是淡季，生意冷清點兒也正常。這行吧，跟宣傳的不一樣，還談不上春暖花開。”老劉呷了口茶，說道。老劉在酒業摸爬滾打20多年，如今頗有些寵辱不驚，閑看庭前花開落的意思。他說像他這樣干了一、二十年的經銷商很多都是堅持下來的。他打算再過一段時間就把生意交給后輩，健身、旅行、喝茶也挺好。縱然如此，老劉一上午還是接了三個電話，微信也響了很多次。除了一個是家...  查看全文>

「小滿」在「立夏」之后，天氣逐漸加溫，梅雨持續不斷。「小滿者，物至于此小得盈滿。」指得是夏熟作物逐漸長大趨于飽滿，對于農家來說，「小滿」代表著對于未來莊稼豐收的殷殷期盼。 「小滿」冬瓜茶啤酒是以比利時淺色愛爾啤酒BelgianPaleAle為底，將比利時啤酒中慣用的甜菜糖以臺灣特有的冬瓜茶糖來替代。 冬瓜茶是臺灣特有的飲品，出現在這塊土地上已超過百年。 先民將冬瓜加入糖熬煮出特有的冬瓜茶芳香，鎮熱...  查看全文>

黃酒作為世界三大釀造酒之一，源自中國且僅中國有，并且由于營養價值豐富，還被譽為“液體蛋糕”，那黃酒有哪幾種呢？黃酒產地眾多，原料和釀造工藝也復雜多樣，而黃酒的四個品種主要是根據含糖量的高低來進行劃分，其中又以半干型和半甜型為主。黃酒的四個品種黃酒根據含糖量的高低主要可分為四種：1、干黃酒“干”代表的是酒中的含糖量少，總糖含量在15g/L一下，喝起來不甜，但口感醇和、鮮爽、無異味。2、半干黃酒“半干...  查看全文>

酒在生活中是很常見的，人們也都了解，要是說酒花、酒曲，只有釀酒的人，或者是經常關注酒的人會了解吧！那你了解酒膏是什么嗎？這個應該很多人都不了解，小編無意中了解到酒膏，就和我們分享一下什么是酒膏吧！酒膏是一種脂類物質，常見的酒膏多見于存酒時間超過20年的老酒，酒存在溫濕度較為穩定的地方效果會更好更快。酒膏實際上就是酒類的酯化情況，在此看來也就是乙酸乙酯和其他一些東西的混合物，酒在存儲的過程中由于水的...  查看全文>

雄黃酒和黃酒一樣嗎？古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠走”，每到端午節，人們有啜飲、噴灑、涂抹雄黃酒的習俗，但到了現在，很多人則將“黃酒”替換了“雄黃酒”，雖一字之差，但二者的實質確是相距甚遠。端午節與雄黃酒端午節，大人將雄黃酒涂抹兒童面頰耳鼻，或在額角寫一“王”字，比作猛虎，以威邪魅。傳說里，端午節，白娘子喝下雄黃酒現出原形，原來是一條千年蛇精，從此民間認定蛇、蝎、蜈蚣等毒蟲懼怕雄黃酒，這也成為飲...  查看全文>

酒是陳的香，越存越有味。所以作為酒水的一大分支，黃酒自然也就成為了大家紛紛討論的對象。那么作為一款備受消費者矚目的酒水飲料，什么是黃酒原酒，黃酒原酒可以存放多少年，影響存放時間的原因是什么呢?下面讓我們一起來看一下。什么叫原酒?只有未經勾兌的頭道原漿才能叫做原酒，才適合貯藏。原酒經長久貯存使乙醇、醛類等物質揮發，酒精度下降;酒的苦味類氨基酸也顯著下降，苦味得到改善;同時，固形物上升，酒變得醇厚。各...  查看全文>

黃酒作為世界三大釀造酒之一，源自中國且僅中國有，并且由于營養價值豐富，還被譽為“液體蛋糕”，那黃酒有哪幾種呢？黃酒產地眾多，原料和釀造工藝也復雜多樣，而黃酒的四個品種主要是根據含糖量的高低來進行劃分，其中又以半干型和半甜型為主。黃酒的四個品種黃酒根據含糖量的高低主要可分為四種：1、干黃酒“干”代表的是酒中的含糖量少，總糖含量在15g/L一下，喝起來不甜，但口感醇和、鮮爽、無異味。2、半干黃酒“半干...  查看全文>

美女們還在為怎么變白發愁嗎？今天我給大家介紹一個美白的法子，主要是材料便宜效果還好喔！冬瓜黃酒膏，自制面膜。主要原料是冬瓜和黃酒，具有制作簡單。方便實用、滋潤保濕的功效。下面是冬瓜黃酒膏做么做，冬瓜黃酒膏制作方法。黃酒面膜怎么做，黃酒面膜做法冬瓜黃酒膏制作材料冬瓜、黃酒、清水、面膜碗、刷子、勺子冬瓜黃酒膏制作方法1、先把買的冬瓜洗凈，刮皮去瓤洗凈，切成小塊備用。2、載把水、黃酒、冬瓜放進鍋里煮半個...  查看全文>

黃酒是我國的民族特產，其中以浙江紹興酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史較悠久、較有代表性的產品；山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。黃酒根據其含糖量的高低分為以下４種： 干黃酒：“干”表示酒中的含糖量少，總糖含量低于或等于１５．０Ｇ／Ｌ。口味醇和、鮮爽、無異味。半干黃酒：“半干”表示酒中的糖份還未全部發酵成酒精，還保留了一些糖份。在生產上，這種酒的加...  查看全文>