導語:未開封的紅酒,被遺忘在家中角落里10年還能喝嗎?大多數人都不懂。紅酒到底有沒有保質期呢?可能大家會自然地把紅酒與白酒聯想到一塊去,既然“白酒沒有保質期”,那么紅酒也沒有。可事實真的是這樣的嗎?如果是一瓶未開封的紅酒,被遺忘在家中角落里10年,那還能喝嗎?可能大多數人都不懂。按照一般的理解,酒水類的飲品,很多都是沒有保質期可言的,盡管瓶身上會有保質期幾年的標注,但那也是為了讓大家安心購買的幌子... 查看全文>
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自己釀的葡萄酒放了好幾年了一定不能喝,而且不建議大家飲用自釀葡萄酒。 其實,不建議大家飲用葡萄酒的原因很多,今天就重點的2條和大家做以分享: 不管我們飲用什么酒款,飲用的底線是什么呢?是飲酒的安全與健康!而自釀葡萄酒則存在安全飲用的隱患和風險,對人的身體健康不利,所以不得不在這里再次建議大家提高這方面的認識。很多人看了這個問答之后可能會說,別聽我瞎白話,一定是什么瓶裝葡萄酒的托兒,在褒己貶他,說自... 查看全文>
紅酒上只標準了保質期,并沒有說明開瓶后的保存時間,只標注開瓶后請盡早飲用完,但有時候短時間喝不完,那紅酒開瓶2個月還能喝嗎?如果保存得當,其實還是可以喝的,但一般并不建議喝,因為其風味和口感肯定非常差了,所以一般推薦紅酒開瓶后3天內喝完。紅酒開瓶2個月能喝首先紅酒保質期本身就只是看看,并沒有太大的實質性作用,所以最重要的是酒質本身,當然那也是未開瓶之前,那紅酒開瓶2個月還能喝嗎?可以肯定的告訴你,... 查看全文>
一般不建議喝。黃酒開封的時間過長,與空氣接觸過多,導致黃酒內滋生了細 菌等有害物質,黃酒香味也有所流失,會有一股腐爛的味道而出現變質情況,一般是不建議飲用的,建議在黃酒保存的時候注意密封放置在陰涼處保存。過期的黃酒沒有變質少量的飲用,身體一般不會出現身體不適癥狀,如果是變質黃酒飲用量比較多的話,可能會出現惡心、嘔吐、反胃等不適癥狀,一般建議停止進食,前往醫院進行檢查,如果本身就有酒精過敏的人群,一... 查看全文>
沒開封的紅酒過期了還能喝,對身體無害,但是風味和口感變差,其實是不適合飲用的。紅酒沒有過期的說法,但是國內紅酒保質期一般會標10年,而紅酒適飲期通常是3-5年,因此10年的紅酒風味已經變差了。在中國,為了迎合我國特色,并且相關法律規定必須在標簽上注明保質期,同時考慮我國消費者的購買習慣,很多進口葡萄酒都被標上10年保質期。然而,從2006年10月1日期,我國正式實施《預包裝飲料酒標簽通則》中規定,... 查看全文>
自己釀的葡萄酒放了好幾年了一定不能喝,而且不建議大家飲用自釀葡萄酒。 其實,不建議大家飲用葡萄酒的原因很多,今天就重點的2條和大家做以分享: 不管我們飲用什么酒款,飲用的底線是什么呢? 是飲酒的安全與健康!而自釀葡萄酒則存在安全飲用的隱患和風險,對人的身體健康不利,所以不得不在這里再次建議大家提高這方面的認識。很多人看了這個問答之后可能會說,別聽我瞎白話,一定是什么瓶裝葡萄酒的托兒,在褒... 查看全文>
未開封紅酒過期能喝,對人體無害,但是口感不好,味道會偏酸,不適合飲用。紅酒沒有明確的保質期,只有適飲期,一般在3到5年內喝完最好,時間越長,紅酒會過度氧化,口感變差。國際上,葡萄酒沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的佳飲用期。在中國,為了迎合我國特色,并且相關法律規定必須在標簽上注明保質期,同時考慮我國消費者的購買習慣,很多進口葡萄酒都被標上10年保質期。然而,從2006年1... 查看全文>
洋酒開封一個月后還能喝。洋酒本意是指進口酒類,但現在更多是指威士忌、伏特加等烈酒,酒精度數較高,開封后一個月,如果保存良好是還能喝的,一般在一年內都可以飲用。與葡萄酒不同,葡萄酒在瓶中會變化和成熟,伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌等烈酒在離開酒桶后不會改變它們的特性。由于酒精含量高,一瓶未開封的威士忌既不會改善也不會變質。一旦瓶子被打開,它的壽命會有所縮短。一瓶酒在六到八個月后開始失去它的個性。這... 查看全文>
紅酒開瓶后放了半年不能喝了,酒液已經過度氧化,味道變酸,口感不好。紅酒在打開后,酒液持續與空氣發生氧化反應,一般在一周后酒液就開始過度氧化變酸,不適合飲用。葡萄酒是一種活的飲料,會隨著時間而改變。軟木塞將葡萄酒密封在瓶子里,創造了一個氣密的空間,讓葡萄酒很少或者沒有氧氣,從而保存了它。然而,當你打開軟木塞時,空氣會到達葡萄酒,并立即開始變質。開瓶后葡萄酒保存多久冰箱冷藏可以放1周紅酒開瓶后沒喝完,... 查看全文>
2008年我國《食品標識管理規定》:乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒,可以免除標注保質期!由此可以說明,葡萄酒并沒有保質期一說。也就是說葡萄酒可以長期保存。一般情況下,放個十幾年或者二十年都沒有問題。就拿82年的拉菲至今仍被炒成天價就能看出!對于葡萄酒來說,“能喝”不是評判標準,“好喝”才是對葡萄酒的要求。世界上90%的葡萄酒的適飲期都在1至2內,只有4%左右的優質葡萄酒才具有5至10年的陳... 查看全文>
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