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紅酒沒(méi)有保質(zhì)期,適飲期一般是2到5年。通常葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期這一說(shuō)法的,而是按照適飲期來(lái)算的,也就是紅酒的最佳飲用時(shí)間,過(guò)了適飲期的話,代表著紅酒已經(jīng)開(kāi)始慢慢變質(zhì)了。紅酒有保質(zhì)期嗎通常來(lái)說(shuō),國(guó)外的一些葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期這樣的說(shuō)法,而是按照適應(yīng)期來(lái)說(shuō)的,也就是說(shuō)這瓶酒最合適的飲用時(shí)間,因?yàn)檫^(guò)了保質(zhì)期的話也就代表著葡萄酒開(kāi)始變質(zhì)了,里面的成分也會(huì)發(fā)生一些變化,也就失去了飲用價(jià)值,這樣的葡萄酒喝了之后對(duì)... 查看全文>
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瓶裝紅酒沒(méi)有保質(zhì)期,但有適飲期,大部分紅酒都適合在3-5年內(nèi)喝完,因?yàn)榧t酒在裝瓶后還會(huì)繼續(xù)緩慢發(fā)展,一般5年左右會(huì)進(jìn)入衰老期,風(fēng)味會(huì)變淡,口感會(huì)變差。國(guó)際上,葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來(lái)估量葡萄酒的佳飲用期。葡萄酒經(jīng)過(guò)一系列的釀造工藝后,一般還需要熟成一段時(shí)間才能到達(dá)佳飲用期。隨后慢慢進(jìn)入衰老期。當(dāng)葡萄酒進(jìn)入衰老期時(shí),并不代表它變質(zhì)或過(guò)了保質(zhì)期,只是這瓶葡萄酒的香氣、風(fēng)味、... 查看全文>
紅酒不會(huì)過(guò)期,紅酒是沒(méi)有保質(zhì)期的,但有適飲期。紅酒在裝瓶后會(huì)繼續(xù)發(fā)展,一般會(huì)經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)期-成熟期-衰落期,成熟期的紅酒風(fēng)味最佳,進(jìn)入衰落期的紅酒風(fēng)味會(huì)逐漸變差,但不代表酒液變壞,只是不好喝。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生長(zhǎng)期-成熟期-衰老期這么一個(gè)生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢,都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒(méi)有必要也沒(méi)基礎(chǔ)放很久。國(guó)際上,葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)... 查看全文>
紅酒沒(méi)有準(zhǔn)確保質(zhì)期,一般說(shuō)適飲期會(huì)更合適。紅酒適飲期一般在3到5年內(nèi),超過(guò)5年的紅酒會(huì)進(jìn)入衰落期,風(fēng)味逐漸變差,但酒液沒(méi)有變質(zhì)變壞,只是風(fēng)味口感不佳,不適合飲用。國(guó)際上,葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來(lái)估量葡萄酒的佳飲用期。葡萄酒經(jīng)過(guò)一系列的釀造工藝后,一般還需要熟成一段時(shí)間才能到達(dá)佳飲用期。隨后慢慢進(jìn)入衰老期。當(dāng)葡萄酒進(jìn)入衰老期時(shí),并不代表它變質(zhì)或過(guò)了保質(zhì)期,只是這瓶葡萄酒的... 查看全文>
朋友們大家好,上一篇文章和朋友們分享了“82年的拉菲為什么37年過(guò)去了還沒(méi)喝完”,還沒(méi)看的朋友們好好去看一下哦。今天,圍繞上期評(píng)論大家都關(guān)注的紅酒保質(zhì)期來(lái)普及一下紅酒知識(shí)。問(wèn)題:拉菲紅酒有保質(zhì)期嗎?很多朋友或許有疑問(wèn),不說(shuō)拉菲紅酒,一般紅酒到底有木有保質(zhì)期?從專業(yè)的角度來(lái)說(shuō),葡萄酒是不存在保質(zhì)期的。按照國(guó)家現(xiàn)行的規(guī)定,超過(guò)10度以上的酒是不用標(biāo)注保質(zhì)期的,葡萄酒一般都達(dá)到12~15度左右,所以不存... 查看全文>
紅酒沒(méi)有保質(zhì)期,適飲期一般是2到5年。通常葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期這一說(shuō)法的,而是按照適飲期來(lái)算的,也就是紅酒的最佳飲用時(shí)間,過(guò)了適飲期的話,代表著紅酒已經(jīng)開(kāi)始慢慢變質(zhì)了。紅酒有保質(zhì)期嗎通常來(lái)說(shuō),國(guó)外的一些葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期這樣的說(shuō)法,而是按照適應(yīng)期來(lái)說(shuō)的,也就是說(shuō)這瓶酒最合適的飲用時(shí)間,因?yàn)檫^(guò)了保質(zhì)期的話也就代表著葡萄酒開(kāi)始變質(zhì)了,里面的成分也會(huì)發(fā)生一些變化,也就失去了飲用價(jià)值,這樣的葡萄酒喝了之后對(duì)... 查看全文>
不知道在電視劇里有沒(méi)有聽(tīng)到過(guò)這樣的臺(tái)詞紅酒有保質(zhì)期紅酒有保質(zhì)期限嗎,’老板,給我開(kāi)一瓶82年的拉菲?!_(tái)詞中的拉菲是一個(gè)紅酒牌子,現(xiàn)在我們?cè)诤芏喑谢蛘哔u酒的酒莊里買回一瓶紅酒,你可以在商品信息那里看到保質(zhì)期三個(gè)字。紅酒有保質(zhì)期嗎? 是多久?酒難道不都是時(shí)間越長(zhǎng)酒香越醇嗎?為什么會(huì)有保質(zhì)期呢?難道只是紅酒有保質(zhì)期,白酒沒(méi)有,那么82年的拉菲又是怎么回事,今天我就一起來(lái)揭秘那些紅酒里的小知識(shí),紅酒竟... 查看全文>
冰酒沒(méi)有保質(zhì)期。冰酒的含糖量很高,屬于甜葡萄酒,糖分高,酸度高,因此適合長(zhǎng)期保存,一般可以保存10年以上,品質(zhì)高的冰酒可以保存幾十年,口感會(huì)逐漸醇厚,風(fēng)味更佳。冰酒(icewine)的定義是:利用在-8℃以下,在葡萄樹(shù)上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時(shí)才壓榨,并流出少量濃縮的葡萄汁。這種葡萄汁被慢慢發(fā)酵并在幾個(gè)月之后裝瓶。在壓榨過(guò)程中外界溫度必須保持在零下-8℃以下。冰酒常被稱作是... 查看全文>
“保質(zhì)期”就是“適飲期”所謂“保質(zhì)期”,就是物品能保證質(zhì)量的期限。那么,紅酒到底有沒(méi)有“保質(zhì)期”呢?每天紅酒超市首席品酒師黃緒金先生表示,我國(guó)紅酒的保質(zhì)期一般為十年,而在國(guó)外,紅酒一般沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法。因?yàn)橛懻摷t酒的保質(zhì)期是沒(méi)有意義的,愛(ài)好紅酒的人更關(guān)心一支酒它是否具有陳年的能力,何時(shí)能達(dá)到它的最佳適飲期。最佳適飲的狀態(tài)紅酒是有生命的,從土壤氣候的形成,到果樹(shù)種植的下種、發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果、成熟,這... 查看全文>
紅酒沒(méi)有保質(zhì)期,適飲期一般是2到5年。通常葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期這一說(shuō)法的,而是按照適飲期來(lái)算的,也就是紅酒的最佳飲用時(shí)間,過(guò)了適飲期的話,代表著紅酒已經(jīng)開(kāi)始慢慢變質(zhì)了。紅酒有保質(zhì)期嗎通常來(lái)說(shuō),國(guó)外的一些葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期這樣的說(shuō)法,而是按照適應(yīng)期來(lái)說(shuō)的,也就是說(shuō)這瓶酒最合適的飲用時(shí)間,因?yàn)檫^(guò)了保質(zhì)期的話也就代表著葡萄酒開(kāi)始變質(zhì)了,里面的成分也會(huì)發(fā)生一些變化,也就失去了飲用價(jià)值,這樣的葡萄酒喝了之后對(duì)... 查看全文>
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