葡萄酒的10大忌  2023-03-19 22:00

據悉，高加索（Caucasus）地區是葡萄酒的發源地，它涵蓋了亞美尼亞、格魯吉亞、阿塞拜疆、伊朗、俄羅斯和土耳其這 6 個國家。考古學家們曾在這些國家做過研究，前后在亞美尼亞發現了最古老的釀酒設備，在格魯吉亞的古老黏土罐中找到葡萄殘留物，以及在土耳其發現葡萄種植的痕跡。經檢測，這些古物的存在時間均在公元前 4,100-8,000 年之間，是有歷史記載以來有關葡萄酒的最早發現。如今，高加索地區依舊種...  查看全文>

如果你已經品嘗過美味的罐裝和瓶裝葡萄酒，并正在尋找令人興奮的新包裝形式，看看盒裝葡萄酒吧，以下是10種新異的盒裝葡萄酒。1.Maivino如果你還沒聽說過全新的環保葡萄酒品牌Maivino，那就來看看吧。每個小袋里都裝著兩瓶(相當于10杯)美味的葡萄酒(Finger lake)、紐約小批量、產自莊園的白葡萄酒或玫瑰葡萄酒。這些葡萄酒不添加任何添加劑，而且很少有干預，不僅非常容易攜帶到任何地方，而且...  查看全文>

對于很多人來說喝紅酒是非常容易的，但是，很多紅酒知識不一定都了解。1、紅酒≠葡萄酒 在日常生活中，當談論到葡萄酒，人們更多地使用“紅酒”替代了“葡萄酒”。假如按照顏色對葡萄酒進行分類，葡萄酒可以分為“紅葡萄酒”、“白葡萄酒”和“桃紅葡萄酒”，形成“紅酒”代替“葡萄酒”的說法并不是因為白葡萄酒、桃紅葡萄酒可以被忽略，在所有的葡萄酒產品中，紅葡萄酒約占六成，而白葡萄酒、桃紅葡萄酒大約占四成。造成“紅酒...  查看全文>

國外將每年的2月14定為情人節，而國內也有傳統的七夕節，但對于葡萄酒，很多人根本想不到還專門設定了一個情人節，葡萄酒情人節就在每年的10月14日，這一天戀人都會一起喝杯葡萄美酒，慶祝充滿詩意的秋天，而同樣的，葡萄酒本身也跟愛情的發展非常相似。一、葡萄酒情人節的來歷關于葡萄酒情人節的來歷，目前并沒有一個統一的說法，也沒有什么故事或者神話傳說來溯源，但毫無疑問的是，這個節日來自國外，其中最有可能的就是...  查看全文>

喜歡紅酒的都關注我了~林裕森在其著作《葡萄酒全書》中寫道，“沒有任何一種其他飲品比葡萄酒更復雜難解，但也沒有其他飲品可以像葡萄酒這般為我們帶來如此多樣的樂趣。1.葡萄酒的品種或者產地劃分葡萄酒不是一個簡單的東西，如果對它不是很了解，那有可能你都不知道自己喝的是啥。有些瓶子上會標明葡萄品種，這些一般都來自新世界葡萄酒國家或產區，比如新西蘭、澳大利亞、美國，南美等。而歐洲葡萄酒，像法國、西班牙，意大利...  查看全文>

各位酒友們，在剛剛過去的2020年里，我們曾介紹了一部名為《侍酒師》的電影，其主要講述了4位侍酒師為了通過國際侍酒大師資格認證考試彼此扶持并相互競爭的勵志故事。可以說，這部電影完全就是一部活生生的侍酒師成長的真實寫照，也揭露了侍酒師日常生活的辛勞。最終兩人通過考試以及另外兩人遺憾失敗的結局盡管不夠完美，但也恰恰體現了這個考試的難度，還將人生的不完美真實地體現了出來，足以讓觀眾感同身受。然而，這部電...  查看全文>

喝酒不宜抽煙喝葡萄酒抽煙，一是對身體不利；二是不尊重他人；三是影響我們對葡萄酒風味的鑒賞。首先，本來抽煙對身體就不利，而長期飲酒過量的人又比較容易得慢性胃炎，有胃炎的人在喝酒時最好不要抽煙，因為煙會加快胃炎的惡化。第二是在品飲葡萄酒時，如果有他人在場，最好不要抽煙，尤其是不能抽雪茄。特別是在品酒會的時候，抽煙不只是不尊重他人和酒，更嚴重地影響了他人品味美酒，這是很不禮貌的行為。在品酒會上不能抽雪茄...  查看全文>

葡萄酒知識博大精深，對其了解不多的人難免陷入一些誤區。以下10個關于葡萄酒的誤區，你都知道嗎?1葡萄酒越貴越好葡萄酒價格在一定程度上確實能反映葡萄酒的品質高低，但品質并非決定葡萄酒價格高低的唯一因素，因為種植葡萄和釀造葡萄酒所耗費的人工成本、陳釀時投入的橡木桶成本、設計酒標和包裝葡萄酒的成本以及消費者對酒款的認知等均是影響葡萄酒價格的關鍵因素。此外，若是葡萄酒所用的釀酒葡萄較為冷門，且產自比較小眾...  查看全文>

　　 葡萄酒放冰箱是大忌識別你的廬山真面目是怎么樣的呢？我們很多人都有一種習慣，什么也是比較好的，這才是享受生活，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！　　　　1、在我國，很多人都有一種習慣，那就是什么都要較好的　　認為這才是享受生活，如：衣服必須頭牌，吃飯必須西餐，喝酒必須紅酒······　　2、很多人對于紅酒通常不懂裝懂　　喜歡把紅酒放到冰箱里面來顯擺自己，卻不知葡萄酒放冰箱其實是大忌。　　懂...  查看全文>