1. 使用牙刷（開葡萄酒）這種方法其實很簡單，用牙刷的手柄把軟木塞捅進瓶子里就行！2. 用銼刀和錘子（開葡萄酒）先用銼刀在軟木塞下方的瓶口處割一圈，然后用錘子輕輕一敲瓶口，就可以把瓶口敲掉了，不過喝酒的時候要注意酒中是否有玻璃屑……3. 使用煤氣噴燈、波特鉗和冷水（開葡萄酒）這種方法復雜難懂、高深莫測，僅供觀賞……4. 使用戒指（開啤酒）誰能想到，只要巧妙用勁，也可以用戴在手指上的戒指來打開一瓶啤... 查看全文>
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在享用葡萄酒之前，有一個必須進行的步驟，就是開葡萄酒，葡萄酒怎么開呢？想打開葡萄酒的酒塞不是一件容易的事情，開葡萄酒是需要技巧的一個步驟，如果說品嘗葡萄酒是一門藝術，那么開葡萄酒也是一門藝術，接下來讓我們看看葡萄酒需要怎么開。一、靜止葡萄酒開瓶手法靜止葡萄酒怎么開？靜止葡萄酒其中的二氧化碳含量低，開啟過程中鮮有危險，所以采用正常步驟的開瓶方法，接下來讓我們看看如何開瓶。1、將葡萄酒直立起來，一般來... 查看全文>
近來，葡萄酒在市場上流行起來了，越來越多的人開始喜歡上葡萄酒，很多人已經開始了解葡萄酒的知識了，不管你學到了什么，但是開葡萄酒這一項你是一定要學會的。葡萄酒開瓶方法 方法一： 用一個干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒，在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長的時間使酒溫回復到18℃，這種方法驚人地有效。 方法二： 將剩下的酒倒入375ml的酒瓶中 (... 查看全文>
盡管把香檳酒瓶塞打開，讓它以慶祝的方式在房間里飛來飛去似乎很有趣，但這并不總是打開香檳酒的最佳方式。這種張揚的方式打開香檳是浪費，實際上減少了氣泡和酒液，同時大大影響了口味。相反，這里有一些建議可以讓你在慶祝活動中正確安靜地打開一瓶香檳:*確保瓶子有時間平靜下來。就像你不會想在打開一罐汽水之前把它搖勻一樣，你也不會想在打開一瓶香檳之前把它搖勻。一瓶香檳里的碳酸壓力比一罐汽水要大得多，所以如果這瓶酒... 查看全文>
82年的拉菲對于很多人來講并不陌生，這是一個非常好年份的拉菲葡萄酒，很多人都非常喜歡這個年份的葡萄酒，那么開82年的拉菲應該用什么樣的葡萄酒酒刀來開才是最正確的呢？1、拉吉奧刀！出自法國拉吉奧小鎮拉吉奧刀產自法國南部阿韋龍省（Aveyron）奧布瑞克（Aubrac）的小鎮拉吉奧。當地的男人每到冬季會去西班牙東北部卡塔羅尼亞（Catalonia）作牧羊人或伐木工，一些人會攜帶西班牙Navaja長刀回... 查看全文>
紅酒開瓶禮儀對于飲用葡萄酒來說，無論是商務活動還是小型派對，還是在家里，都少不了葡萄酒。而對于葡萄酒應如何開瓶的問題，我相信恩多人都不太了解。開瓶還被列維葡萄酒禮儀之一，開瓶也是一項優雅的動作，今天我們來了解一下葡萄酒開瓶的方法。工具準備：標準啟瓶器商務場合：按照通常的管理，在餐廳或者酒店就餐，開瓶的事自然可由服務員代勞。開瓶之前開酒師一般應先將酒標讓客人閱讀觀看，確認酒的產地、種類、年份等方面的... 查看全文>
得到一瓶心儀已久的葡萄酒，花了不少的心思或者金錢，自然要瀟灑地享用它。在品嘗之前，首要的問題就在于如何打開它，而且必須是正確的方式，以免留下半個軟木塞在葡萄酒中，影響視覺、口感及愉快的心情。紅酒和其它酒類有一個明顯的區別，那就是紅酒瓶塞。中國的白酒有著世界上各類酒都難以匹敵的刺激舌頭的味道、綿長醇厚的酒香，但是其酒瓶的瓶蓋雖說精致又優美，但是和味道溫和、香味優雅的紅酒對比起來，有著一個根本的不同—... 查看全文>
假如給你一瓶82年的拉菲，卻沒有海馬刀，要如何喝到這瓶美酒呢？其實，人類為了一親葡萄酒的芳澤，已經發明出各式各樣的開瓶方法。其中，既有使用經典的工具，也有腦洞大開的“奇葩”開瓶法。下面，就給大家介紹一些，不同尋常的開瓶方法。經典開瓶法1香檳刀相傳，這種“暴力”的刀削開瓶法，誕生于拿破侖時代。那時的將士們在征戰勝利后，會用馬刀開啟香檳來慶祝。拿出一瓶，去除錫箔鐵絲圈。托住瓶身并傾斜45°，用刀背對準... 查看全文>
香檳瓶子里有六個氣壓，是外面氣壓的兩倍，瓶塞飛出來的時速是200公里/小時，因此在香檳區每年都有人因飛出的酒塞而受傷，開香檳是一項非常考功夫的事情。下面介紹一下香檳酒的開瓶樂趣。1、 左手握住瓶頸，右手將瓶口的錫紙揭開，將鐵絲網套鎖松開的同時，左手的姆指緊按住瓶帽。2、 左手的姆指保持按住瓶帽，食指握住木塞邊緣部分，確保你的手握住整個木塞部分。右手握住瓶身，慢慢轉動，關鍵在于轉動的是瓶身，而非瓶塞... 查看全文>
葡萄酒有軟木塞和螺旋塞之分，采用螺旋塞的葡萄酒開瓶最為簡單，直接擰開就可以，這里我們講講常常讓許多人感到為難的軟木塞葡萄酒的開瓶方法。... 查看全文>
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