酒乃天賜之物,并不是西方人發明的,亦不是中國人發明的。當含有淀粉的谷物或者糖分的水果成熟后,在適合的環境中與酵母菌產生反應,就會生成酒精。其實愛喝酒的動物并非只有人類,猴子喝酒也會上癮,只是我們憑借智慧掌握了釀酒的工藝,經過幾千年的進化,盡可能通過人工干預,讓酒成為我們想要的樣子,為了獲取更高的利潤,更是學會了利用更多的添加劑,不用一粒糧食,也能制作出“好喝”的“勾兌”酒。勾兌酒的存在,類似于超市... 查看全文>
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金酒(Gin)是全球八大烈酒之一,從釀造工藝看,金酒先是采用谷物等蒸餾出基酒(就是伏特加 Vodka),然后加入杜松子等香料進行蒸餾而得,因此其本質就是加香伏特加。雖然荷蘭金酒是金酒的“鼻祖”,不過在英國卻更盛行。通常,金酒是用來調制雞尾酒的絕佳基酒,在酒吧中,金酒更是最熱門的一種烈酒。近日,國際知名酒類網站 Drinks International 公布了 2015 年全球 50 大頂級酒吧中最... 查看全文>
金酒(Gin)是全球八大烈酒之一,從釀造工藝看,金酒先是采用谷物等蒸餾出基酒(就是伏特加 Vodka),然后加入杜松子等香料進行蒸餾而得,因此其本質就是加香伏特加。雖然荷蘭金酒是金酒的 “鼻祖”,不過在英國卻更盛行。通常,金酒是用來調制雞尾酒的絕佳基酒,在酒吧中,金酒更是最熱門的一種烈酒。近日,國際知名酒類網站 Drinks International 公布了 2015 年全球 50 大頂級酒吧中... 查看全文>
高粱變成白酒都經歷了什么?二十年釀酒經驗小師傅為您講述一滴酒的內心獨白。華夏文明五千年,可是你知道嗎?清香白酒歷史已經有四千年了。三國中劉備軍師#鳳雛# 唯愛杏花村!純糧酒的前生與今世。前生:高粱。大家好,我是一粒高粱,我出生于東北吉林這片肥沃的黑土地,經過了春夏秋的成長,我已變得成熟穩重。不過我不是普通的高粱,我叫紅高粱,地地道道東北糯高粱。聽說還有跟我同名的電視劇#紅高粱#現在我躺在車上舒舒服... 查看全文>
德國德森森半甜紅葡萄酒價格表,德國德森森半甜紅葡萄酒價格多少錢一瓶?德國德森森半甜紅葡萄酒市場價格行情。德國德森森半甜紅葡萄酒產自德國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹德國德森森半甜紅葡萄酒的市場價格及規格參數!德國德森森半甜紅葡萄酒750mlx6支整箱裝市場參考價:¥398.00德國德森森半甜紅葡萄酒750mlx6支整箱裝線上參考價:¥228.00產品名稱:德森森德國進口紅酒德國葡... 查看全文>
近日,直播賣葡萄酒翻車“事故”頻出,更有甚者憑借一己之力引來整個行業討伐,一眾酒商痛心不已:一本正經的胡說什么時候能整治?太給葡萄酒抹黑了!1、閉眼碰瓷勃艮第,被質疑就拉黑近日,WBO發現,在“酩星壹選”的抖音直播中,主推第一款酒為“科諾威莊園法國原瓶原裝進口干紅葡萄酒”。女主播信誓旦旦地介紹自己手中的產品:“每一個酒標上都標著產區勃艮第,產區越細化級別越高。”眾所周知,正規勃艮第產區的進口葡萄酒... 查看全文>
各位酒友有沒有覺得,現在的白酒市場和咱們年輕人那會太不一樣了,不僅種類多了,購買的方式多了,濫竽充數的食用酒精、添加劑勾兌酒也多了,以前隨便買一瓶都是糧食酒,現在隨便買一瓶多半都是“勾兌酒”。這種勾兌酒,不但氣味刺鼻,口感單薄,而且常喝還會損害我們的身體,尤其是下面這4種酒,千萬不要再喝了,全是食用酒精、添加劑勾兌酒!1.沒有標簽的“茅型瓶”酒白色的瓶身、紅色的瓶蓋、帶字的紅飄帶,是不是和茅臺酒極... 查看全文>
文|大家酒評內容中心 楊占權古語有云:清醠[àng]之美,始于耒耜。我國釀酒起源于農業發展,釀酒原糧是釀酒出現的先決條件之一,所以釀酒人將糧視為酒之肉,珍視每一粒糧食,正是它們豐滿了美酒的軀殼。高粱酒一騎絕塵,獨領風騷古代釀酒人秉承著只要能吃就能釀酒的理念,對釀酒原糧來者不拒。在中國漫長的釀酒史上,高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麥、大麥、蕎麥,甚至紅薯、馬鈴薯等富含淀粉和糖分的糧食物質,都曾被用... 查看全文>
大家都知道,茅臺飛天仙女頭上有珍珠。有說2粒,還有3粒,還有說5粒的。到底有幾粒呢?所謂無圖無真相,看圖說話吧,放大幾百倍的顯微鏡了已經準備好了!2018年茅臺酒 飛天標茅臺酒1958起用飛天標,做為對外銷售的商標。2005年后,飛天牌茅臺酒也用于對內銷售。目前國內市場上茅臺酒主要已經是飛天牌而非五星牌了。上圖為2018年茅臺酒飛天商標。“飛天”造型來源于中國古代敦煌石窟中的壁畫仙女飛天,是佛教中... 查看全文>
夜郎古大金獎 夜郎古大金獎,茅臺鎮夜郎古酒業出品。因為在國外拿了一個獎,所以叫“大金獎”。現在這種獎都是花錢買的,不用太當回事,不過凡是能拿獎的,酒質也沒有很差的。53%vol,500ml,醬香國標優級。外觀比較精致,玻璃瓶身。我手里的這瓶生產日期2021.11。話不多說,直接品鑒。 觀色上,微黃透明,酒花持久。 聞香上,醬香較突出,有糧曲香、蜜甜香、酸香、焦煳香、糟香、青草香,香氣優雅,甜... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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