赤霞珠里程碑紅酒  2023-03-20 00:00

葡萄酒的歷史早在有文字記載之前就已經展開了，無論是在泥板文獻、莎草紙或墓葬壁畫上都有許多關于葡萄酒的記載。大約公元前1100年開始，隨著腓尼基人和希臘人的擴張，葡萄種植和葡萄酒釀造傳播到意大利、法國和西班牙等國家。到了近代，美國、澳大利亞、智利等新世界國家也紛紛加入了葡萄酒釀造的大軍，葡萄酒行業在全世界發展起來。在數千年的發展進程中，葡萄酒不僅僅扮演著人們日常飲品的角色，更是人類文明的重要組成部分...  查看全文>

7月3日，拉菲羅斯柴爾德集團舉行拉菲蓬萊酒莊揭幕活動。羅斯柴爾德男爵夫婦、女兒薩斯奇亞小姐（拉菲羅斯柴爾德集團主席）、集團CEO紀堯姆及特別邀請嘉賓——法國駐中國大使黎想、煙臺市副市長張代令、蓬萊市市長楊升巖等煙臺及蓬萊市相關領導出席了本次活動，共同見證歷史時刻——拉菲蓬萊酒莊揭牌。下午5時，羅斯柴爾德男爵和拉菲羅斯柴爾德集團主席薩斯奇亞小姐共同為酒莊揭牌。隨后，嘉賓開始參觀酒莊。酒莊基地負責人朱...  查看全文>

改革開放以來，第五屆全國評酒會評出的國家名優酒創造出了舉世囑目的成績，為豐富我國人民生活和服務經濟社會做出了不愧于時代發展的貢獻。從技術層面來講，第五屆全國評酒會對中國白酒行業發展產生了積極作用和深遠影響。發揚第五屆評酒會精神，開創新時代中國白酒的未來。評委隊伍專業嚴謹第五屆全國評酒會建立了一系列科學、規范、適用的酒類評比方法，這對公平、公正評酒起到了規則性的作用。評委考試會前，領導小組和專家組召...  查看全文>

6月19日，以“品國酒，閱中國”為主題的孫寶國院士《國酒》首發儀式暨《瀘州老窖大曲酒》出版60周年紀念活動在酒城瀘州1573國窖廣場舉行。眾多酒業大咖以及茅臺、五糧液、郎酒、劍南春、古越龍山等企業代表及媒體記者出席了此次活動。瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼在講話中談到，1959年中國首部白酒釀造專業教科書《瀘州老窖大曲酒》的出版推廣，以及瀘州老窖面向全國舉辦的數十期釀酒培訓班，首次將承載...  查看全文>

3月1日，“以名酒榮耀，奏時代紅章”為主題的西鳳酒榮獲首屆中國名酒70周年慶典暨2021年度西鳳酒經銷商供應商表彰大會，在海南博鰲亞洲論壇國際會議中心隆重召開。海南博鰲，寓意“博采眾長，共占鰲頭”，這里是享譽世界的博鰲亞洲論壇永久舉辦地。20年來，博鰲亞洲論壇見證了共識的凝聚與合作的深化，有力助推了亞洲經濟一體化和新興經濟體加速發展。“凝聚共識，匯聚信心；共同命運，共同行動”是“博鰲精神”的內涵。...  查看全文>

人們都知道酒水是越陳越香，在眾多的年份酒中，窖藏都是非常重要的，畢竟年份酒主要還是經過陳釀才能稱為年份酒，存儲白酒一般都是用地窖或者山洞來進行，由于用地窖的人比較多，通常人們稱之為窖藏酒，在做窖藏酒的時候，需要達到一定的條件和標準才行，那么酒水在存儲前需要滿足什么條件呢？一、必須是傳統工藝生產的純糧原漿酒存儲白酒需要很長的時間，對酒水的質量有很高的要求，像一些低度酒的話也不能存放太長的時間，要是食...  查看全文>

近日，意大利巴羅洛（Barolo）產區的家族酒莊羅吉奧酒莊（Giovanni Rosso）實現了其國際地位中里程碑的一步，其新年份酒款——2018年賽拉圖園巴羅洛紅葡萄酒（Giovanni Rosso Cerretta Barolo DOCG, Piemonte, Italy）于波爾多葡萄酒交易體系（La Place de Bordeaux）上市。2021年5月，羅吉奧酒莊的2018年埃特納紅葡萄...  查看全文>

點擊藍字關注這個神奇的公眾號～很久沒聯系的原香港物流協會會長黃輔華先生日前轉發了一個連接，打開方知是WSET進行了改革：二四級取消了烈酒課程，白酒加入WSET體系。這里我們非常關注的是白酒的脫穎而出，終于走進WSET，這是一次了不起的成就，頗為驚喜。有人會問，WSET到底是怎么回事？全稱是：葡萄酒及烈酒教育基金會（WSET及WSET Awards）是一家資格認證機構及注冊慈善團體，它致力于拓展及提...  查看全文>

8月27日，茅臺集團公司與珠海歐比特宇航科技股份有限公司在茅臺會議中心舉行“飛天茅臺”衛星冠名儀式，并就衛星大數據的應用合作進行交流。茅臺集團公司黨委副書記、總經理李靜仁，茅臺集團公司黨委副書記王焱，茅臺集團公司總法律顧問段建樺，珠海歐比特公司董事長顏軍，總經理顏志宇，副總經理楊剛、周克偉出席會議。▲飛天衛星冠名儀式現場據悉，歐比特公司長期致力于嵌入式SOC處理芯片、SIP立體封裝模塊等的研制、設...  查看全文>