幾大酒莊  2023-03-20 00:00

杜夫（Dourthe）家族的葡萄酒事業始于179年前。1840年，原本經營旅館的皮埃爾·杜夫（Pierre Dourthe）在位于波爾多南部的一座小村莊開設了一家葡萄酒商店。當時皮埃爾可能不會料到，杜夫家族的名字有一天會為世人所熟知，并與波爾多優質葡萄酒聯系在一起。目前，杜夫家族旗下的杜夫葡萄酒公司（Vignobles Dourthe）掌管著波爾多9大知名酒莊，擁有的葡萄園面積超過500公頃，遍布...  查看全文>

共享一個世界，同做一杯好酒。2019年8月8日，國際葡萄酒（中國）大獎賽，在蓬萊盛唐·國賓酒莊隆重召開，2019年8月9日國際葡萄酒（中國）大獎賽授牌典禮及第九屆盛唐美酒節開幕式在盛唐·國賓酒莊盛大開幕！盛唐·國賓酒莊為此次大賽的圓滿召開和第九屆盛唐美酒節的成功開幕做了大量的準備和接待工作，事實證明，盛唐·國賓酒莊的服務團隊是一支經得住考驗的團隊，是一支經驗豐富的團隊，更是一支優質服務遙遙領先的團...  查看全文>

今天備受推崇的波爾多酒分級制度制定于公元1855年，波亞克酒區生產頂級好酒的葡萄莊園，卻早在18世紀以前就獲得“一級葡萄園”的地位。拉圖酒莊的葡萄園早在16世紀以前就已開始釀酒,遠遠領先于梅多克區的大部分酒莊。18世紀時，這些葡萄酒已出現在倫敦的酒類拍賣市場上。當時，拉圖酒莊、拉斐特酒莊(后來更名為拉斐特-羅斯柴爾德)以及現在所稱的慕東-羅斯柴爾德酒莊等都屬于同一個經營者所有。拉圖酒莊歷任的主人中...  查看全文>

歐洲疫情加速擴散，形勢不容樂觀。援引世衛組織的新冠肺炎疫情報告——截至北京時間3日17時，中國境外72個國家確診新冠肺炎10566例，死亡166例，與前一日相比，境外新增1792個感染病例，新增8個感染國家。上周還保持樂觀的各大葡萄酒展會也次第發布了延期或取消的訊息。波爾多期酒周 La Semaine des Primeurs de Bordeaux法國時間3月3日晚消息，2020波爾多期酒周將“...  查看全文>

較近很流行藥酒保健，于是許多人習慣于睡前喝藥酒，認為一來養生，二來幫助睡眠。但并不是每個喝藥酒者都懂得藥理， 如果飲用藥酒不當，喝錯了酒不但無益，反而有害。看下面人們長犯的誤區：誤區一：喝藥酒有助入睡所謂藥酒，是在酒中混合藥材浸制而成。因此，藥酒包含酒和的雙重功效，主要作為藥用。中醫一般把藥酒分為滋補類保健藥酒和性藥酒兩種。性藥酒主要用于風濕疼痛、跌打損傷或體虛補養等。許多人習慣于睡前喝藥酒，認為...  查看全文>

我們常說波美侯（Pomerol）出車庫酒莊，今天介紹的這個酒莊卻是產區最大的一個，雖然葡萄園面積也僅有 26 公頃——嘉仙酒莊（Chateau Gazin）。01始于 18 世紀，當今家族傳至 5 代嘉仙酒莊的歷史可追溯至 18 世紀，當時它還是一個小村莊，可能就位于如今波美侯醫院（l'Hospital de Pomeyrols）所在地。由于嘉仙莊園的特殊地理位置，騎士建造了這座朝圣醫院，用于接待...  查看全文>

卡西莫多失去了心愛的姑娘，但幸好沒有失去他心愛的鐘樓。當地時間4月15日18時左右，位于法國巴黎市中心的圣母院突發大火。直到16日上午，大火才被全部撲滅。雖然屋頂和塔尖被燒毀，但萬幸的是圣母院的主體建筑得以保存，而且眾多主要文物也被及時搶救，人們最愛的玫瑰窗花也僅有一個碎裂。▲ 大火后的巴黎圣母院法國總統馬克龍發出了重建巴黎圣母院的號召，并希望可以在五年內完成修繕。法國的各界人士紛紛響應，目前募捐...  查看全文>

勃艮第名莊系列，今天介紹一個“大”酒莊——法維萊酒莊（Domaine Faiveley）。01始于 1825 年皮埃爾·法維萊（Pierre Faiveley）出生于勃艮第夜丘（Cote de Nuits），原本是一名鞋匠，卻對葡萄酒充滿熱情，并于 1825 年創立了法維萊酒莊，至今已傳承 7 代，目前由埃爾文（Erwan Faiveley）和伊芙（Eve Faiveley）兩兄妹管理。期間雖經歷...  查看全文>

澳大利亞地大物博，優質的酒莊也多不勝數，這當然是愛酒之士的福音，但同時也向我們開出一道難題–這么多美酒，到底要從何喝起？今天我們便為您介紹幾家特別受歡迎的澳大利亞酒莊，它們不少熱賣酒款回購率都極高，或許能為您帶來一點入手澳大利亞酒的靈感吧！1.奔富奔富Penfolds成立于1844年，是澳大利亞首屈一指的明星酒莊，于全球皆為人熟悉，穩定的葡萄酒質素備受贊譽。其酒款非常多元化，能切合不同品味的客人的...  查看全文>