概述 廣受歡迎的長相思（sauvignon blanc）是釀制世界上那些香味最為特的干白葡萄酒的葡萄品種。這些葡萄酒包括產自桑塞爾（sancerre） 、普伊-富美 （pouilly fume）以及法國以外地區的長相思和白富美葡萄酒。由長相思釀制而成的單一品種酒，香氣濃郁而直接，十分平易近人。這種特性十分符合當代葡萄酒消費者的需求，因為他們更鐘情于撲面而來的果香，而非有些葡萄酒的微妙感和巨大的陳... 查看全文>
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2016年度最佳短篇小說《錯過》一男孩追一姑娘八年、姑娘用英文發了一段話給他。他找朋友翻譯:“要不你離開我，要不我和你同歸于盡。"那男子傷心欲絕，再也沒有和她聯系！后來，男子英語過6級了，才知道那句話是：“你若不離不棄，我必生死相依”！... 查看全文>
對于酒莊來說，葡萄采收的時機以及采收時葡萄的成熟度非常重要。可以說，它們很大程度上決定了即將釀出的葡萄酒的風味和質量。立秋過去，北半球的葡萄采收季也即將到來，讓人不禁聯想起《葡萄成熟時》這首歌中唱到，“問到何時葡萄先熟透，你要靜候，再靜候”。那么，需要“靜候”至何時才能采收？葡萄的成熟度又是怎么判斷的呢？何時葡萄才熟透？葡萄藤在開花和坐果之后，葡萄果實就會開始生長，起初，紅葡萄和白葡萄都是綠色的，... 查看全文>
有一農夫，秋收時不慎將一口袋高梁倒入水缸中，數日后缸內飄出異香，農夫驚詫。這時，過來一仙風道骨的長者，告訴農夫，你缸內要出瓊漿玉液了。但是你得按照我吩咐的去做。農夫忙問，如何去做？長者說，明天你要想法找到三個人，每人給缸內滴一滴血，方可。于是，第二天一早農夫在大街上等人。一會兒，過來一個文人，風度翩翩，農夫說明所求之事。文人慨然應允，給滴了一滴血。時近中午，又過來一個武將，也給滴了一滴血。下午，路... 查看全文>
白酒的文化挖掘不外乎三個方面：名人、名地、名物。譬如古井說曹操，寶豐說儀狄，梅蘭春說梅蘭芳；川酒提宜賓，貴酒提茅臺，魯酒提景芝鎮；贛酒有名瓷，豫酒有名陶，東北有名糧……皆不勝枚舉。很多無法直接挖掘以上文化的中小酒企只能另辟蹊徑，譬如從知名武俠小說中挖掘古今結合的社會民俗文化，但如何將書中紛繁的人物、宗派、地域無縫對接到白酒的產品之中，成了眾廠家的難題。本期，我們就以金庸先生《天龍八部》小說為藍本，... 查看全文>
簡介交杯酒，是我國婚禮程序中的一個傳統儀節，在古代又稱為“合巹(jǐn) ” (巹的意思本來是一個瓠分成兩個瓢)，古語有“合巹而醑”，孔穎達解釋道“以一瓠分為二瓢謂之巹，婿之與婦各執一片以醑，合巹又引申為結婚的意思。在日本也存在著交杯酒一說，但是他不是男女之間，而是男人和男人之間!中國喝交杯酒是結成夫妻，在日本喝交杯就類似于結拜，結拜成兄弟的意思!起源在結婚的時候，有很多的講究，其中就有一項喝美酒... 查看全文>
一說“周伯通”，你腦子里的畫面可能是這樣的：或者，這樣的：但在酒圈人腦子里，浮現的卻是這樣的：它就是波爾多四級莊——班尼杜克酒莊（Chateau Branaire Ducru）。01班尼杜克的起源班尼杜克酒莊的歷史最早可以追溯到 17 世紀，那時它還是四級莊龍船（詳細介紹）的一部分。1642年，龍船酒莊的莊主埃蒂安·布拉斯爾（Etienne de Brassier）侯爵去世時，留下了一大筆債務，因... 查看全文>
我在一樓開了個小賣部，雖然也叫做“百貨店”，其實只經營幾種生活日用品，油鹽醬醋、香煙白酒等等。誰知開張沒三天，我就后悔了。我住的這個小區，七八棟公寓，一窩蜂就開了八九家小賣部，方便了住戶，卻賠了店主。我記了記，我的小賣部開張第三天賣了一包煙，第十天賣了一斤鹽，滿月那天賣了一支牙膏……眼睜睜地看著新進不久的小商品們，羞羞答答地蜷曲在柜臺上，漸漸蒙上了一層厚厚的灰土，像嫁不出去的老姑娘。我成天抱著腦袋... 查看全文>
有一農夫，秋收時不慎將一口袋高梁倒入水缸中，數日后缸內飄出異香，農夫驚詫。這時，過來一仙風道骨的長者，告訴農夫，你缸內要出瓊漿玉液了。但是你得按照我吩咐的去做。農夫忙問，如何去做？長者說，明天你要想法找到三個人，每人給缸內滴一滴血，方可。于是，第二天一早農夫在大街上等人。一會兒，過來一個文人，風度翩翩，農夫說明所求之事。文人慨然應允，給滴了一滴血。時近中午，又過來一個武將，也給滴了一滴血。下午，路... 查看全文>
無論是古代、近代還是現代各家各派的武俠小說，關于酒的描述都不在少數，酒文化作為我國傳統文化的一部分，早已融入到文學作品之中，而武俠小說中的酒文化，又因題裁而自有它的獨特性。下面就帶大家一起來了解一下武俠小說中的酒文化的體現，一起來了解一下吧！武俠小說中的酒文化 酒的品種起源 酒品種于何時產生？可以在金庸的《笑傲江湖》中找到答案。在《笑傲江湖》第十四回“論杯”中，祖千秋對令狐沖說道：“夏禹時儀狄作酒... 查看全文>
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