以后勾兌酒不讓生產了嗎  2023-03-20 04:59

邱德夫先生的著作《威士忌學》里有這樣一個有趣的記錄：在英國威士忌銷量中，單一麥芽威士忌占比不到10%，調和威士忌銷售占比是90%；而在中國的臺灣和中國大陸的情況恰恰相反，單一麥芽威士忌銷量占90%，調和威士忌銷量占比不到10%，中國的消費者更追捧單一麥芽威士忌。威士忌按照原料和工藝分成三類：第一類是單一麥芽威士忌，英語名叫“Single Malt Whisky”；第二類是谷物威士忌，英語名叫“Gr...  查看全文>

茅臺啤酒是一款傳統工藝與現代釀酒技術相結合的產物，采用澳大利亞進口麥芽和酒花潤膏制成，酒體清澈透亮，色澤明黃，口感爽口協調酒香突出。不過茅臺啤酒一直未能走出茅臺的背景板，而且受一些外界因素影響，造成茅臺啤酒的銷量固定在一些地區，如今茅臺啤酒這個商標已經賣給了華潤，自己旗下的茅臺啤酒商標已經注銷。1、茅臺啤酒價格茅臺鎮茅臺原漿九州傳奇8度紅鉆精釀拉格 330ml*24 價格：4元茅臺鎮茅臺原漿 33...  查看全文>

平時我們都會買點紅酒，紅酒不僅口感濃郁而且酒香味十足，相比白酒而言很多朋友都選擇紅酒。但是現在市面上的紅酒各式各樣，有時候我們買回來的紅酒可能感覺在口味上沒有什么差別，但實際上市面上有一些紅酒雖然和純正的紅酒沒有差別，但卻是勾兌的紅酒。所以我們買紅酒的時候，在追求紅酒的口感方面要講究一些之外，對于如何區分勾兌的紅酒我們也需要有所了解，這樣我們才不會買錯純正的紅酒了。小編也會偶爾買一瓶紅酒，在和經銷...  查看全文>

我們身處在一個龐大的白酒消費國度，相信大家都在接觸這形形色色的白酒，全國各地的酒友都曾鐘情于某一款白酒，有喜歡茅臺的，也有喜歡五糧液的，也有喜歡劍南春的，當然還有一些銷量特別好的大眾性口糧酒，比如：年輕喜歡的江小白，北方人喜歡的二鍋頭，還有牛欄山等等。但是大家真正知道這些白酒是否是純糧酒的很少，估計很多嘗過的白酒都是“酒精勾兌酒”，下面就給大家盤點一些典型的“酒精勾兌酒”。寫在開篇：由于很多人都執...  查看全文>

朗姆酒開了以后能放一年左右。朗姆酒是一種蒸餾酒，酒精度數較高，不容易受細菌感染變質，但是酒瓶打開后，酒液中的酒精等物質會緩慢蒸發，因此不能長久保存。朗姆酒是一種蒸餾酒，由發酵甘蔗汁及其副產品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一樣，朗姆酒經歷發酵和蒸餾的過程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一個區別；朗姆酒沒有明確的生產方法。它完全基于不同地點和酒廠的傳統風格。朗姆酒、伏特加、杜松子酒和威士忌等烈酒在離開酒桶后不會...  查看全文>

1964年9月，季克良被分配到茅臺酒廠工作，因為他是蘇北人，語言障礙不少，生活也相當不習慣，當時茅臺酒廠條件很差，他是克服了生活中的種種困難才堅持下來的。他到廠時，恰是由輕工部周恒剛等有關專家組成的“茅臺酒試點委員會”到廠，這次試點是對茅臺酒的生產工藝進行探討和總結，其中，季克良正好被安排在這個課題小組中，從此開始了他與茅臺酒一生結緣的釀酒生涯。1965年底，在四川瀘州召開的全國第一屆名酒技術協作...  查看全文>

俗話說，“酒是糧食精，越喝越年輕”。很多愛喝酒的人都曾夢想過要到酒廠里工作，因為他們認為在那里不僅可以近距離地了解到白酒生產的全過程，還有機會喝到最純正的好酒。但現實卻是，并非所有酒廠生產出來的都是好酒，一些酒廠所制作的酒甚至連他們自己的員工們都不愿意喝。因為這些酒都是用酒精、香精等物質勾兌而成的劣質酒，并不好喝。同時，這類酒中往往還會含有甲醇、醛類等有害物質，若飲用過多，很有可能會對身體造成不利...  查看全文>

唐時宮廷酒，今日劍南春。劍南春作為中國八大名酒之一，曾經與茅臺、五糧液齊名，并稱為“茅五劍”。時至今日，劍南春的風光雖已不再，但它依舊是不少人心中名副其實的“名酒第三”。在你心中，劍南春是怎樣的一款酒呢？你對劍南春的了解有多少？歷史：巴山楚水之地誕生的“酒中貴族”巴山鐘靈，蜀水毓秀。在這片大地上，有一條U型名酒帶，勤勞智慧的巴蜀先民在這里創造了輝煌的釀酒文化。在這條名酒帶之上，有一座小城叫綿竹，這...  查看全文>

2016年開始的名酒回歸，使市場一步步向擁有高端、次高端產品的名酒企業集中。主打中低端產品的企業則面臨較大壓力。按照業界的普遍看法，茅臺、五糧液價格堅挺，為高端名酒樹立了標桿。其他諸如國窖等產品的逐年提價，也進一步打開了價格空間。據測算，未來3年，國內次高端白酒行業規模有望由700億元擴容至約1100億元，年化復合增速約20%。我們將白酒分為五檔：第一檔——高端白酒，包括飛天茅臺、普通五糧液、國窖...  查看全文>