相信大家都知道,朗姆酒是一種天然產品,是一種使用蔗糖為主要原料釀制而成的佳釀。此酒的酒體微黃,具有細致、甜潤的口感,無論是直接飲用還是搭配美食都很合適,故而深受消費者喜愛。那么你知道朗姆酒的種類有哪些,按照口味應該如何劃分嗎?1、淡朗姆酒:無色,味道精致,清淡,是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料。2、中性朗姆酒:生產過程中,加水在糖蜜上使其發酵,然后僅取出浮在上面澄清的汁液蒸餾,陳化。出售前用淡朗姆... 查看全文>
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釣魚臺酒,按最嚴苛的醬酒釀制工藝生產方能形成醬香突出、酒體豐滿、細膩幽雅、回味悠長、空杯留香持久的特殊風格,自問世以來,以其一流的品質受到了在國賓館進行國事活動的黨和國家領導人的贊許,深受國內外貴賓的喜愛。釣魚臺種類很多,基本上市面上見到的大多數產品,都是開發酒,開發酒不代表酒質不好。釣魚臺最高端的酒體都是開發酒。釣魚臺的嫡系產品很多是政府自用,不對外流通,導致很多酒友不太明白釣魚臺嫡系產品是哪些... 查看全文>
在過去的500年里,威士忌受到了來自世界各地創新釀酒師的極大關注。從它在蘇格蘭的故鄉,到地圖上的所有四個角落,許多獨特的威士忌品種和變種都被制造出來。技術的進步使制造商能夠控制威士忌生產的所有方面,從麥芽和其他谷物的生長,到收獲、準備、蒸餾、混合、陳化、包裝和運輸,下面是一些基本類型的威士忌,分為幾組。威士忌的基本類型麥芽威士忌是由麥芽漿釀造而成的,麥芽漿幾乎完全由麥芽谷物制成。如果一種威士忌僅由... 查看全文>
白蘭地這個詞是該類酒精的一般描述,來自荷蘭語branddewijn,或者字面意思是“燒酒”,指的是在蒸餾過程中加入葡萄酒的過程。白蘭地有不同的品種可供選擇,它可以平滑,柔滑或大膽。盡管傳統上它是從葡萄酒中蒸餾出來的,但蘋果等水果有時也會用來生產不同類型的白蘭地。由蘋果和葡萄制成的白蘭地經常用木頭陳化,這增強了它們的味道和顏色。白蘭地的類型干邑白蘭地在法國西部干邑鎮或附近蒸餾,被認為是白蘭地的首選。... 查看全文>
洋河酒作為中國八大名酒之一,在推出藍色經典系列之后更是躋身名酒前列,一度被評為三大名酒“茅五洋”,可想而知洋河酒有多么受歡迎,那洋河酒有哪幾種系列呢?主打的是洋河大曲和藍色經典,當然還有敦煌系列,具體可以看看洋河系列酒價格表大全介紹。洋河系列酒價格表大全洋河敦煌大曲綠敦煌42度500ml價格:15元洋河敦煌金敦煌42度500ml價格:20元洋河敦煌藍敦煌38度500ml價格:28元洋河敦煌紅敦煌4... 查看全文>
白蘭地這個詞是該類酒精的一般描述,來自荷蘭語branddewijn,或者字面意思是“燒酒”,指的是在蒸餾過程中加入葡萄酒的過程。白蘭地有不同的品種可供選擇,它可以平滑,柔滑或大膽。盡管傳統上它是從葡萄酒中蒸餾出來的,但蘋果等水果有時也會用來生產不同類型的白蘭地。由蘋果和葡萄制成的白蘭地經常用木頭陳化,這增強了它們的味道和顏色。白蘭地的類型干邑白蘭地在法國西部干邑鎮或附近蒸餾,被認為是白蘭地的首選。... 查看全文>
醬香型白酒按照釀造工藝可分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和竄沙酒四種。(該順序酒水品質依次降低) ①坤沙酒:也叫捆沙酒或坤籽酒,是正宗的醬香型白酒。坤沙酒的高粱破碎率不大于20%,且嚴格按照傳統醬酒釀造工藝進行生產,生產周期長達一年,之后再經過勾調和至少三年的儲存才可灌裝出廠。它的出酒率低,品質最好,具有明顯的醬香酒特性。 ②碎沙酒:將高粱全部粉碎后釀造出來的醬酒。它的生產周期短,出酒率較高,品質一... 查看全文>
葡萄酒顏色一般分為三大類,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。葡萄酒的顏色會因葡萄品種和釀酒工藝而有輕微差異,如紅葡萄酒顏色有紫紅色、紅寶石色、石榴紅色和紅棕色等;白葡萄酒有金黃色、青綠色和琥珀色等。葡萄酒的顏色來自于葡萄酒中色素的濃度,以及釀酒師如何提取顏色。有些葡萄品種顏色較深,表皮較厚,因此葡萄酒顏色較深。成熟的水果也會影響葡萄酒的顏色,因為成熟的水果比不成熟的水果顏色更深。紅葡萄酒紫色:... 查看全文>
葡萄酒是靈性的酒,清新的酸,圓潤的甜,典雅的苦,貼切的辣,精致的咸,葡萄的香,橡木的味,都蘊藏在酒中,當一瓶葡萄酒被打開時,這個把守著葡萄酒酒體與外界接觸唯一通道的酒塞卻往往被忽略掉,大家誰又曾留意過這個小小的酒塞呢?又有誰清清楚楚的知道酒塞有哪些分類呢?首先大家往往想到的必定是木塞吧,那么木塞分為哪幾種呢?軟木塞一般分為三種:天然賽這是軟木塞中的貴族,是質量最高的軟木塞,是由一塊或幾塊天然軟木加... 查看全文>
濃香型白酒有四川瀘州老窖、五糧液、雙溝大曲、古井貢酒、洋河大曲、劍南春、九龍液酒、全興大曲等。濃香型白酒也叫“瀘香型”,以四川瀘州老窖為代表,具有窖香濃郁、綿甜、香味諧調等特點。濃香型白酒,香味濃郁,以四川瀘州老窖酒為代表,所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍,比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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