王朝勃艮第干白葡萄酒  2023-03-20 08:00

勃艮第酒區的酒質難測，令愛酒者相當困擾。其原因大致如下：首先是地理氣候因素，勃艮第酒區位處偏北，即使是最南端都因緯度過于偏北而無法每一年都生產成熟的葡萄。第二、依據法國對酒的管制法令規定，波爾多酒區的酒廠；可以彈性地混合數種葡萄品種釀制出頂級酒；而勃艮第酒區大部分的酒卻仍需以單一品種的葡萄來釀制。此外，波爾多地區平均每個酒莊每一季的產量可以達到20萬-30萬瓶，經濟效益相當高；而勃艮第地區的傳統袖...  查看全文>

勃艮第的美食傳統幾乎與美酒一樣歷史悠久且馳名遠近，勃艮第經典名菜更是法國美食不可或缺的一部分。這些佳肴實在、豐厚，適合在葡萄園工作一整天后享用、雖然不以名貴食材見長，卻是勃艮第好酒的最佳拍檔。勃艮第是物產豐饒的地區，有聞名世界的沛斯(Bresse)雞肉；深獲各國主廚贊賞的夏侯雷(Charolais)牛肉；河流密布的莫爾旺(Morvan)淡水魚肉質鮮美，是法國人的最愛，還有各類野禽匯集的蓊郁森林等。...  查看全文>

勃艮第是世界最貴紅葡萄酒的產地，也是世界頂尖干白葡萄酒的中心。勃艮第最貴的干白要屬勒弗萊蒙哈榭特級園干白（Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru），其國際市場稅前均價可達人民幣 45,059 元/瓶。而科奇酒莊科通-沙勒馬涅特級園（Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru）位列勃艮第最貴干白第 3 名，國際市場稅前均價可達人...  查看全文>

勃艮第葡萄酒自古羅馬時代就已經享有盛譽，勃艮第地區的居民永遠不會忘記勃艮第公爵統治的時期，當時勃艮第公爵的勢力范圍遠及今天的荷蘭。他運籌帷幄，與各國統治者大開協商之門(包括將圣女貞德的生命以1萬金幣的代價出售給英國人)以及提高稅賦，并親自監督伯恩、第戎等富裕大城的發展。伯恩慈善醫院(Hospices de Benune)創立于14世紀每年循例公開拍賣院方精耕細作的葡萄酒，所得用于維持新醫院的運營。...  查看全文>

法國法定產區考維酒園家族珍藏波爾多干紅葡萄酒價格表，法國法定產區考維酒園家族珍藏波爾多干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？法國法定產區考維酒園家族珍藏波爾多干紅葡萄酒市場價格行情。法國法定產區考維酒園家族珍藏波爾多干紅葡萄酒產自法國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹法國法定產區考維酒園家族珍藏波爾多干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國法定產區考維酒園家族珍藏波爾多干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場...  查看全文>

法國波爾多唯狄城堡干紅葡萄酒價格表，法國波爾多唯狄城堡干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？法國波爾多唯狄城堡干紅葡萄酒市場價格行情。法國波爾多唯狄城堡干紅葡萄酒產自法國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹法國波爾多唯狄城堡干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國波爾多唯狄城堡干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價：￥568.00法國波爾多唯狄城堡干紅葡萄酒750ml單瓶裝線上參考價：￥568.00產品...  查看全文>

意大利萬萊經典基安蒂格蘭精選紅葡萄酒價格行情走勢，意大利萬萊經典基安蒂格蘭精選紅葡萄酒750ml單瓶裝價格表，意大利萬萊經典基安蒂格蘭精選紅葡萄酒750ml單瓶裝價格多少錢？意大利萬萊經典基安蒂格蘭精選紅葡萄酒口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹意大利萬萊經典基安蒂格蘭精選紅葡萄酒750ml單瓶裝的市場價格及詳細介紹!意大利萬萊經典基安蒂格蘭精選紅葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價：￥588.00...  查看全文>

法國彭泰莊園金爵干紅葡萄酒價格表，法國彭泰莊園金爵干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？法國彭泰莊園金爵干紅葡萄酒市場價格行情。法國彭泰莊園金爵干紅葡萄酒產自法國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹法國彭泰莊園金爵干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國彭泰莊園金爵干紅葡萄酒750mlx2瓶禮盒裝市場參考價：￥339.00法國彭泰莊園金爵干紅葡萄酒750mlx2瓶禮盒裝線上參考價：￥339.00產品名...  查看全文>

勃艮第葡萄酒分級制度是以葡萄園劃分的，分為四個等級，分別是特級葡萄園（Grand Cru），一級葡萄園（Premier Cru），村莊級（Village）和大區級（Regionale）。大多數勃艮第產區葡萄酒分為四大等級的葡萄酒。當地的葡萄酒都是由勃艮第地方種植的葡萄釀造的。隨著聲望的提高，你會從越來越具體的地方得到葡萄。其次是針對一個村莊的葡萄酒，然后是首屈一指的cru葡萄園出產的葡萄酒，最后，...  查看全文>