葡萄酒標所傳遞的信息實在太大,之前我們講到了酒標,這一期筆者還想聊聊酒標上的一個關鍵信息——當我們拿到一瓶葡萄酒時(以波爾多酒為例),如何判斷它是城堡酒,還是酒廠酒? 關鍵點一:什么是城堡酒?城堡酒,也稱酒莊酒,古堡酒,源自法語chateau這一單詞,而其定義為這瓶葡萄酒的生產過程,從葡萄的種植,收成,釀造,陳釀,裝瓶,都在該酒莊中進行。換句話說,如果要釀造城堡酒,咱就必須要有自己的葡萄田,有自... 查看全文>
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法國拉菲無疑是我們最熟悉的高端葡萄酒品牌,但國內的拉菲紅酒非常混亂,幾十塊到上萬元的都有,那到底正宗的拉菲紅酒有幾種呢?市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集團酒,只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍寶”是正宗拉菲紅酒,其余都不是。正宗的拉菲紅酒只有2種1、拉菲城堡(大拉菲)正宗的拉菲紅酒只產于羅斯柴爾德拉菲酒莊,而酒莊目前只生產兩種拉菲紅酒,一種是拉菲城堡,也就是常說的大拉菲,酒標上會標注“c... 查看全文>
阿根廷DONASILVINA科隆蒂拉家族精選干紅葡萄酒價格表,阿根廷DONASILVINA科隆蒂拉家族精選干紅葡萄酒750ml單瓶裝價格多少錢一瓶,阿根廷DONASILVINA科隆蒂拉家族精選干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場價格行情。阿根廷DONASILVINA科隆蒂拉家族精選干紅葡萄酒產自哪里?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹阿根廷DONASILVINA科隆蒂拉家族精選干紅葡萄酒750ml單... 查看全文>
黛倫堡酒莊是位于南澳大利亞麥克拉倫谷的一座歷史悠久的精品酒莊。歷史自1912年以來,奧斯本(Osborn)家族一直在管理南澳大利亞州麥克拉倫谷的葡萄園。如今,家族第四代成員切斯特(Chester),在葡萄園和釀酒廠使用傳統方法釀造獨特的葡萄酒。1912第一批新的葡萄種植在這片地產上,8英畝的西拉葡萄,但是只有大約4英畝存活下來。1913弗蘭克·奧斯本(Frank Osborn)在麥克拉倫谷(McL... 查看全文>
Les Fairendes(或Farendes)是位于勃艮第的夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)產區的一級葡萄園。它生產黑皮諾紅葡萄酒和霞多麗白葡萄酒。Les Fairendes是村里較大的葡萄園之一,位于村莊的西南和Morgeot Premier Cru的東北。它位于C?te d'Or地勢較低、向東較為平緩的斜坡上。緊靠南面的是單獨的夏山-蒙哈榭一級園(Chassagne-... 查看全文>
酒莊介紹米瑞黛酒莊的葡萄酒歷史始于1702年,當時種植了6萬棵葡萄樹。300多年后,我們繼續著這段自豪的歷史,莊園里有超過15萬棵藤蔓。Coertze家族的葡萄酒之旅始于2004年,當時他們投資了米瑞黛酒莊,因此成為這段著名歷史酒莊的一部分。這家人對莊園、葡萄藤和葡萄酒充滿熱情,一直致力于改善米瑞黛酒莊的生活,以及他們生產的產品質量。該莊園擁有獨特的涼爽氣候,肥沃且以粘土為主的土壤。不同的海拔和景... 查看全文>
Les Petites Fairendes是最小的Chassagne-Montrachet Premier Cru葡萄園之一。它位于勃艮第C?te de Beaune地區的Morgeot修道院的西邊,位于C?te d'Or的較低、平緩、向東的斜坡上。從技術上講,該莊園屬于較大的飛輪黛(Fairendes)葡萄園的一部分。反過來,它們是一些被歸類為 54 公頃(133 英畝)Morgeot Prem... 查看全文>
酒莊介紹黛瑪斯芳婷酒莊是南非西開普省惠靈頓地區的一家家族釀酒廠。19世紀,Diemer上尉建立了這座莊園,在1943年被商人兼政治家Max Sonnenberg收購之前,這里曾是一座水果農場。這處土地已經為這個家族保留了三代。雖然葡萄最初是在20世紀70年代種植的,但該莊園直到2001年才推出自己的葡萄酒。黛瑪斯芳婷酒莊生產一系列的葡萄酒,通常都有不同的酒標,包括南非著名的皮諾塔吉,以及白詩南、長... 查看全文>
世界上的葡萄酒的款式是有著很多種的,因此其的產地也是分布在世界各地,那么,什么是杜特城堡?,大家知道杜特城堡紅酒好喝嗎嗎?在哪里生產呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。 杜特城堡(Chateau du Tertre)擁有一千多年的歷史。19世紀,杜特城堡憑借所釀酒款出眾的品質成功入選1855列級莊榜單,得到越來越多人的關注。進入20世紀后,杜特城堡雖因當時萎靡的經濟和戰爭沉寂過一段時間,... 查看全文>
卡斯黛樂圣洛倫佐(Castel San Lorenzo)是意大利南部坎帕尼亞(Campania)葡萄酒產區的一個小DOC產區。該稱號于1991年11月推出,涵蓋了產自薩萊諾省沿海丘陵地區的紅、玫瑰和白葡萄酒。該區域并不局限于卡斯黛樂圣洛倫佐(Castel San Lorenzo)公社,它為DOC提供了名稱。Castel San Lorenzo Rosso和Castel San Lorenzo Ro... 查看全文>
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