寶昌草原白酒廠  2023-03-20 11:00

春節(jié)期間，白酒必是餐桌上不可少的“尤物”。中國(guó)的白酒雖然有廣泛的民眾消費(fèi)基礎(chǔ)，但是，和法國(guó)相比，也顯得缺少文化品味，絕大多數(shù)的消費(fèi)者并不懂得相關(guān)的白酒知識(shí)，一杯下肚便忘記酒的味道。在這里小編帶著大就走進(jìn)中國(guó)白酒產(chǎn)地，看看中國(guó)的白酒。1茅臺(tái)鎮(zhèn)上無(wú)茅臺(tái)赤水河，美酒河。中國(guó)最好的酒產(chǎn)生于這條河水，河岸是石灰?guī)r地質(zhì)，崖壁上是《人民日?qǐng)?bào)》前社長(zhǎng)邵華澤所書的三個(gè)大字“美酒河”。以世界最大的摩崖漢字石刻入選世界...  查看全文>

1、冷凍法冷凍法是國(guó)內(nèi)研究應(yīng)用推廣較早的低度白酒除濁方法之一，根據(jù)高級(jí)脂肪酸及其乙酯的溶解度特性，在低溫條件下，其溶解度降低而使其部分析出并懸浮于酒中，形成絮狀沉淀，經(jīng)-10～-18℃以下冷凍處理，在保持低溫下，用介質(zhì)過(guò)濾，除去析出物、沉淀物即可。2、介質(zhì)凈化法凈化除濁的核心是凈化介質(zhì)，主要成分是顆粒狀分子篩炭，白酒中一些高級(jí)脂肪酸乙酯的相對(duì)分子量在300左右，而己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯等的相...  查看全文>

老白酒即叫米酒，也叫酒釀，甜酒。通常由糯米釀造，是我國(guó)漢族的傳統(tǒng)特色酒。老白酒的主要原料為江米，故又稱江米酒?？赡鼙狈降娜撕苌俾?tīng)說(shuō)過(guò)米酒，但是對(duì)于從小生活在南方農(nóng)村的小編而言，米酒在廣西等地可謂是隨處可見(jiàn)，此前，小編為大家介紹了廣西的十大米酒，那么，今天老白酒的典型代表“崇明老白酒”。崇明老白酒的歷史崇明老白酒產(chǎn)自上海崇明，是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)米酒之一，以糯米為原料，具有酒體豐滿，米香濃郁，入口香甜，酒體適...  查看全文>

白酒喝了十多年，買酒花了十多萬(wàn)，唯一的遺憾就是對(duì)醬香的氣味和口感琢磨不透。記得爺爺說(shuō)過(guò)，想要真正懂酒，就要去一次酒廠，跟釀酒工人聊一聊，實(shí)地看一看，才可以領(lǐng)悟喝酒的精髓，我現(xiàn)在對(duì)酒的了解，大多來(lái)自于他年輕時(shí)去支援過(guò)五糧液酒廠是所見(jiàn)所聞。聊到酒廠，他至今還很津津有味，它跟著運(yùn)酒工人一起喝了好多酒，以前人工灌裝，是一個(gè)皮管用虹吸原理，工人吸一口，放一瓶，剩下的才開(kāi)始灌裝。最先放的那一瓶可以自己喝，也就...  查看全文>

山東，不僅是中華美酒誕生地，擁有酒祖儀狄，也是中國(guó)酒文化的發(fā)祥地，更有齊文化的商業(yè)帶動(dòng)，有史料記載的從古到今，還都是酒的生產(chǎn)和消費(fèi)大省，在全國(guó)名列前茅，齊魯大地喝酒之風(fēng)不僅盛行亦有其獨(dú)特之處。介紹山東白酒是否還“冒煙”自己產(chǎn)酒釀酒之前，先回顧下山東白酒近30多年的發(fā)展歷程，以及這么多酒友都對(duì)山東白酒還冒不冒煙，山東本地人還喝不喝本地酒產(chǎn)生疑問(wèn)。讓“一夜成名”的山東白酒“大失所望”。山東人喜歡喝酒是...  查看全文>

我們看到威士忌酒廠是這樣的發(fā)酵池：還有這樣的發(fā)酵池：更有這樣的能把蒼蠅滑倒的蒸餾器，估計(jì)美女穿裙子都不敢靠近了吧。我們還可以看到日本清酒的釀造是這樣雪白無(wú)暇的發(fā)酵槽：還有這樣的，這身衣服怕不是可以去當(dāng)防疫人員了。而白酒廠則是這樣子畫風(fēng)突變：這包漿夠老了！還有這樣的：大爺，你有沒(méi)有穿鞋子？哪怕是最牛的茅臺(tái)也是這樣的：總之，釀酒廠房的地板，墻壁，房頂，都是斑駁的。臟亂中藏著白酒香味密碼為什么威士忌、清...  查看全文>

第1名：河南仰韶酒業(yè)有限公司代表產(chǎn)品：彩陶坊天時(shí)、地利、人和、獻(xiàn)禮系列產(chǎn)品。第2名：賒店老酒股份有限公司代表產(chǎn)品：元青花、明青花、清青花系列產(chǎn)品。第3名：河南五谷春酒業(yè)股份有限公司代表產(chǎn)品：金谷春谷30、谷20、谷15系列產(chǎn)品。第4名：洛陽(yáng)杜康控股有限公司代表產(chǎn)品：酒祖杜康6窖區(qū)、9窖區(qū)、12窖區(qū)、小封壇系列產(chǎn)品。第5名：河南皇溝酒業(yè)有限責(zé)任公司代表產(chǎn)品：皇溝馥合香國(guó)馥、天馥、名馥、國(guó)永系列產(chǎn)品。...  查看全文>

吉林作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，釀酒業(yè)也非常的發(fā)達(dá)。吉林人愛(ài)好喝酒是出了名的，同時(shí)吉林名酒也非常多。下面小編來(lái)詳細(xì)給大家介紹一下吉林名酒有哪些！　大泉源酒大泉源酒，吉林省通化縣特產(chǎn)，因產(chǎn)于該縣大泉源鄉(xiāng)而得名?！按笕础迸瓢拙葡群髽s獲“關(guān)東名酒”、“首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“巴黎國(guó)際博覽會(huì)特別金獎(jiǎng)”、“吉林頭牌”、“吉林省行業(yè)名酒”、“中國(guó)歷史文化名酒”等多項(xiàng)殊榮。榆樹錢酒榆樹大曲自1974年獲得吉林省名酒...  查看全文>

又是一年酒業(yè)中報(bào)季。2018年上半年，隨著大多數(shù)白酒上市公司交出靚麗的成績(jī)單，白酒行業(yè)的復(fù)蘇發(fā)展信心再次得到驗(yàn)證和強(qiáng)化。尤為值得一提的是，五糧液集團(tuán)和茅臺(tái)集團(tuán)“心心念念”、尚未突破的千億目標(biāo)，在今年上半年被白酒上市公司營(yíng)收總和率先沖破。盡管大多數(shù)白酒上市公司業(yè)績(jī)都增長(zhǎng)可觀，但領(lǐng)軍者仍讓后來(lái)者追之不及。上半年，茅五洋3家巨頭穩(wěn)居行業(yè)前三，史無(wú)前例地達(dá)到300億+、200億+和100億+。2018年底...  查看全文>