汾酒是山西哪里的  2023-03-20 12:00

山西其實也是一個酒文化盛行的省份，更是清香型白酒的盛產(chǎn)地，清香型白酒中的代表汾酒，就是來源于山西。不過這里的好酒可不止汾酒一種，接下來要說的3款口糧酒，雖然沒有汾酒出名，但口感都很不錯，識貨的都是資深酒友。汾陽王汾陽王產(chǎn)自山西的汾陽市，采用了有著上千年歷史的清香型大曲酒生產(chǎn)工藝，將本地優(yōu)質(zhì)紅高粱為原料，輔以大麥、豌豆配方制曲為糖化劑和發(fā)酵劑，在地缸持續(xù)發(fā)酵，經(jīng)緩火蒸餾而成。在原酒釀成之后，會被放入...  查看全文>

汾陽王是山西第二大清香型白酒品牌，跟汾酒同出山西汾陽市，雖然出處相同，但這完全是兩個獨立的品牌，而從汾陽王酒圖片及價格表中可以看出，其主打中低端白酒，雖然跟汾酒相比略差一點，但其也擁有典型清香型白酒特征，品質(zhì)也非常過硬，是很不錯的口糧酒。全系列汾陽王價格表汾陽王綿柔小酒42度125ml價格：10元汾陽王金質(zhì)佳釀42度225ml價格：12元汾陽王黃蓋53度475ml價格：25元汾陽王時間小酒42度2...  查看全文>

汾酒作為中國老牌四大名酒之一，還是清香型白酒的代表品牌，那到底汾酒產(chǎn)地在山西哪里呢？其實古詩詞已說明“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，汾酒產(chǎn)地就在山西省汾陽市杏花村，擁有數(shù)千年歷史的汾酒，曾經(jīng)輝煌一時，被稱為“汾老大”，如今雖然跌出前三，但底蘊依舊。杏花村汾酒的輝煌時代汾酒產(chǎn)地在山西省汾陽市杏花村，在1952年第一次品酒會時就被評為中國名酒，如今放眼全國，也都是很有知名度的大品牌，而且在上世紀9...  查看全文>

汾酒是中國傳統(tǒng)名酒，而且已經(jīng)有四千多年歷史，在國內(nèi)外都有較高的知名度，那汾酒什么香型的酒呢？在香型劃分中，汾酒是清香型白酒的典型代表，雖然在古代并沒有香型劃分，但一直都作為宮廷御酒和國酒來對待的，可見汾酒有多么受歡迎。汾酒是清香型白酒的代表汾酒是漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的代表，原產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，因此又被稱為“杏花村酒”，也是如今中國四大名酒之一，具有入口綿、落口甜、飯后余香、回味悠長的...  查看全文>

要說當前高速發(fā)展的品牌酒，汾酒絕對有份，這幾年的快速增長，讓其直逼行業(yè)老三。說到汾酒，是中國的老名酒，其產(chǎn)自山西省汾陽市杏花村，是清香型白酒的代表。 說到汾酒，是中國最早的白酒老大，“汾老大”也是這樣叫出來的。然而自“山西假酒案”后，汾酒受到波及，發(fā)展由此進入到低谷。然而這幾年，汾酒拉起了再次復興的號角，銷售額年年增長，上市的高端產(chǎn)品層出不窮。 由于汾酒的快速發(fā)展，在圈里引發(fā)了“汾酒會不會是下一...  查看全文>

明代，酒的釀造和蒸餾技術(shù)得到提高，出現(xiàn)了以黃酒和燒酒為原料的配制酒和滋補酒。酒的種類相比元代有所增加，出現(xiàn)了青稞酒，而且果酒也不僅僅是葡萄酒，還出現(xiàn)了棗酒、桑葚酒、荔枝酒等。明清時期，黃酒和燒酒中最具代表性的是紹興酒和山西汾酒。宋代，紹興酒業(yè)就很發(fā)達，出產(chǎn)竹葉青等名酒。明代紹興酒業(yè)繼續(xù)興隆，其酒品遠銷京師。明代文學家袁宏道初至紹興就寫到：聞?wù)f山陰縣，今來始一過。船方尖履小，士比鯽魚多。聚集山如市，...  查看全文>

昨天我出了一起視頻，是關(guān)于“茅臺、五糧液、汾酒的釀酒工藝有何區(qū)別？”里面爭議最大的就是各位酒友對汾酒的釀造工藝，所以我覺得我很榮幸能擁有這些和我一起探討的酒友，因為“發(fā)現(xiàn)問題”比什么都重要，只有發(fā)現(xiàn)問題，才會想著去解決問題，才能推動我跟各位酒友在白酒道路上向前發(fā)展。所以今天我們就專門立一個欄目來探討探討山西汾酒到底是什么曲，它的 釀造工藝又是什么樣的？很多愛好喝酒的酒友再一提到汾酒，就會想到它是清...  查看全文>

汾酒想必大家都聽說過，甚至也喝過。它是我國古老的歷史名酒，酒質(zhì)上乘，入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長，是很多人都愛喝的一款白酒。那么，你知道汾酒是哪里的嗎？汾酒旗下有哪幾個酒種？下面一起來了解看看。汾酒是哪里的？汾酒產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二...  查看全文>

汾酒大家都比較熟悉了，但是說到竹葉青，可能很多人下意識會想到茶葉，而不會聯(lián)想到酒。山西竹葉青酒曾經(jīng)連續(xù)2次被評為全國十八大名酒之一，就連外國人都盛贊：“常喝竹葉青，越活越年輕”。然而，竹葉青酒的發(fā)展在國內(nèi)并不是那么一帆風順，明明跟汾酒師出同門，同產(chǎn)地釀造，一個成了全國名酒，一個還是地方酒，有些人甚至都不認識，竹葉青酒，到底是差在哪里？曾經(jīng)：酒中“傳奇”關(guān)于“竹葉青酒”的歷史記載，最早可以追溯到魏晉...  查看全文>