葡萄酒行業(yè)觀察  2023-03-20 19:00

著名的“葡萄酒圈奧斯卡”——《葡萄酒觀察家》2017年度百大葡萄酒的完整榜單，終于揭曉了！從11月中旬開(kāi)始，《葡萄酒觀察家》開(kāi)始陸續(xù)公布備受矚目的前十名得主，就像一場(chǎng)大秀，慢慢揭開(kāi)帷幕，吊足了觀眾們的胃口。TOP100葡萄酒評(píng)選宗旨在評(píng)選百大的過(guò)程中，《葡萄酒觀察家》的評(píng)委們首先會(huì)考慮品質(zhì)（評(píng)分），只有90分以上的葡萄酒才有可能獲得百大葡萄酒的殊榮。同時(shí)參考價(jià)值（價(jià)格）和可獲得性（產(chǎn)量及美國(guó)市場(chǎng)的...  查看全文>

可以說(shuō)，《葡萄酒觀察家》雜志是目前全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物，一直是全球葡萄酒雜志中的權(quán)威。自 1988 年起，每年年末，美國(guó)《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator，簡(jiǎn)稱 WS）雜志就會(huì)在其官網(wǎng)上公布當(dāng)年的百大葡萄酒榜單（Top 100 List），該榜單在業(yè)內(nèi)認(rèn)可度極高。今年，WS 的編輯從 18,000 款 2016 年新發(fā)布的葡萄酒中精心品鑒并挑選出了 100 款最令人興奮的葡萄...  查看全文>

可以說(shuō)，《葡萄酒觀察家》雜志是目前全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物，一直是全球葡萄酒雜志中的權(quán)威。自 1988 年起，每年年末，美國(guó)《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator，簡(jiǎn)稱 WS）雜志就會(huì)在其官網(wǎng)上公布當(dāng)年的百大葡萄酒榜單（Top 100 List），該榜單在業(yè)內(nèi)認(rèn)可度極高。今年，WS 的編輯從 18,000 款 2016 年新發(fā)布的葡萄酒中精心品鑒并挑選出了 100 款最令人興奮的葡萄...  查看全文>

疫情開(kāi)年，但根據(jù)中國(guó)酒類進(jìn)出口商分會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，自2019年1-7月份起，葡萄酒進(jìn)口量就出現(xiàn)下滑趨勢(shì)，同比降幅12.06%，進(jìn)口總額為14.8億美元，同比下降16.47%。在國(guó)內(nèi)，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2019年1-7月份，全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)完成釀酒量23.7萬(wàn)千升，累計(jì)下滑23.1%。來(lái)源國(guó)家數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)局疫情態(tài)勢(shì)，思路轉(zhuǎn)變?cè)诋?dāng)前全球的疫情蔓延的背景下，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，今年國(guó)內(nèi)釀酒量以及葡...  查看全文>

美國(guó)的《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator，簡(jiǎn)稱WS）雜志是目前全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物，始創(chuàng)于1976年，在全球擁有超過(guò)200萬(wàn)的讀者，是葡萄酒雜志中的權(quán)威。26年前，《葡萄酒觀察家》雜志的編輯開(kāi)始品嘗全球各大經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，并挑出最好的100款，著名的《葡萄酒觀察家》百大排行榜由此而生。隨后每年，《葡萄酒觀察家》都會(huì)從成千上萬(wàn)的葡萄酒中選取出最振奮人心且最具性價(jià)比的葡萄酒。《...  查看全文>

文| WBO團(tuán)隊(duì)隨著2019年中國(guó)市場(chǎng)不景氣，以及美國(guó)對(duì)法國(guó)部分產(chǎn)品的關(guān)稅提升至25%，法國(guó)葡萄酒的主要出口市場(chǎng)陸續(xù)出現(xiàn)了不確定性。從去年年底開(kāi)始，便有酒商表示部分法國(guó)葡萄酒供貨價(jià)格出現(xiàn)下跌。但是，最近有酒商表示：基于目前的低價(jià)，我們可以重新把目光投向法國(guó)酒了。1法國(guó)酒價(jià)格價(jià)格回落明顯一名以銷售精品葡萄酒為主的進(jìn)口商戰(zhàn)永（化名）最近開(kāi)始積極布局法國(guó)酒。他向WBO介紹：以前一瓶給我報(bào)價(jià)是7.9歐元的...  查看全文>

Micro說(shuō)：“期待疫情結(jié)束后消費(fèi)市場(chǎng)重新恢復(fù)活力，也能夠帶動(dòng)酒水品類加快增長(zhǎng)?！苯?，微釀收到一封來(lái)自由西往東EMW（East Meets West Fine Wines）的郵件，內(nèi)容顯示：自新冠病毒疫情爆發(fā)以來(lái)，各行各業(yè)的運(yùn)作都深受影響，特別是酒店業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)等和人員聚集密切相關(guān)的行業(yè)。由于酒店餐飲等渠道的關(guān)閉以及人們封閉在家中，公司的主要銷售渠道受到巨大影響，導(dǎo)致非常劇烈的銷量下滑。在...  查看全文>

Micro說(shuō)：“期待疫情結(jié)束后消費(fèi)市場(chǎng)重新恢復(fù)活力，也能夠帶動(dòng)酒水品類加快增長(zhǎng)?！苯?，微釀收到一封來(lái)自由西往東EMW（East Meets West Fine Wines）的郵件，內(nèi)容顯示：自新冠病毒疫情爆發(fā)以來(lái)，各行各業(yè)的運(yùn)作都深受影響，特別是酒店業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)等和人員聚集密切相關(guān)的行業(yè)。由于酒店餐飲等渠道的關(guān)閉以及人們封閉在家中，公司的主要銷售渠道受到巨大影響，導(dǎo)致非常劇烈的銷量下滑。在...  查看全文>

摘要：觀察葡萄酒的外觀是品酒的第一步。它包括幾個(gè)方面：清晰度、顏色深度、色調(diào)和其他觀察結(jié)果。漂洋過(guò)海只為遇見(jiàn)你八鮮過(guò)海酒業(yè)您身邊的紅酒達(dá)人plj6858葡萄酒的外觀包括幾個(gè)方面：澄清度、顏色深度、色調(diào)和其他觀察。澄清度可以作為葡萄酒質(zhì)量的指標(biāo)之一。顏色深度和色調(diào)可以幫助我們了解葡萄酒的年份、品種等相關(guān)信息。然而，所有這些外觀信息必須與香氣和味道相結(jié)合，以幫助我們正確評(píng)估葡萄酒?，F(xiàn)在，請(qǐng)將一杯葡萄酒...  查看全文>