勃艮第的五個葡萄酒產區從北部的夏布利鎮開始。當你向南移動時,你會到達一個叫做“黃金斜坡”的地方。“它被分成兩個分區,努埃河和波恩河。當你繼續向南行駛時,你會進入查倫納特河,然后進入梅康奈河。南部的第五個也是最后一個地區是博若萊。位置是勃艮第的關鍵,因為該地區相對涼爽,陽光照射非常重要。最好的葡萄園面向太陽,這對確保葡萄完全成熟至關重要。葡萄酒商會密切關注天氣狀況,在陽光不充足的年份,高酸性和稀薄的... 查看全文>
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勃艮第的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒譽滿天下,羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti)、勒樺酒莊(Domaine Leroy)和亨利·賈伊酒莊(Henri Jayer)等一眾頂級名莊出品的佳釀受到無數酒迷的熱捧。將視線轉至大洋彼岸的美國,這里出產的黑皮諾葡萄酒其實也同樣精彩,加利福尼亞州(California)和俄勒岡州(Oregon)等多個產區都出產著上... 查看全文>
勃艮第(Bourgogne)和波爾多(Bordeaux)是法國葡萄酒王國里兩顆最耀眼的明珠。波爾多的名莊酒固然大家都愛,但勃艮第才是真正的“百變大咖”。因為它的微氣候、地形、土壤條件十分豐富多變,這也就導致了勃艮第葡萄酒風格千變萬化的特性。若論對風土的執著性,恐怕沒有哪個產區可以超越勃艮第。面對諸多風格迥異的勃艮第葡萄酒,入門級的葡萄酒愛好者該怎么選擇呢?1、勃艮第產區歷史軸線點擊圖片查看大圖2、... 查看全文>
自中世紀以來,佳美就是黑皮諾的競爭對手即使勃艮第公爵曾經嚴禁種植佳美,甚至宣稱此品種釀成的酒有害健康,佳美也一直不曾從勃艮第的土地上消失。現在如果統計包括薄若萊在內的大勃艮第區,佳美是全區種植面積最廣的葡萄品種,面積多達2萬公頃,不僅是黑皮諾的兩倍,還比霞多麗多。但是,在狹義的勃艮第區內,佳美種植區僅有3,000多公頃,而且大多集中在馬貢內區(2,500公頃)在最精華的金丘區只種植于條件極差的平原... 查看全文>
法國勃艮第伯納德杜波依酒莊雷哈托干紅葡萄酒價格表,法國勃艮第伯納德杜波依酒莊雷哈托干紅葡萄酒價格多少錢一瓶?法國勃艮第伯納德杜波依酒莊雷哈托干紅葡萄酒市場價格行情。法國勃艮第伯納德杜波依酒莊雷哈托干紅葡萄酒產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法國勃艮第伯納德杜波依酒莊雷哈托干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國勃艮第伯納德杜波依酒莊雷哈托干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價:¥8... 查看全文>
法國之光圣杰斯莊園瓊瑤漿白葡萄酒價格表,法國之光圣杰斯莊園瓊瑤漿白葡萄酒價格多少錢一瓶?法國之光圣杰斯莊園瓊瑤漿白葡萄酒市場價格行情。法國之光圣杰斯莊園瓊瑤漿白葡萄酒產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法國之光圣杰斯莊園瓊瑤漿白葡萄酒的市場價格及規格參數!法國之光圣杰斯莊園瓊瑤漿白葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價:¥478.00法國之光圣杰斯莊園瓊瑤漿白葡萄酒750ml單瓶裝線... 查看全文>
阿卑斯-勃艮第干紅apis bourgogne整體評價:單寧柔順細膩,整體優雅平衡,深受女性喜愛榮譽與推薦理由:1、 超級性價比的勃艮第佳釀2、 迷人的一級酒園香氣3、 2009年勃艮第騎士會年度獎章(tastevinage)4、 勃艮第金丘葡萄酒挑戰賽,榮獲15.33分法定產區:勃艮第等 級:地區級aoc總經理: 讓。克勞德。福樂夢(jean claude fromont)種植管理:菲利普。科林... 查看全文>
布賽爾愛神酒莊位于法國勃艮第產區的伯恩丘(Cote de Beaune)產區,這里孕育了世界上頂級的干白葡萄酒和聲名遠揚的干紅葡萄酒,它是勃艮第最有名氣的葡萄酒產區之一。1731年,米歇爾?布賽爾選擇在勃艮第地區定居下來,并開始從事紡織業和葡萄酒貿易,從此該家族便與葡萄酒結下了不解之緣。1750年,米歇爾的大兒子約瑟夫進一步確定了布賽爾家族在該葡萄酒產區的重要地位。自19世紀末期以來,布賽爾愛神酒... 查看全文>
黑皮諾不一定是干紅,黑皮諾是一種釀酒葡萄品種,常用于釀制干紅葡萄酒,但也可以釀制成半干紅或半甜紅等,區別是含糖量不同,因此在選擇時注意看酒標,分辨需要的葡萄酒類型。黑皮諾(Pinot Noir)是勃艮第的主要釀酒紅葡萄品種,目前已被世界各地的葡萄酒產區廣泛采用,品種的難以捉摸的魅力,已把它帶到各種各樣的葡萄園。黑皮諾品種生產世界上最好的葡萄酒之一。黑皮諾的唯一問題是,培育它并將其轉化為葡萄酒極具挑... 查看全文>
勃艮第黑皮諾葡萄酒的特點是單寧較低,酸度高,帶有泥土氣息,有玫瑰、紫羅蘭和濕葉等香氣。黑皮諾的種植難度很高,但勃艮第的土壤很適合黑皮諾的生長,因此黑皮諾在勃艮第的發展最好。黑皮諾是勃艮第的主要釀酒紅葡萄品種,目前已被世界各地的葡萄酒產區廣泛采用,品種的難以捉摸的魅力,已把它帶到各種各樣的葡萄園。黑比諾因難以種植而臭名昭著,因為它需要非常具體的土壤和氣候參數來生產出最好的狀態。勃艮第有氣候和土壤。勃... 查看全文>
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