1.木桐酒莊紅葡萄酒(ChateauMoutonRothschild,Pauillac,France) 木桐酒莊(ChateauMoutonRothschild)登上第1并不讓人出現意外,這一國際有名的一級莊(FirstGrowth)在全世界有著諸多粉絲。木桐酒莊由約瑟夫·布萊(JosephdeBrane)開辟于18世紀。那時候,酒莊被稱作“布萊-木桐”(Brane-Mouton)。之后,羅斯柴爾... 查看全文>
目錄
法國葡萄酒一般不會在酒標上標明葡萄種類,而是重點標注產區。但是,我們可以從產區來判斷這款葡萄酒是用什么葡萄品種釀造的。今天,我們就來介紹下法國最常見的紅葡萄品種及其特點。佳麗釀(Carignan):又稱卡利濃,在法國種植廣泛,朗格多克·魯西永(Languedoc- Roussillon)紅酒如高比耶(Corbieres)菲杜(Fitou)、密內瓦(Minervois)的主要原料,果香濃郁,單寧強勁... 查看全文>
喝葡萄酒的朋友們大多比較了解紅葡萄酒,而通常對單寧低、清爽的白葡萄酒了解甚少,其實,懂酒就應該懂白葡萄酒。很多法國產區的白葡萄酒都十分優秀,風味多變而豐富, 無論是年輕、清淡、多果味的白葡萄酒,或是圓潤、豐腴、味道濃厚可常年存放的白葡萄酒,各有其特色與迷人之處...霞多麗(Chardonnay):又稱夏多內,最受歡迎的白葡萄,不只在勃艮第及香檳酒區廣為種植,盧瓦爾河流域及法國南部也用以釀造地區餐酒... 查看全文>
法國有6個主要的葡萄酒產區:阿爾薩斯,波爾多,勃艮第,盧瓦爾河,普羅旺斯和羅納河谷構成法國主要的葡萄酒產區,這些地區因該地區的本土風土條件而以特定的葡萄品種而聞名。法國6個知名的紅酒產區1.波爾多波爾多擁有10,000多名葡萄種植者和60多個不同的產區,因此,波爾多是法國的紅酒之鄉也就不足為奇了。波爾多生產的葡萄酒中超過85%是紅色的,主要來自赤霞珠,品麗珠和梅洛葡萄。波爾多產酒的兩個主要產區分別... 查看全文>
法國波爾多的白葡萄品種有哪些,有何特色我們了解多少呢?其實法國波爾多白葡萄品種還是非常多的,我們可以看到賽美蓉(Semillon)、長相思(SauvignonBlanc)和密斯卡岱等等,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!1、法國波爾多法國波爾多的白葡萄品種主要有三個,即賽美蓉(Semillon)、長相思(Sauvignon Blanc)和密斯卡岱。在波爾多,賽美蓉主要與長相思進行調配,釀成干型... 查看全文>
法國波爾多代表性的葡萄品種是赤霞珠、梅洛和品麗珠等傳統葡萄品種,波爾多的法定葡萄品種有赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多、佳美娜、馬爾貝克、長相思、賽美蓉和麝香葡萄。法國波爾多葡萄酒產區是世界上最好的葡萄酒之一。這個葡萄酒產區的葡萄種植面積超過12萬公頃,是法國最大的葡萄酒產區。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒,主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區也以其蘇特恩葡萄酒而聞名,這被認為... 查看全文>
關于趙薇莊園紅酒品種有哪些呢?坐落于法國波爾多的夢洛酒莊擁有400多年的釀酒歷史。自2011年被中國的影視明星趙薇小姐收購后在中國的銷量節節高升,它都有哪些葡萄酒品種呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。夢洛酒莊(Chateau Monlot)原名為諾比卡佩莊園(Maison Noble de Capet)。該酒莊擁有400多年的悠久歷史,于2011年12月,被國際知名的中國影視明星——趙薇所購買。... 查看全文>
法國十大白葡萄品種有哪些我們了解多少呢?其實在法國十大白葡萄品種的榜單上面,我們還有很多的知識需要去了解,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、法國十大白葡萄品種第一名:白玉霓在法國十大白葡萄品種榜單上,位居榜首的是白玉霓(Ugni Blanc)。該品種在法國的總種植面積約為9萬公頃。它主要種植在法國干邑地區及盧瓦爾河谷等地,是法國用于釀制白蘭地的三個知名品種之一。在干邑產區,白玉霓常被稱為“... 查看全文>
法國白葡萄酒品種有哪些我們知道多少呢?其實我們每一次品嘗葡萄酒的時候,我們都在感受其中的味道,白葡萄酒品種我們了解的也很多,接下來跟著小編來一一學習吧!一、法國白葡萄酒品種提起法國,會想到的就是法國的葡萄酒,如果說起法國的葡萄酒,那不得不談一談法國白葡萄酒的品種。下面咱們就起一起了解下法國的白葡萄酒品種。1、白玉霓:這個品種排在法國白葡萄酒品種的首位。白玉霓成熟較晚,產量很高,有著濃郁的酸味。2、... 查看全文>
世界各地的葡萄酒產區中,法國最為著名。在法國,無論是氣候、土壤、葡萄品種、種植和管理以及釀造技術都是世界首屈一指。今天來介紹幾個大家耳熟能詳的產區。1.波爾多(Bordeaux)波爾多位于法國西南部,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河從境內緩緩流過,溫帶海洋性氣候讓產區的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構成了復雜多樣的地質結構,使波爾多能生產出豐富多樣的葡萄酒。波... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!