法國(guó)紅酒品種怎么看  2023-03-21 03:59

葡萄酒的等級(jí)，是一個(gè)很深而且很懸的東西，懂它的人能從其中看出想要的信息，甚至?xí)闯銎咸丫频膬r(jià)格，不懂的人往往會(huì)看的一頭霧水，看著一個(gè)又一個(gè)字母，心想，這TM到底說(shuō)的是啥！法國(guó) （FRANCE）等級(jí)法國(guó)葡萄酒等級(jí)現(xiàn)在總共有3個(gè)等級(jí)：AOP、IGP、VDF。（2009年之前，法國(guó)葡萄酒為4個(gè)等級(jí)：AOC、VDQS、VDP、VDT，2009年之后，全部改為了：AOP、IGP、VDF這三個(gè)等級(jí)，所以當(dāng)你看...  查看全文>

每年，中國(guó)人喝掉的葡萄酒超過(guò)12億瓶。逢年過(guò)節(jié)，不管是送禮還是聚會(huì)，不少人都會(huì)選擇法國(guó)葡萄酒。但是，喝了那么多法國(guó)葡萄酒，你對(duì)它的酒標(biāo)又有多少了解呢？如果你想在各種場(chǎng)合侃侃而談，賺足面子，不妨跟著小編來(lái)學(xué)一些解讀法國(guó)酒標(biāo)的技巧！1.常見的法國(guó)酒標(biāo)?普通的法國(guó)酒標(biāo)法國(guó)葡萄酒的酒標(biāo)比較難讀懂。它的酒標(biāo)上使用是法語(yǔ)，而且酒標(biāo)上標(biāo)出的是產(chǎn)區(qū)名，而非品種名。但是，我們可以根據(jù)產(chǎn)區(qū)來(lái)推斷這瓶酒的釀酒品種。假設(shè)...  查看全文>

每年，中國(guó)人喝掉的葡萄酒超過(guò)12億瓶。逢年過(guò)節(jié)，不管是送禮還是聚會(huì)，不少人都會(huì)選擇法國(guó)葡萄酒。但是，喝了那么多法國(guó)葡萄酒，你對(duì)它的酒標(biāo)又有多少了解呢？如果你想在各種場(chǎng)合侃侃而談，賺足面子，不妨跟著小編來(lái)學(xué)一些解讀法國(guó)酒標(biāo)的技巧！1.常見的法國(guó)酒標(biāo)?普通的法國(guó)酒標(biāo)法國(guó)葡萄酒的酒標(biāo)比較難讀懂。它的酒標(biāo)上使用是法語(yǔ)，而且酒標(biāo)上標(biāo)出的是產(chǎn)區(qū)名，而非品種名。但是，我們可以根據(jù)產(chǎn)區(qū)來(lái)推斷這瓶酒的釀酒品種。假設(shè)...  查看全文>

酒標(biāo)相當(dāng)于一瓶葡萄酒的身份證，我們可以通過(guò)酒標(biāo)了解到一瓶酒的等級(jí)、產(chǎn)區(qū)、酒莊和年份等信息。所以學(xué)會(huì)看葡萄酒酒標(biāo)，是成為一名合格“酒鬼”的必修課程。今天就手把手的來(lái)教大家學(xué)習(xí)怎么看著名的法國(guó)波爾多葡萄酒酒標(biāo)，我們通過(guò)最重要的幾個(gè)關(guān)鍵詞來(lái)了解就可以大致掌握了哦。下面以圣芝幾款葡萄酒的酒標(biāo)為例。01.酒莊名稱CHATEAU BEL AIR：伯萊爾古堡“Chateau”：酒莊/古堡/城堡。也就是說(shuō)，Cha...  查看全文>

相信大家都知道，法國(guó)紅酒聞名全球，而其中又以勃艮第產(chǎn)區(qū)的最為優(yōu)秀。不過(guò)，買勃艮第紅酒可以說(shuō)是“步步驚心”，就連老饕都偶爾會(huì)馬失前蹄，更別說(shuō)那些剛轉(zhuǎn)喝勃艮第的新手了，經(jīng)常聽別人說(shuō)這個(gè)酒莊好，那個(gè)酒厲害，自己下手買結(jié)果一踩一個(gè)坑。之前我就碰到一個(gè)剛喝勃艮第不久的朋友跟我抱怨：網(wǎng)上有平臺(tái)在推雙雞，感覺價(jià)格也合適就買了一瓶，買回來(lái)竟然被哥們說(shuō)這不是正兒八經(jīng)的雙雞？明明酒標(biāo)都長(zhǎng)得差不多?。∵@樣的事真的已經(jīng)屢...  查看全文>

在過(guò)去幾十年的時(shí)間里，法國(guó)種植面積最廣的葡萄品種是佳麗釀(garignan)。但現(xiàn)在梅洛(merlot)的種植面積居位，緊跟其后的是種植面積相當(dāng)?shù)膬蓚€(gè)葡萄品種——歌海娜(grenache)與佳麗釀(garignan)，而第四大品種是白玉霓(ugni blanc)，之后就是赤霞珠(cabernet sauvignon)、西拉(syrah)、霞多麗(chardonnay)和品麗珠(cabernet f...  查看全文>

在中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)里面，不管我們是喝葡萄酒還是談?wù)撈咸丫?，法?guó)永遠(yuǎn)都是繞不開的一個(gè)國(guó)家。法國(guó)葡萄酒的進(jìn)口量在中國(guó)一直以來(lái)是第一的位置（2019-2020短暫的被澳洲超越過(guò)），不僅進(jìn)口量是第一，在整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)的認(rèn)知中，紅酒和法國(guó)總是聯(lián)系最緊密的。如果我們想要更好地理解法國(guó)葡萄酒，那么法國(guó)葡萄酒的分級(jí)制度是一定要了解的。20世紀(jì)的時(shí)候，伴隨著工業(yè)化的發(fā)展，葡萄酒的釀酒技術(shù)也得到了突飛猛進(jìn)的進(jìn)步，但...  查看全文>

法國(guó)是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí)：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%，優(yōu)良地區(qū)餐酒占22%，地區(qū)餐酒為15%，日常餐酒為38%。我們用一張圖來(lái)告訴你，法國(guó)多個(gè)產(chǎn)區(qū)的主要葡萄酒到底有哪些品種：法國(guó)十大產(chǎn)區(qū)酒品大解析1波爾多位于法國(guó)西南部，有葡萄園近11萬(wàn)公頃，年均產(chǎn)酒5億瓶左右，是公認(rèn)的世界最大葡萄...  查看全文>

智利紅酒屬于進(jìn)口紅酒，都會(huì)在酒瓶上貼上中文背標(biāo)，酒標(biāo)上會(huì)有紅酒的基本信息，包括：紅酒名稱、產(chǎn)地、年份、等級(jí)、凈含量、酒精度數(shù)、配料、葡萄品種和紅酒類型等。智利葡萄酒是世界第五大葡萄酒出口國(guó)，也是世界葡萄酒產(chǎn)量最大的10大生產(chǎn)國(guó)之一。智利葡萄酒在20世紀(jì)70年代末和80年代初受到了國(guó)際社會(huì)的關(guān)注，由于對(duì)智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)的科學(xué)干預(yù)，智利葡萄酒的質(zhì)量、產(chǎn)量和出口潛力都有了飛躍。智利的葡萄酒品種包括長(zhǎng)相思(...  查看全文>