Chateau Montfin位于科比埃(Corbieres)的山坡上,俯瞰著池塘和大海,占地約50公頃的石灰質粘土和滾動的鵝卵石,被tramontane掃過。大約20年前,我們來到這里,生產我們希望優雅、活潑、新鮮的葡萄酒。我們的理念:控制產量、有機承諾、土壤耕作和手工收獲表明,在尊重自然的同時精確工作是完全可能的。我們一直很好奇,想要找到葡萄品種,想要重新種植的土地,最近我們嘗試了一種用砂巖雙... 查看全文>
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在法國葡萄酒瓶上,經常可以看到“chateau”的字樣,不禁讓人浮想聯翩,那到底chateau什么牌子紅酒呢?實際上chateau并不是紅酒品牌,而是酒莊、城堡的意思,通常在酒莊釀制的紅酒都會有這個單詞前綴,雖然不是指品牌,但一般帶有“chateau”字樣的都比較不錯,可也并不絕對。chateau代表酒莊酒“chateau”雖然并不只有法國波爾多紅酒才有,但卻帶有濃濃的波爾多特色,了解法國紅酒的就... 查看全文>
很多人在葡萄酒瓶上看到chateau這個單詞,并不太了解其意思,但其實不管是英文還是法文中,chateau都是城堡、古堡的意思,所以chateau紅酒代表的并不是一款酒,而是一類酒,而且chateau紅酒價格一般都比較高,因為chateau代表的都是莊園好酒。chateau紅酒的含義在法國葡萄酒的酒標上,能看到“Mis en Bouteille au Chateau”的字樣,這句話的意思是“在酒莊... 查看全文>
Chateau不是紅酒品牌,而是酒莊的意思。酒標上的Chateau一般是名字前綴,后面接著的就是酒莊名稱,如 Chateau Lafite Rothschild,就是著名的拉菲酒莊。chateau什么牌子紅酒在很多法國葡萄酒瓶,尤其是波爾多地區的葡萄酒瓶上,常常可以看到 chateau (法語:城堡/古堡)這個前綴詞,讓人不禁浮想聯翩: 巴洛克式的建筑,優雅的莊園,漫漫的歷史和傳奇故事…不經意間給... 查看全文>
30 多年前,坎德勒(Kandler)一家乘海路抵達朗格多克。雖然很少有人相信這種潛力的葡萄酒產區,但法德(franco-allemande )家族決定購買位于魯比亞 Minervois 腹地、陸地和海洋之間、中世紀城市卡爾卡松和正午運河之間的土地。Chateau Tourril的名字來源于“Pierre du Tourril”,這是一座古老的高盧羅馬信號塔,在garrigue的背景下已經有200... 查看全文>
格里葉酒莊是一個占地3.5公頃(9英畝)的小型葡萄酒莊園,也是羅納河谷北部廣闊的孔德里歐(Condrieu)地區的一個獨立產區。與孔德里歐(Condrieu)一樣,Chateau-Grillet專注于維歐尼葡萄酒的生產。該地是法國最早的產區之一(1936 年),也是少數法國產區中只有一個生產商的產區之一(Clos de Tart Grand Cru 葡萄園)。它的面積僅為 3.5 公頃(9 英畝)... 查看全文>
Chateau的意思是酒莊、城堡,是指這瓶酒是酒莊生產的葡萄酒,一般后面會接酒莊的名字,如Chateau Lafite,就是拉菲酒莊,Lafite就是酒莊名字。一般在法國葡萄酒中出現的更多。一個酒莊在酒標上標注chteau,通常只要滿足擁有葡萄園和釀酒的建筑(包括釀酒設備和酒窖)就可以了。所以,那些擁有“chteau”字樣的酒莊可能與其他人共享... 查看全文>
豐圖酒莊位于法國西南產區的卡奧爾次區域。為了更尊重環境、人類、我們的葡萄園和我們的葡萄酒,自2009年3月以來,我們一直在有機農業中工作,以適應自然及其生態系統的節奏。我們盡可能自然地將葡萄轉化為葡萄酒,以更好地保存我們的葡萄酒的香氣和品質。在我們的財產中,生態的重要性是最重要的,因為我們使用了natwrel軟木釘,輕釘和伙伴關系來實現awec標簽由認證打印機“imprim'vert”。自1870... 查看全文>
樂都酒莊位于法國西南部鄉村的中心,靠近卡奧爾(Cahors)。卡奧爾(Cahors)葡萄酒在歷史上一直受到國王和教皇的青睞,以其深沉的色澤、高貴的結構和陳釀能力而聞名。葡萄園坐落在高地的邊緣,洛特(Lot)河的南部,葡萄園圍繞著一座古老的教堂,據說是英國人在百年戰爭期間建造的。朝南斜坡的石灰石土壤種植了兩種葡萄品種,主要是用于顏色和陳釀的馬爾貝克,以及用于柔軟和芳香的梅洛。現代和傳統的文化方法被用... 查看全文>
夏龍堡(Chateau-Chalon)是法國東部汝拉地區(Jura)著名的黃酒(vin jaune)的非官方大產區(grand cru)。它創建于1936年5月,是最早正式引入的法語名稱之一(像它的鄰居Arbois)。地形這個稱號是以 Chateau-Chalon的名字命名的, Chateau-Chalon是高原上的一個山頂村莊。它的葡萄園坐落在它下面的山坡上。在塞納河沿岸的Domblans和Ne... 查看全文>
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