波蘭頓(Blantons)威士忌是一種波旁威士忌,由Sazerac公司生產和銷售。波旁威士忌是一種具有某些特征的威士忌,主要在美國生產,還有其他幾種類型的波旁威士忌,其中一些主要由玉米制成,并在燒焦的橡木桶中陳釀。波蘭頓威士忌在肯塔基州的Buffalo Trace Distillery生產,這讓它有了一定的血統,因為這家酒廠自稱是“美國歷史最悠久的連續經營酒廠”。考慮到禁令在20世紀20年代關閉了... 查看全文>
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Cassels凱索爾思又叫卡塞爾,這款牛奶世濤定位新西蘭高端精釀啤酒,而且蟬聯世界啤酒大賽冠軍,可想而知實力有多么強。比較特殊的是,這款凱索爾思牛奶世濤精釀啤酒,用新西蘭的風格詮釋古老的英格蘭經典,是一款可以暢飲的牛奶世濤,在世濤中算是比較清爽的一類。凱索爾思牛奶世濤的特點328ml價格:22元原麥汁濃度:15.2°P酒精含量:5.2%苦度:15 IBUCassels凱索爾思牛奶世濤精釀啤酒是20... 查看全文>
基本信息 威士頓(winston)葡萄酒是新世界澳大利亞葡萄酒的代表, 其旗下的葡萄酒莊園,遍布澳大利亞四大盛產優質葡萄酒的地區,主要產區在南澳洲與新南威爾士洲。 澳大利亞陽光充足,氣候優良且穩定,土地礦物質豐富,并且擁有不受污染的最佳天然環境,威士頓憑借于此得天厚的地理環境,因此能種植出世界上較好的葡萄。加上來自法國、意大利等不同國度的優秀釀造師,傳承了歐洲幾千年傳統釀酒工藝的精髓,并以其... 查看全文>
寶汀頓啤酒的泡沫被譽為“曼徹斯特的奶油”寶汀頓啤酒有浮動氣泵系統,將氮氣(nitrogen)與二氧化碳混合的一種裝置,它通過罐中一顆塑膠樣的圓形物,在開罐數秒內自動向酒體內沖注氮碳混合氣體,給啤酒帶來豐富的口感和非常細膩的泡沫。這層聞名于世的泡沫,被稱為“曼徹斯特的奶油”,它給人帶去的是真正的即時制作的生啤酒。英式淡色愛爾啤酒的典型代表寶汀頓啤酒是英式淡色愛爾啤酒的典型代表,這個風格的啤酒一般啤酒... 查看全文>
就法國的葡萄酒行業而言,家族企業是如何寶貴的財富當然不必多提。比如香檳名家寶祿爵(pol roger)家族的歷史始于19世紀早期,阿爾薩斯的雨果(hugel)家族則起源于15世紀,勃艮第的杜魯安(drouhin)家族歷史更加悠久,可以回溯到13世紀。波爾多當然也不例外。梅多克地區的羅斯柴爾德家族表兄弟就是典型的代表——他們從19世紀中期就開始經營木桐和拉菲兩大名莊了;巴頓(barton)家族經營的... 查看全文>
酒莊介紹邦尼頓酒莊是一家成立于1983年的葡萄酒生產商,位于加州中央海岸的圣克魯茲,以其非常規的葡萄酒系列和古怪的酒標而聞名。它的前擁有者藍道-格拉漢被認為是加州最早的羅納河谷倡導者之一,并幫助推廣了西拉、歌海娜和慕合懷特等葡萄品種。它的前旗艦葡萄酒Le Cigare Volant是對法國教皇新堡酒莊葡萄酒的致敬,并在國內和國際贏得了相當多的追隨者。2020年,格拉漢將邦尼頓酒莊賣給了WarRoo... 查看全文>
1778年,兩個谷物商人thomas caister和thomas fry在曼徹斯特以北的城中心成立了strangeways啤酒廠,主要面對棉花工人出售啤酒;到了1832年,一個叫henry boddington(寶汀頓)的旅行商人加入了該啤酒廠,并且于1853年借款全面收購了strangeways啤酒廠;1877年,strangeways成為英國北部的啤酒廠,產量達到每年100000桶;1883... 查看全文>
酒莊介紹梅爾頓酒莊是一個精品酒莊,設有一個現代化的餐廳和活動地點,位于基督城的西苗頓,距離幾機場15分鐘。酒莊餐廳被黑比諾葡萄樹包圍,有多種室內/室外選擇,包括一個寬闊的露天平臺俯瞰葡萄園和一個新的游戲草坪。品嘗當地的葡萄酒包括:灰比諾,黑比諾,雷司令,霞多麗,長相思和著名的起泡雷司令。受歡迎的餐廳提供偉大的食物,用來匹配這些手工制作的精品葡萄酒。梅爾頓酒莊定期舉辦婚禮、家庭慶祝活動、公司會議和圣... 查看全文>
弗朗頓(Fronton)是法國西南部的一個產區,用于質樸的紅酒(約占產量的85%)和桃紅葡萄酒。 葡萄園區位于圖盧茲以北的同名城鎮周圍。風土Fronton葡萄園中至少有50%必須種植當地的葡萄品種Negrette。 它幾乎是法國這一部分所獨有的,據說是圣殿騎士團從十字軍東征返回時帶到這里的。 該品種必須至少占所有葡萄酒混合的40%。Negrette葡萄喜歡炎熱、干燥的生長條件,所以品種在這個地區的... 查看全文>
卡爾索(Kras)是一個葡萄酒產區,是位于意大利最東北的弗留利-威尼斯朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)地區最東南的DOC。它位于伊斯特拉半島(Istrian Peninsula),與斯洛文尼亞(Slovenia)接壤,位于伊松佐河(Isonzo river )和里雅斯特(Trieste)市之間。這里的土地被地下的水道點綴著,具有獨特的特點,難以置信的挑戰,但也為那些嘗試的人提供... 查看全文>
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