一斤啤酒是幾瓶  2023-03-21 06:00

酒在人們的生活中起到了非常大的作用，促進了人與人之間的感情。而說到酒，就不得不說一下釀酒的技術了。在農村，很多人都會在自家釀酒，農村還有種說法叫做“三斤糧食一斤酒”，這是真的嗎？而且為何農村里釀制糧食酒的越來越少了？咱們先來看看，“三斤糧食一斤酒”，是真的嗎？俗話說“酒是糧食精”，糧食釀酒，自然不可能是一斤糧食一斤酒了。我國自古以來就有釀酒的工藝，而出酒率則和釀酒的手段、酵期、曲種甚至是季節等等都...  查看全文>

夏天快要到了，有的朋友喜歡喝啤酒，論箱喝，有的朋友不習慣啤酒，這樣酒局的時候就會有人喝啤酒、有人喝白酒。喝啤酒的往往說，我一罐對你半兩或者一兩，反正是喝酒，誰也不會細算誰喝的多少問題。但較起真來，白酒和啤酒怎么比對，真是個很困難的問題。如果非要換算，咱們就按酒精度來作為參考吧。白酒：以52度，一瓶500ml裝舉例，酒精容量為：500*0.52=260ml啤酒：目標是柏拉圖度，是麥芽糖濃度。大致是8...  查看全文>

白酒的生產方法包括固態法、固液法和液態法，其中固態法是傳統，過去的白酒釀造主要就是固態法；固液法既有傳統也有創新，傳統部分是固態法白酒，創新部分就是新工藝液態法白酒；而液態法則是新工藝，所以也叫新工藝白酒。今天小編來介紹這個固液法白酒，帶大家快速看懂它的執行標準GB/T20822。GB/T20822即固液法白酒執行標準，標準表述：固液法白酒是以固態法白酒（不低于30%）、液態法白酒勾調而成的白酒。...  查看全文>

現在很多人都愛收藏白酒，以備用于招待貴賓，或者家辦喜事等等。但是，在接觸了眾多收藏酒的酒友過程中，我發現有些酒友收藏的白酒并不符合收藏，由此可見，我們對收藏白酒這一塊的知識還是不太了解，今天就來說說“怎樣的白酒符合收藏？”，希望能對酒友們有所幫助！怎樣的白酒符合收藏？這還得從白酒的釀制工藝說起，現在市場上銷售的白酒，從工藝上辨別可分為液態法白酒、固液法白酒以及固態法白酒。那么，哪種白酒符合收藏？下...  查看全文>

啤酒可能包含其他成分，但啤酒通常是由谷物，啤酒花，酵母和水制成的。盡管糖不包括在列表中，但酒精通常是由糖產生的。因此，您可能想知道啤酒中是否含有糖以及糖的含量，本文介紹了啤酒中的糖含量。啤酒的釀造過程要知道啤酒中有多少糖，必須了解啤酒是如何制成的。啤酒中的主要成分是谷物，啤酒花，酵母和水。大麥和小麥是最常用的谷物，而啤酒花則是主要的調味香料。發芽：該步驟允許谷物的受控發芽，這是關鍵的一步，因為發芽...  查看全文>

中國的酒文化歷史非常悠久，特別是遇上一些重要的日子，酒水是少不了的，酒已經成為我們進行商務活動，家人聚餐，朋友聚餐的餐桌上常客。白酒和啤酒是生活中最常見的酒水，很多人都清楚，兩者的酒精度數具有很大大差別，那么，當我們喝了1斤白酒等于是于喝多少500ml啤酒呢？酒精度數怎么看？白酒的度數白酒的度數是其酒中含乙醇的體積百分比，如53°的醬香型白酒，在20℃時，100毫升酒中純乙醇含量為53毫升，這種酒...  查看全文>

寫在前面的話 我有一幫酒友，酒文化、酒知識、酒體驗各有絕活，典型的“酒鬼”。酒友里有出身釀酒名校的頂級專家，有自釀大師，有嘗遍天下美酒的大神，更多的是我這樣嗜酒之徒，每天都要抿幾口。 我們這些人平時的溝通，急事電話，緩事信息，沒事神聊。邀到一起聊天會是個什么樣的狀態？今年過年提倡原地不動，喝酒的人倒不在乎，到哪都是喝。為了助力喝酒的興致，干脆利落建個圈，把酒友們邀起來，都把自己的絕活亮出來，互通...  查看全文>

有的人經常說一句話，那就是“酒是糧食精，越喝越年輕”，當然對于這句話來說，可能真的是一些老酒鬼才會說的話了，但是我們也都知道這個酒確實是對于我們的生活當中帶來了很多不同的感覺。但是對于中國的酒文化來說，不同的地區也是有不同的文化的！一杯白酒相當于幾瓶啤酒？吃了這么多年虧，終于明白了！ 不管是在以前還是現在，酒都可以說是人們溝通感情的一種橋梁，很多人喝酒的時候也會“吐真言”或者是“訴衷腸”，我們...  查看全文>

從“姚子雪曲”到“雜糧酒”再到“五糧液”，1909年正式命名為五糧液后，110年來五糧液共升級換代了八次，每一次都是一個時代的縮影。第一代五糧液：正式得名和商標誕生第一代經典五糧液誕生于1909年，活躍至1935年。1932年，五糧液擁有了第一枚注冊商標。第二代五糧液：在改變中堅守自我1934年-1958年，第二代經典五糧液顛覆了第一代經典五糧液的陶瓶，開始嘗試使用玻璃瓶，酒標則仍然沿用具象的五種...  查看全文>