茅臺(tái)那酒好喝  2023-03-21 10:00

眾所周知，貴州茅臺(tái)酒可以算是中國(guó)醬香酒中的龍頭大哥了，如果有誰(shuí)說(shuō)不是，那我就是第一個(gè)不服，身為茅臺(tái)本地人，我當(dāng)然要力挺自己的家鄉(xiāng)了，當(dāng)然，這里只是跟大家開(kāi)個(gè)小玩笑。這是毋庸置疑的，茅臺(tái)酒無(wú)論是收藏價(jià)值，還是飲用價(jià)值上都可以算是一哥了。收藏價(jià)值首推醬香酒，這種酒是越陳越香的，其他類(lèi)型的酒香是越陳越淡的，這在酒界是共識(shí)，藏10年就是巔峰期了，醬香酒的巔峰期可以去到20年，在巔峰期喝是提現(xiàn)這種酒最大價(jià)值...  查看全文>

這兩瓶酒都是1992年的老酒，一款是貴州習(xí)水大曲酒精度（55+1）%（v/v)另一款是永豐牌二鍋頭酒精度60%（v/v)一款是濃香，一款是清香，典型的一款南方一款北方酒，對(duì)于愛(ài)酒的人來(lái)說(shuō)一定了解這兩瓶，說(shuō)說(shuō)你喝會(huì)選擇那一瓶，認(rèn)為那瓶更加好喝，在我眼里不用說(shuō)，肯定是習(xí)水貴州酒北京特產(chǎn)永豐牌二鍋頭，質(zhì)量等級(jí)：一級(jí)500毫升，原料是高粱.水.國(guó)營(yíng)北京二鍋頭酒廠貴州習(xí)水大曲，質(zhì)量等級(jí)：一級(jí).配料：紅糧.小...  查看全文>

文 | WBO 肖競(jìng)在張?jiān)＞魄f酒體系中，陜西瑞那酒莊是很特別的一款，它在張?jiān)?guó)內(nèi)酒莊酒正牌中零售價(jià)最低，也是唯一一款采用換桶方式釀造的酒。近日，張?jiān)Ｔ陉兾魇装l(fā)瑞那酒莊2015年份酒，來(lái)自全國(guó)的200位經(jīng)銷(xiāo)商參加新酒發(fā)布儀式，張?jiān)Ｒ舶l(fā)布了瑞那的渠道支持計(jì)劃。采用20余種橡木桶換桶釀造“瑞那是一款特別有趣的本土葡萄酒，它不僅僅重視風(fēng)土，也重視不同橡木桶的搭配。它每一年的新酒都有變化，甚至給人驚喜，葡萄...  查看全文>

慶安大米酒是黑龍江省綏化市慶安縣的特產(chǎn)。慶安大米酒獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。慶安大米酒選用黑龍江省慶安縣綠色食品基地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅高粱、大米、玉米、小麥等為原料，秉承傳統(tǒng)釀制工藝精華，結(jié)合現(xiàn)代高新技術(shù)，釀制出具有獨(dú)特風(fēng)格的系列白酒。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)河南、河北、山東、山西、陜西、內(nèi)蒙古、寧夏、湖南、湖北、黑龍江、吉林、遼寧、天津、上海、北京等十幾個(gè)省市自治區(qū)，備受廣闊消費(fèi)者青睞。2013年，慶安酒業(yè)協(xié)會(huì)申報(bào)的“慶...  查看全文>

魏晉文學(xué)作為古典文學(xué)詩(shī)酒結(jié)緣的代表文學(xué)之一，其背后蘊(yùn)藏著豐富而高雅的酒文化。小編且借文人騷客的酒中詩(shī)，詩(shī)中酒，散淡地話說(shuō)魏晉詩(shī)歌中“風(fēng)流”名士們流露出的對(duì)高雅酒文化的追求。1、關(guān)于西鳳酒的那些詩(shī)歌文化2、唐詩(shī)中的酒文化從東漢至魏晉的二百年間，內(nèi)憂外患接踵而來(lái)，政治黨派對(duì)立，黨錮之禍時(shí)常發(fā)生，而文人則首當(dāng)其沖。在這種社會(huì)環(huán)境下，儒學(xué)衰微，許多文士被迫害，如嵇康、楊修和建安七子中的孔融等。面對(duì)政治紊亂...  查看全文>

酒莊介紹蒙特萊那酒莊是納帕谷最著名的酒莊之一。它與1976年的巴黎審判為加州葡萄酒行業(yè)帶來(lái)國(guó)際認(rèn)可。它位于Calistoga，以赤霞珠和霞多麗葡萄品種聞名。盡管以霞多麗聞名，但蒙特萊那酒莊的旗艦葡萄酒其實(shí)是赤霞珠。它誕生于上世紀(jì)80年代初，當(dāng)時(shí)莊園的葡萄藤已經(jīng)成熟到可以產(chǎn)出高質(zhì)量的果實(shí)。在不銹鋼容器中發(fā)酵后，在釀酒廠下面的一系列隧道和洞穴中進(jìn)行桶狀陳釀，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)22個(gè)月。同樣來(lái)自蒙特萊那酒莊葡萄園...  查看全文>

酒，在生活中已經(jīng)和我們是相輔相成的，有著密不可分的關(guān)系，然而經(jīng)常也能聽(tīng)到人們提起“酒體”這個(gè)詞，但是酒體是什么意思，他們并不知道，也不了解，那下面小編就給大家來(lái)介紹下什么酒體。酒體(Body)：是酒在舌頭上的重量的感覺(jué)，他決定于酒精，決定于酒里面單寧和干浸出物(extraction)的多少，決定于酸度的高低。酒的酸度越高就顯得酒體偏輕，酒精度，單寧，干浸出物高低就會(huì)顯示酒體輕重。新釀造的Sauvi...  查看全文>

假如有一天，國(guó)家宣布不可以再喝酒了！你會(huì)怎么辦？或許大家覺(jué)得無(wú)法想象，甚至?xí)y以接受。因?yàn)樵诮裉祜嬘煤芯凭娘嬃?，已?jīng)成為大部分成人世界的必需品。甚至在很多國(guó)家，能否合法飲酒被視為成年的標(biāo)志?？?000多年的釀酒歷史，什么幺蛾子都有。還真有一個(gè)國(guó)家在1920年--1933年，這14年間把包括葡萄酒，烈酒，啤酒等一切含有酒精的飲料全禁了。這個(gè)國(guó)家就是號(hào)稱世界民主和自由的領(lǐng)袖--美國(guó)。這個(gè)法令對(duì)美國(guó)...  查看全文>

波爾多（Bordeaux）位于法國(guó)西南地區(qū)，波爾多既是一種葡萄酒的代名詞，也是一個(gè)地區(qū)，更加是一座城。相信喜愛(ài)葡萄酒的你對(duì)波爾多產(chǎn)區(qū)的基本情況已經(jīng)非常熟悉了，到目前為止，并沒(méi)有其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)有這樣的殊榮。這是一個(gè)歷史悠久的產(chǎn)區(qū)，它的種植歷史最早可以追溯到公元3世紀(jì)，也就是1700多年前，即羅馬統(tǒng)治時(shí)期。波爾多在羅馬人的治理之下成長(zhǎng)為一片繁榮之地、一個(gè)重要的大西洋港口和羅馬行政省“阿基坦II”的首府...  查看全文>