波爾多是指來自法國波爾多的葡萄酒,超過86%的波爾多葡萄酒是用梅洛,赤霞珠和品麗珠釀造的紅葡萄酒,這兩種葡萄都來自波爾多地區。酒文化將向您介紹波爾多葡萄酒,包括品嘗記錄,食物配對建議和關鍵細節。紅波爾多主要口味:黑醋栗,李子,石墨,雪松,紫羅蘭波爾多紅葡萄酒中等至濃郁,帶有濃郁的黑醋栗,李子香氣和泥土般的濕土或鉛筆氣息。根據葡萄酒的質量,年份和波爾多地區的不同,水果口味從更多的酸果到更甜的成熟果實... 查看全文>
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波爾多是世界知名的葡萄酒產區,這里孕育了眾多品質優異的葡萄酒,備受矚目。產區內擁有超過100,000公頃的葡萄園,是法國面積最大的法定葡萄酒產區。本文介紹波爾多三條葡萄酒旅游線路,讓你在了解波爾多卓越風土的同時,探尋那些經典雋永的香氣和風味、光彩熠熠的名莊葡萄酒以及豐富多彩的品鑒體驗。波爾多葡萄園(圖片來源:www.bordeaux.com)梅多克葡萄酒之路(Route des Vins du M... 查看全文>
斯泰倫布什(Stellenbosch)距離開普敦市區大約 2 個小時的車程,是南非首屈一指的葡萄酒王國,許多氣勢宏偉、風景宜人的頂級葡萄酒莊園就坐落于此。每年,這里都會吸引來自世界各地的大批游客和愛酒人士,因此也形成很多特色酒莊。有的酒莊因為獨特的風景,成為 007 電影的取景地,有些酒莊有非洲豹養殖觀賞區,但斯泰倫布什最為有名的還是出產類似“波爾多”的混釀型葡萄酒,所以也被譽為南非的“波爾多”。... 查看全文>
除了波爾多紅葡萄酒之外,法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的,世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而,與許多優質葡萄酒一樣,它們的產量很小。Bordelais在該地區的許多地區生產干白葡萄酒,包括來自主要紅葡萄酒Haut-Médoc地區的一些葡萄酒,但波爾多的大部分干和半干白葡萄酒來自以下三個區:Pessac-Léognan(peh sack... 查看全文>
波爾多(“Bore-doe”)是指來自法國波爾多的葡萄酒,超過90%的波爾多葡萄酒是用梅洛和赤霞珠釀造的紅葡萄酒,本文將向您介紹波爾多葡萄酒,包括品嘗記錄,食物配對建議和關鍵細節。第一個赤霞珠和梅洛葡萄藤起源于波爾多。波爾多品酒筆記紅波爾多主要口味:黑醋栗,李子,石墨,雪松,紫羅蘭來自波爾多的紅葡萄酒中等至濃郁,帶有黑醋栗,李子和泥礫或鉛筆的香氣。當您品嘗葡萄酒時,它們會突然出現礦物質和水果香氣,... 查看全文>
并非所有波爾多葡萄酒都遙不可及。事實上,大多數波爾多葡萄酒的售價在每瓶15- 25美元之間。那么,你如何找到物美價廉的波爾多葡萄酒呢?這里有4條簡單的建議,可以考驗你的葡萄酒知識,幫助你以低于20美元一瓶的價格找到波爾多葡萄酒。1。廉價的波爾多葡萄酒通常就在隔壁波爾多產區被劃分為38個分區,有57個不同的名稱。波爾多昂貴的產區往往就在廉價產區的隔壁。這是為什么呢?價格變化受區域氣候的影響,但更重要... 查看全文>
1855年,世界萬國博覽會在巴黎舉行。為弘揚法國美酒文化,當時的法國國王拿破侖三世命令波爾多商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定,結果共有61家紅葡萄酒酒莊和1家白葡萄酒分成5級入圍。這張波爾多葡萄酒等級表流傳至今,但我們在查閱它時須知:——該等級表以medoc次產區的葡萄酒為主,graves次產區只有一款紅葡萄酒入圍,且名列5大酒莊之列,因為chateau haut-brion pessac這款... 查看全文>
波爾多是世界知名的葡萄酒產區,這里孕育了眾多品質優異的葡萄酒,備受矚目。產區內擁有超過100,000公頃的葡萄園,是法國面積最大的法定葡萄酒產區。本文介紹波爾多三條葡萄酒旅游線路,讓你在了解波爾多卓越風土的同時,探尋那些經典雋永的香氣和風味、光彩熠熠的名莊葡萄酒以及豐富多彩的品鑒體驗。波爾多葡萄園(圖片來源:www.bordeaux.com)梅多克葡萄酒之路(Route des Vins du M... 查看全文>
波爾多(“Bore-doe”)是指來自法國波爾多的葡萄酒,超過90%的波爾多葡萄酒是用梅洛和赤霞珠釀造的紅葡萄酒,本文將向您介紹波爾多葡萄酒,包括品嘗記錄,食物配對建議和關鍵細節。第一個赤霞珠和梅洛葡萄藤起源于波爾多。波爾多品酒筆記紅波爾多主要口味:黑醋栗,李子,石墨,雪松,紫羅蘭來自波爾多的紅葡萄酒中等至濃郁,帶有黑醋栗,李子和泥礫或鉛筆的香氣。當您品嘗葡萄酒時,它們會突然出現礦物質和水果香氣,... 查看全文>
波爾多葡萄酒一直以來被視為卓越與優秀的代名詞,只要一提到波爾多葡萄酒,大家反應無不是美酒佳釀和優雅平衡。然而,在波爾多一些酒莊中,他們擯棄傳統的波爾多釀造工藝,大膽使用新的釀造方法,形成了波爾多葡萄酒多變的風格。新型釀造方式下的現代波爾多葡萄酒色澤鮮亮,果味濃厚,口感干凈柔順,似乎勝于陳年的波爾多,其實這也正是現代波爾多所提倡和追求的葡萄酒品質,并且似乎也更符合現代人對葡萄酒的口感期待,鮮活緊致,... 查看全文>
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