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斯泰倫布什(Stellenbosch)距離開普敦市區大約 2 個小時的車程,是南非首屈一指的葡萄酒王國,許多氣勢宏偉、風景宜人的頂級葡萄酒莊園就坐落于此。每年,這里都會吸引來自世界各地的大批游客和愛酒人士,因此也形成很多特色酒莊。有的酒莊因為獨特的風景,成為 007 電影的取景地,有些酒莊有非洲豹養殖觀賞區,但斯泰倫布什最為有名的還是出產類似“波爾多”的混釀型葡萄酒,所以也被譽為南非的“波爾多”。... 查看全文>
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南非目前是世界上6大有名的葡萄產區之一,它所產的葡萄酒產量占世界總產量的3%。它的主要葡萄酒生產區分布在開普地區。開普地區處于非洲頂端地帶,它具有典型的地中海氣候。南非有300多年的葡萄酒釀酒歷史,1652年,荷蘭人率先登陸這片土地,他們認為這里的氣候和土壤十分適合葡萄種植,因此創建了前列個葡萄園,開創了南非的葡萄酒釀造歷史。1688年,法國的胡戈諾派新教徒為逃避法國天主教的迫害來到南非,他們推動... 查看全文>
澳大利亞、西班牙、法國、英國等等這些個國家的葡萄酒、酒莊以及它的酒文化,小編我給大家介紹了不少了,不知道你們還記得多少呢?今天我們來說說南非地區的葡萄酒產區吧。對于南非這個地方我相信狠讀者都是陌生的,那么跟我來一起去熟悉吧。 沿海小城——開普敦 南非地處非洲大陸的最南端,主要的葡萄種植區則集中在南非港口城市開普敦周圍140公里左右的范圍內。開普敦給人的感覺與通常印象的非洲相去甚遠,這里位于西開普,... 查看全文>
誰能忘記Meerlust、Rustenberg、Vergelegen、Steenberg和Mulderbosch這些引人注目的名字呢?當然,那些對新世界葡萄酒感興趣的人不會,南非的葡萄園和其他國家一樣高。生產這些葡萄酒的地區是南非最美麗的地區之一。以下是對這個世界的介紹,綠色的斜坡,微風和世界一流的產品。南非的葡萄酒產區南非最早種植的葡萄酒是1659年開普頓(Cape Town)創始人揚·范·里貝... 查看全文>
南非是南半球最著名的葡萄酒生產國之一,憑借300多年的釀酒歷史,它經常被描述為彌合舊世界與新世界之間的差距。南非大多數葡萄酒都是采用新世界的葡萄酒釀造技術制作而成,但通常與舊世界的葡萄酒相比具有更多的風格。自種族隔離結束以來,南非葡萄酒因其種類繁多的風格而備受國際關注和贊譽。南非的葡萄酒產業分布在西開普省郁郁蔥蔥的崎嶇景觀中,在這里,豐富的山脈,山谷和高原使釀酒師能夠生產出多種風格的葡萄酒。北開普... 查看全文>
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