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人頭馬特優(yōu)香檳干邑VSOP其特優(yōu)香檳干邑堪稱(chēng)是酒質(zhì)最上乘的干邑,一絲不茍的釀制過(guò)程,是它一直可以保持高水準(zhǔn)的原因。 在1909年法國(guó)當(dāng)局即制訂相關(guān)法令來(lái)明確界定干邑區(qū)的范圍,依據(jù)土壤、氣候的不同分成普通林區(qū)、良質(zhì)林區(qū)、優(yōu)質(zhì)林區(qū)、邊林區(qū)、小香檳區(qū)與大香檳區(qū)等六個(gè)產(chǎn)區(qū)。 其中的大小香檳區(qū)品質(zhì)最好,由于大香檳區(qū)的土壤中含白堊土成份最高,而土壤含白堊土越多,生產(chǎn)的葡萄也最好。 &n... 查看全文>
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法國(guó)當(dāng)局在1909年制訂相關(guān)法令來(lái)明確界定干邑區(qū)的范圍,依據(jù)土壤、氣候的不同分成六個(gè)產(chǎn)區(qū),其中又以大小香檳區(qū)的干邑,經(jīng)行家及法律認(rèn)定,屬”上好”品質(zhì)。 由于大香檳區(qū)的土壤中含白堊土成份最高,而土壤含白堊土越多,生產(chǎn)的葡萄也最好,其所生產(chǎn)的干邑也更好。雖然這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的面積只占干邑的百分之九,但是其所生產(chǎn)的葡萄酒卻最為珍貴、稀有并且最精純! 人頭馬新卓越XO(REMYMARTINEXCELLENCE)... 查看全文>
人頭馬特優(yōu)香檳干邑VSOP其特優(yōu)香檳干邑堪稱(chēng)是酒質(zhì)最上乘的干邑,一絲不茍的釀制過(guò)程,是它一直可以保持高水準(zhǔn)的原因。 在1909年法國(guó)當(dāng)局即制訂相關(guān)法令來(lái)明確界定干邑區(qū)的范圍,依據(jù)土壤、氣候的不同分成普通林區(qū)、良質(zhì)林區(qū)、優(yōu)質(zhì)林區(qū)、邊林區(qū)、小香檳區(qū)與大香檳區(qū)等六個(gè)產(chǎn)區(qū)。 其中的大小香檳區(qū)品質(zhì)最好,由于大香檳區(qū)的土壤中含白堊土成份最高,而土壤含白堊土越多,生產(chǎn)的葡萄也最好。 人頭馬特優(yōu)香檳干邑不僅只選用... 查看全文>
【鄭小塔給你講的第03個(gè)酒故事】法國(guó)人總是民族自信心爆棚,對(duì)本國(guó)一切都有“毫無(wú)保留”的驕傲。記得初中時(shí),有篇課文叫《最后的一課》,里面赤裸裸地說(shuō)“法語(yǔ)是世界上最美的語(yǔ)言!”但在酒吧里,當(dāng)鄭小塔我拿起馬爹利、人頭馬、軒尼詩(shī)這些法國(guó)干邑白蘭地時(shí),卻發(fā)現(xiàn)上面酒標(biāo)里的文字,不是法文,用的是英文!這是為什么呢?明明是正宗法國(guó)產(chǎn)的白蘭地,為什么要用英語(yǔ)文字標(biāo)注?說(shuō)白了,是金錢(qián)利益在作怪。從馬爹利、人頭馬、軒尼... 查看全文>
1898年,人頭馬酒莊第五代繼承人保爾·雷米·馬丁將只來(lái)自大小香檳區(qū)的“生命之水”,用超過(guò)法律規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行陳釀,創(chuàng)造出了這款融合了350多種陳年生命之水的獨(dú)特珍釀——人頭馬1898特優(yōu)香檳干邑。糖漬無(wú)花果的清香以及松露、肉桂、西梅與丁香融合的芳香,把天鵝絨般的柔順口感演繹到了極致,在舌尖如煙花般綻放,是平衡、馥郁和長(zhǎng)久的味蕾享受。原料:釀造“生命之水”的葡萄 85% 來(lái)自“大香檳區(qū)”,15% 來(lái)... 查看全文>
法國(guó)當(dāng)局在1909年制訂相關(guān)法令來(lái)明確界定干邑區(qū)的范圍,依據(jù)土壤、氣候的不同分成六個(gè)產(chǎn)區(qū),其中又以大小香檳區(qū)的干邑,經(jīng)行家及法律認(rèn)定,屬”上好”品質(zhì)。 由于大香檳區(qū)的土壤中含白堊土成份最高,而土壤含白堊土越多,生產(chǎn)的葡萄也最好,其所生產(chǎn)的干邑也更好。雖然這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的面積只占干邑的百分之九,但是其所生產(chǎn)的葡萄酒卻最為珍貴、稀有并且最精純! 人頭馬新卓越XO(REMYMARTI... 查看全文>
醞釀期極長(zhǎng),精練濃郁,內(nèi)涵豐富的EXTRA是上乘的特優(yōu)香檳干邑。其酒味濃郁細(xì)膩,酒香醇厚出眾,帶出精致的品味。第一代人頭馬木頭塞青綠瓶EXTRA,的桶貯時(shí)間為30年后再裝瓶銷(xiāo)售。創(chuàng)建于1724年,人頭馬酒莊是世界公認(rèn)的特優(yōu)香檳干邑專(zhuān)家。選取法國(guó)干邑地區(qū)中心地帶——大香檳區(qū)和小香檳區(qū)的葡萄,保證了人頭馬特優(yōu)香檳干邑濃郁芬芳。經(jīng)過(guò)近三個(gè)世紀(jì)的探索,成就了人頭馬特優(yōu)香檳干邑芬芳濃郁、口感醇厚、回味悠長(zhǎng)的... 查看全文>
1898年,人頭馬酒莊第五代繼承人保爾·雷米·馬丁將只來(lái)自大小香檳區(qū)的“生命之水”,用超過(guò)法律規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行陳釀,創(chuàng)造出了這款融合了350多種陳年生命之水的獨(dú)特珍釀——人頭馬1898特優(yōu)香檳干邑。糖漬無(wú)花果的清香以及松露、肉桂、西梅與丁香融合的芳香,把天鵝絨般的柔順口感演繹到了極致,在舌尖如煙花般綻放,是平衡、馥郁和長(zhǎng)久的味蕾享受。原料:釀造“生命之水”的葡萄 85% 來(lái)自“大香檳區(qū)”,15% 來(lái)... 查看全文>
今日薦酒: 人頭馬V.S.O.P干邑(1970年代特別版裝瓶 Remy Martin V.S.O.P Cognac 1970s 品類(lèi):干邑產(chǎn)地:法國(guó)酒精度:40%abv其它信息:復(fù)刻二戰(zhàn)時(shí)供應(yīng)給軍隊(duì)的口袋瓶形。品鑒用酒來(lái)源:自購(gòu)于大阪某古董酒商店 這款V.S.O.P是人頭馬在1970年代推出的特別版紀(jì)念瓶,玻璃瓶復(fù)刻了二戰(zhàn)時(shí)供應(yīng)給軍隊(duì)的口袋瓶形, 內(nèi)里的酒和普通的人頭馬V.S.O.P別無(wú)二致... 查看全文>
人頭馬是一款特優(yōu)的香檳干邑,而且這款香檳干邑是世界上公認(rèn)的參考標(biāo)準(zhǔn),醞釀的時(shí)間很長(zhǎng),有這項(xiàng)幾天磨的特點(diǎn),是一種特別香醇的香檳干邑,因?yàn)樗L(zhǎng)期儲(chǔ)存在林茂山橡木,所以說(shuō)人頭馬有著深厚的琥珀色以及濃郁的橡木香。對(duì)于新手而言,可能在初次品嘗的時(shí)候,并不能完全適應(yīng)人頭馬的脫掉,但是在你品嘗的時(shí)間長(zhǎng)了以后會(huì)發(fā)現(xiàn),喝完香檳干邑以后,該酒的香味,可以在嘴里面持續(xù)2~3分鐘。那么這款酒屬于什么樣的檔次呢?我們一起來(lái)... 查看全文>
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