雙溝大曲酒歷史  2023-03-21 18:00

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瀘州大曲是瀘州老窖旗下的拳頭產品。其前身是于1915年最早獲得巴拿馬萬國博覽會金獎的”三百年老窖大曲”；是”大曲”這種傳世釀造工藝的杰出代表，那么瀘州大曲是怎樣的酒？今天我們一起來了解瀘州大曲酒歷史。一、瀘州大曲酒歷史背景 瀘州大曲酒這一名稱是由地名”瀘州”加酒類商品的通用名稱”大曲”構成。從1324年”瀘州大曲”產生到1955年社會主義改造前，凡是瀘州生產的大曲酒均通稱”瀘州大曲”，歷史上是由多...  查看全文>

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“綠豆大曲”酒的歷史相傳三國時期，關羽酷愛喝酒，常把煮酒師陳年帶在身邊為其釀酒，以犒勞將士。一次關羽在攻打樊城時，右臂被毒箭射中，急請神醫華佗為其刮骨療傷，在療傷的同時，關羽邊下棋邊喝酒，陳年在其身邊斟酒。 華佗為關公療傷完后，陳年請教華神醫說：現在軍營中有不少官兵因中暑而疾，你看該如何給他們診治是好？華佗笑道：在你釀酒時配以上等綠豆、鮮荷、蜂蜜等給他們喝，必然奏效。 陳年將這一絕妙神奇的配...  查看全文>