著名利口酒  2023-03-21 21:00

咖啡利口酒是一種頗為常見，廣受大家喜愛的利口酒。甜美可口，有濃郁的咖啡風味，不但適合冰鎮飲用，也適合調配各種雞尾酒。一、原材料-2杯水（500毫升）-1/2杯糖（砂糖）-2勺速溶咖啡粉(50毫升)-2杯伏特加（500毫升）-1勺 香草精（Vanilla Extract，25毫升）二，制作將水、咖啡粉、糖放在鍋中攪勻，開大火煮到微開，沸騰前轉小火熬煮，約40分鐘。讓糖略微出現焦糖的風味，同時喝咖啡充...  查看全文>

利口酒，又稱力嬌酒或餐后甜酒，是一種口感甘甜、味道濃郁的酒精飲料。它是兩種或多種成分的混合物，通常以烈性酒(如朗姆酒或干邑白蘭地)為基礎，然后加入甜味劑(有時是草藥)。當然，鮮花、水果、巧克力、咖啡、堅果和奶油也可以加入。簡而言之，利口酒是一種蒸餾酒，用多種原料調味——可能是香草、香料、奶油、漿果、水果、鮮花或堅果、巧克力、咖啡、蜂蜜等——然后加糖或糖漿。利口酒利口酒可以純飲，但要注意飲用溫度。水...  查看全文>

堅持以傳統且天然方式制作的Wild Turkey野火雞波本威士忌，只加少量的水以維持其在橡木桶內陳年時最原始的風味，陳桶時間也比一般波本長一倍，是最能代表美國精神的波本威士忌品牌！2006年，Wild Turkey野火雞原廠首席蒸餾師Jimmy Russell決定要重新檢視公司蜂蜜利口酒的配方與產品方向，并開始發展American Honey波本甜心，以確保Wild Turkey野火雞波本威士忌可...  查看全文>

可可利口酒是一種口味像巧克力的利口酒。可可利口酒的歷史在法語中，早在1666年就有生產和銷售可可利口酒的記載。可可利口酒是一種巧克力口味利口酒，而不是巧克力酒或其他巧克力飲料。在18世紀美國獨立戰爭之前的新英格蘭，“巧克力酒”很受歡迎。它的成分包括雪利酒、波特酒、巧克力和糖。1780年出版的一本法語手冊也描述了可可利口酒。 1803年的一本法國藥房手冊包括了一種可可利口酒的配方(ratafia d...  查看全文>

利口酒是一種酒精飲料，由水果，香草，香料，花卉，堅果或奶油與蒸餾酒混合而成，通常在甜點之前或之后供應。我經常被問到“利口酒”的定義是什么，因為許多人很難理解為什么有這么多的烈酒都屬于同一類別。簡單地說，利口酒是一種蒸餾酒，用各種各樣的香草、香料、奶油、水果、鮮花或堅果調味，最后加上甜料，如玉米糖漿或糖。大多數情況下，利口酒是相當甜的，然而，也有一些是干的或酸的。與大多數酒精飲料不同的是，利口酒很少...  查看全文>

Barbieri公司由GiuseppeBarbieri于1891年在意大利帕多瓦成立，主要生產和銷售各種利口酒。該公司最著名和最持久的產品Aperol，是由他的兩個兒子Luigi和Silvio于1919年為帕多瓦國際博覽會（PaduaInternationalFair）創作的，這是一個大型展覽，吸引了許多的國際游客。西爾維奧·巴比耶里（SilvioBarbieri）用法語開胃酒一詞來命名Apero...  查看全文>

堅持以傳統且天然方式制作的Wild Turkey野火雞波本威士忌，只加少量的水以維持其在橡木桶內陳年時最原始的風味，陳桶時間也比一般波本長一倍，是最能代表美國精神的波本威士忌品牌！2006年，Wild Turkey野火雞原廠首席蒸餾師Jimmy Russell決定要重新檢視公司蜂蜜利口酒的配方與產品方向，并開始發展American Honey波本甜心，以確保Wild Turkey野火雞波本威士忌可...  查看全文>

概念利口酒為英文liqueur譯音而得名，又譯為“利口”或“利嬌”。是用是由中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒，加入果汁和糖漿再浸泡各種水果或香料植物經過蒸餾、浸泡、熬煮等過程而制成。且至少含有2.5%的甜漿。甜漿可以是糖或蜂蜜，大部分的利口酒含甜漿量都超過2.5%。利口酒所采用的加味材料千奇百怪，最常見的分三大類，即：植物、動物、礦物質。所以利喬酒氣味芬芳，口味甘美，適合餐...  查看全文>

野格利口酒歷史 德語Jager意思是獵人，Meister意思是大師。1934年新的帝國狩獵法（Reichsjagdgesetz）中，“獵人大師”被用作高級的護林員和獵場看守人，而其中地位高的就是赫爾曼·戈林，被稱作Reichsj?agermeister。因此，當1935年這款酒飲面世時，野格這個名字已經深入人心，有時候也因此被稱作“戈林烈酒”。Curt Mast，野格早的釀酒人，原本是一個獵人。若...  查看全文>