可可利口酒是一種口味像巧克力的利口酒。可可利口酒的歷史在法語中,早在1666年就有生產和銷售可可利口酒的記載。可可利口酒是一種巧克力口味利口酒,而不是巧克力酒或其他巧克力飲料。在18世紀美國獨立戰爭之前的新英格蘭,“巧克力酒”很受歡迎。它的成分包括雪利酒、波特酒、巧克力和糖。1780年出版的一本法語手冊也描述了可可利口酒。 1803年的一本法國藥房手冊包括了一種可可利口酒的配方(ratafia d... 查看全文>
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咖啡利口酒是一種頗為常見,廣受大家喜愛的利口酒。甜美可口,有濃郁的咖啡風味,不但適合冰鎮飲用,也適合調配各種雞尾酒。一、原材料-2杯水(500毫升)-1/2杯糖(砂糖)-2勺速溶咖啡粉(50毫升)-2杯伏特加(500毫升)-1勺 香草精(Vanilla Extract,25毫升)二,制作將水、咖啡粉、糖放在鍋中攪勻,開大火煮到微開,沸騰前轉小火熬煮,約40分鐘。讓糖略微出現焦糖的風味,同時喝咖啡充... 查看全文>
Barbieri公司由GiuseppeBarbieri于1891年在意大利帕多瓦成立,主要生產和銷售各種利口酒。該公司最著名和最持久的產品Aperol,是由他的兩個兒子Luigi和Silvio于1919年為帕多瓦國際博覽會(PaduaInternationalFair)創作的,這是一個大型展覽,吸引了許多的國際游客。西爾維奧·巴比耶里(SilvioBarbieri)用法語開胃酒一詞來命名Apero... 查看全文>
利口酒,又稱力嬌酒或餐后甜酒,是一種口感甘甜、味道濃郁的酒精飲料。它是兩種或多種成分的混合物,通常以烈性酒(如朗姆酒或干邑白蘭地)為基礎,然后加入甜味劑(有時是草藥)。當然,鮮花、水果、巧克力、咖啡、堅果和奶油也可以加入。簡而言之,利口酒是一種蒸餾酒,用多種原料調味——可能是香草、香料、奶油、漿果、水果、鮮花或堅果、巧克力、咖啡、蜂蜜等——然后加糖或糖漿。利口酒利口酒可以純飲,但要注意飲用溫度。水... 查看全文>
堅持以傳統且天然方式制作的Wild Turkey野火雞波本威士忌,只加少量的水以維持其在橡木桶內陳年時最原始的風味,陳桶時間也比一般波本長一倍,是最能代表美國精神的波本威士忌品牌!2006年,Wild Turkey野火雞原廠首席蒸餾師Jimmy Russell決定要重新檢視公司蜂蜜利口酒的配方與產品方向,并開始發展American Honey波本甜心,以確保Wild Turkey野火雞波本威士忌可... 查看全文>
利口酒是一種酒精飲料,由水果,香草,香料,花卉,堅果或奶油與蒸餾酒混合而成,通常在甜點之前或之后供應。我經常被問到“利口酒”的定義是什么,因為許多人很難理解為什么有這么多的烈酒都屬于同一類別。簡單地說,利口酒是一種蒸餾酒,用各種各樣的香草、香料、奶油、水果、鮮花或堅果調味,最后加上甜料,如玉米糖漿或糖。大多數情況下,利口酒是相當甜的,然而,也有一些是干的或酸的。與大多數酒精飲料不同的是,利口酒很少... 查看全文>
Barbieri公司由GiuseppeBarbieri于1891年在意大利帕多瓦成立,主要生產和銷售各種利口酒。該公司最著名和最持久的產品Aperol,是由他的兩個兒子Luigi和Silvio于1919年為帕多瓦國際博覽會(PaduaInternationalFair)創作的,這是一個大型展覽,吸引了許多的國際游客。西爾維奧·巴比耶里(SilvioBarbieri)用法語開胃酒一詞來命名Apero... 查看全文>
堅持以傳統且天然方式制作的Wild Turkey野火雞波本威士忌,只加少量的水以維持其在橡木桶內陳年時最原始的風味,陳桶時間也比一般波本長一倍,是最能代表美國精神的波本威士忌品牌!2006年,Wild Turkey野火雞原廠首席蒸餾師Jimmy Russell決定要重新檢視公司蜂蜜利口酒的配方與產品方向,并開始發展American Honey波本甜心,以確保Wild Turkey野火雞波本威士忌可... 查看全文>
概念利口酒為英文liqueur譯音而得名,又譯為“利口”或“利嬌”。是用是由中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒,加入果汁和糖漿再浸泡各種水果或香料植物經過蒸餾、浸泡、熬煮等過程而制成。且至少含有2.5%的甜漿。甜漿可以是糖或蜂蜜,大部分的利口酒含甜漿量都超過2.5%。利口酒所采用的加味材料千奇百怪,最常見的分三大類,即:植物、動物、礦物質。所以利喬酒氣味芬芳,口味甘美,適合餐... 查看全文>
野格利口酒歷史 德語Jager意思是獵人,Meister意思是大師。1934年新的帝國狩獵法(Reichsjagdgesetz)中,“獵人大師”被用作高級的護林員和獵場看守人,而其中地位高的就是赫爾曼·戈林,被稱作Reichsj?agermeister。因此,當1935年這款酒飲面世時,野格這個名字已經深入人心,有時候也因此被稱作“戈林烈酒”。Curt Mast,野格早的釀酒人,原本是一個獵人。若... 查看全文>
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