干紅葡萄酒沒有保質期,只有適飲期,一般紅葡萄酒的最佳適飲期是3-5年內,超過5年的紅酒依然能飲用,但是口感已經走向衰落,只有少量珍稀名莊酒有10年以上的陳年潛力。葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當年葡萄酒質量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程,葡萄酒的保存自然而然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質量。葡萄酒的保存一般要注意的幾個方面是:溫度、濕度、光線和振動。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生長... 查看全文>
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前陣子調查了一個問題:你認為,葡萄酒有保質期嗎?80%的調查者認為:是有的。受訪者回答既然如此,那我再問:82年的拉菲,過期了嗎?假如紅酒十年過期,那82年拉菲現在怎么還這么火?還這么多人爭搶?難道大家都瘋了嗎?82年拉菲大家當然沒瘋。真實原因是:葡萄酒領域內,我們不講“保質期”,只講“最佳飲用期”。那為啥有的紅酒還會標注保質期呢?其實在2006年以前,國家推行食品安全質量管理,要求任何進口商品都... 查看全文>
1、紅酒一般沒有保質期的說法,所謂的“保質期”就是“適飲期”。所謂“保質期”,就是物品能保證質量的期限。那么,葡萄酒到底有沒有“保質期”呢?御唐府鮑滿樓總經理、粵西ISG侍酒師顏曉表示,我國葡萄酒的保質期一般為十年,而在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的,愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力,何時能達到它的適飲期。2、紅酒一般10年到20年才能達到成熟期,... 查看全文>
我們常在國產葡萄酒的酒標上面看到保質期為十年的標識,那么,進口葡萄酒有保質期嗎,進口葡萄酒保質期多久?下面一起來看看。進口葡萄酒有保質期嗎進口葡萄酒就像人一樣,會經歷出生、成長、成熟和衰老,我們很難說一個人一定能活到多少歲,同樣,我們也不能武斷的說一瓶進口葡萄酒的保質期或是壽命就是3年、5年或者是10年。難道進口葡萄酒不分優劣,保質期都是3年、5年或10年嗎?很顯然,這根本就是一個沒有意義的口頭禪... 查看全文>
日本清酒是有保質期限的,一般是兩年左右,放置時間過長,清酒可能會變質,不能飲用。日本清酒是以大米為原料釀制成的,屬于發酵酒,酒精度數較低,不適合長時間保存。清酒是發酵酒,它的保質期一般是兩年左右,清酒很容易受陽光的影響。白色瓶裝清酒在陽光下直射超過三小時,顏色就會變深三到五倍,就算室內散光,長時間的照射影響也非常大。所以要避光保存,室內要持整潔干燥,而且室內溫度也不能太高一般在十攝氏度左右就可以。... 查看全文>
朋友們大家好,上一篇文章和朋友們分享了“82年的拉菲為什么37年過去了還沒喝完”,還沒看的朋友們好好去看一下哦。今天,圍繞上期評論大家都關注的紅酒保質期來普及一下紅酒知識。問題:拉菲紅酒有保質期嗎?很多朋友或許有疑問,不說拉菲紅酒,一般紅酒到底有木有保質期?從專業的角度來說,葡萄酒是不存在保質期的。按照國家現行的規定,超過10度以上的酒是不用標注保質期的,葡萄酒一般都達到12~15度左右,所以不存... 查看全文>
進口葡萄酒沒有保質期。葡萄酒是一種持續發展的酒精飲料,沒有保質期的說法,裝瓶后的葡萄酒會繼續氧化成熟,一般在3-5年到達成熟期,之后就會走向衰落,風味會變差。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢,都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎放很久。國際上,葡萄酒沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期... 查看全文>
生活中許多物品都是有保質期的,而我們對于過期的物品是堅決不用的,那有人問,白酒在包裝上都沒有標注保質期,時間長久了還能不能飲用呢,為什么白酒會沒有保質期呢,下面小編帶大家一起來了解下。首先,許多人都認為酒是越陳越好,才突出酒的價值,但前提是酒的品質必須是高度純糧食酒,而且酒度數須在60度以上才能達到酒的質,因白酒儲存總趨勢為酸高酯低,5到8年酯類量下降30-50%,瓶裝存3-5年,時間過久,不僅酒... 查看全文>
對于一些愛酒的人來說對酒有著一種特別的喜愛,而且對酒的品質有著特別高的要求,在各種紅酒中就有不少特別喜愛拉菲紅酒,但是對于一些對酒不太了解的人就會想問拉菲保質期是多長時間,是不是過了一段時間就不能再飲用了。拉菲紅酒有保質期嗎其實這酒并沒有保質期,而拉菲生產的不管是紅酒以及葡萄酒也如此,拉菲保質期并沒有。而且對于酒有著特別要求的,還就喜歡著年份比較久的酒,為什么呢?因為這個酒他的品質以及口感都與時間... 查看全文>
“來一瓶82年的拉菲”,在影視劇中經常會看到這句臺詞。82年拉菲,儼然已經成為土豪們的標配。那么問題來了,82年的拉菲,到現在已經快40年了,都沒有過期嗎?難道紅酒沒有保質期嗎?#紅酒#細心的朋友可能會說,紅酒肯定有保質期,酒瓶上都寫著呢,保質期:10年。針對紅酒的保質期,小編咨詢了做紅酒的朋友,朋友說酒瓶上保質期并非我們平時理解的保質期,實際是適飲期,也即是在這個時間內引用口味最佳,過了這個期... 查看全文>
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