法國八大名莊的紅酒  2023-03-22 04:00

作為波爾多右岸的知名產區，圣埃美隆（Saint-Emilion）不僅是波爾多車庫酒（Garage Wine）運動的起源地，更是憑借獨特的文化景觀被聯合國教科文組織（UNESCO）列入世界文化遺產名錄。長久以來，這片名莊林立、美酒飄香的沃土孕育出了許多令人驚艷的葡萄酒。其中，在2012年圣埃美隆分級中位列圣埃美隆一級A等酒莊之列的歐頌酒莊（Chateau Auson）、白馬酒莊（Chateau Ch...  查看全文>

作為波爾多右岸的知名產區，圣埃美隆（Saint-Emilion）不僅是波爾多車庫酒（Garage Wine）運動的起源地，更是憑借獨特的文化景觀被聯合國教科文組織（UNESCO）列入世界文化遺產名錄。長久以來，這片名莊林立、美酒飄香的沃土孕育出了許多令人驚艷的葡萄酒。其中，在2012年圣埃美隆分級中位列圣埃美隆一級A等酒莊之列的歐頌酒莊（Chateau Auson）、白馬酒莊（Chateau Ch...  查看全文>

美國開國元勛托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson）任美國駐法國大使時遍嘗波爾多葡萄酒，他曾在評價波爾多位列金字塔頂端的葡萄酒時把瑪歌酒莊（Chateau Margaux）置于首位，并不吝言辭盛贊道：“不可能有比它更好的波爾多葡萄酒了。”如此高的贊譽可見瑪歌酒莊在葡萄酒界的非凡成就。瑪歌酒莊城堡建筑瑪歌酒莊已屹立于酒圈數百年，在葡萄酒界的名氣可謂是如雷貫耳。在漫長的歷史中，它一直都是波爾...  查看全文>

波爾多1855一級名莊拉圖城堡（Chateau Latour，又名：拉圖酒莊）坐落于梅多克（Medoc）地區的波雅克（Pauillac）產區，是當之無愧的法國著名酒莊。拉圖城堡的盛名早在18世紀便廣為流傳，1767年，拉圖葡萄酒的價格已是普通波爾多葡萄酒的20倍。1993年，法國奢侈品巨頭開云集團（Kering）的創始人弗朗索瓦·皮諾（Francois Pinault）先生購下拉圖城堡的大部分股權...  查看全文>

在面對新生代的崛起時，我們常用“長江后浪推前浪”這一詩句來抒發感慨。當然，這一言論在葡萄酒界也依然成立。基于地理和歷史因素，葡萄酒產國可大致分為“舊世界”和“新世界”這兩大部分。隨著全球葡萄酒的多元化發展，新世界葡萄酒力量也逐漸強大起來，它們甚至站上舊世界“巨人”的肩膀，借其威望揚名天下。今天，我們就來看下歷史上到底有哪些靠打敗舊世界名莊酒而享譽全球的新世界葡萄酒！1、美國鹿躍酒窖 23 號桶紅葡...  查看全文>

法國木桶莊園之2007年木桶副牌紅酒在很多人看來（特別是老外），喝紅酒是一種高端大氣上檔次的事情，通常紅酒是要在吃法餐，意大利餐的時候才可以配的一種酒品，因為只有這樣才能彰顯個人的身份，地位和檔次。但隨著人們生活水平的提高，對生活質量的高度追求，喝紅酒不再是一件高貴奢華的事情，我們普通百姓的餐桌，紅酒也是隨處可見，如燒烤攤，麻辣火鍋店，大排檔等，可是紅酒能和這些重口味的中式餐飲搭配嗎，答案是：可以...  查看全文>

愛好紅酒的，一定會知道拉圖莊園，作為法國5大一級莊之一，被譽為法國的國寶級酒莊，而拉圖嘉利作為拉圖莊園眾多產區中的一個，其歷史也可追溯到12世紀以前，那拉圖嘉利紅酒什么檔次呢？雖然跟拉圖相比差一些，但其本身作為四級莊，檔次也是比較高的。1、拉圖嘉利紅酒屬于中高端檔次拉圖和拉圖嘉利很多人會弄混淆，畢竟拉圖的名氣是非常大的，作為1855年分級制度的一級酒莊，其品質和價格都是非常高的，那拉圖嘉利紅酒什么...  查看全文>

說起美國酒，大多數人第一反應想到的是納帕谷，“美國酒的標桿”、“新世界的崛起”，納帕谷產區的葡萄酒也因為受到眾多粉絲瘋狂“膜拜”而被成為“膜拜酒”，納帕谷是如何異軍突起，成為新世界崛起的代表呢？1、1976年“巴黎審判”在葡萄酒歷史中掀起軒然大波，納帕谷因此一舉成名1976年被稱為“巴黎審判”的巴黎盲品會，美國加州納帕谷的葡萄酒響起平地一聲雷，擊敗眾多來自舊世界名莊酒款，舊世界葡萄酒的國際地位因此...  查看全文>

　　在這個世界上是有著許許多多的葡萄酒莊園的，有些是十分著名的，也有一些是比較不出名的，那么，各位知道拉菲、木桐，法國名莊的葡萄園嗎？你們是有沒有見過呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。　　　　是什么造就了法國最著名的葡萄酒呢？雖然不同的酒莊其釀酒工藝不盡相同，但名酒與普通酒之間最根本的差距始于葡萄園中。葡萄酒行業中流行這樣一句話：“三分釀造，七分葡萄”，意思是真正對葡萄酒的品質起決定作用的...  查看全文>