甘露莎(Ganuza)酒莊就位在西班牙重要葡萄酒產區--阿拉瓦里奧哈(Rioja Alavesa)的中心地帶,自1989年建立以來,以釀造擁有濃郁香氣、口感柔順的高品質葡萄酒聞名,更屢次獲得專家們的贊賞,在2009年波爾多酒展中,就被選為8款最好的地中海葡萄酒之一。熱情奔放的西班牙是許多人向往旅行的國度,對熱愛美食佳釀的人來說,西班牙的葡萄酒更是擁有迷人的魅力。西班牙的葡萄園面積廣大,當地的葡萄品... 查看全文>
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西班牙僅有兩個DOCa產區:一是成名最早且名氣最大里奧哈(Rioja);另一個則是普里奧拉托(Priorat)。在普里奧拉托,作為西班牙代表性品種的丹魄(Tempranillo)卻不是種植面積最廣泛的品種,歌海娜(Grenache)和佳麗釀(Carignan)更受當地酒農歡迎,不少優質頂級的佳麗釀葡萄酒就產自于普里奧拉托。圖片來源:terroir-al-limit.com極限風土酒莊(Terroi... 查看全文>
RaventosCodorniu展現了一個極具商業頭腦的家族超過五百年的品牌歷史。有關歌萄源存世的第一份文獻資料可追溯到16世紀。JaumeCodorniu,作為一名葡萄園主,此時決定開始制造葡萄酒。從此之后,歌萄源這個名字就和土地、葡萄園以及優質的葡萄酒緊密地聯系在一起。 一個世紀以后,年輕的AnnaCodorniu繼承了CanCodorniu的產業、土地和葡萄園,并嫁給了葡萄園丁MiquelR... 查看全文>
說起西班牙,大多數人想到的會是勇敢的斗牛士,然而在葡萄酒老饕眼里,西班牙最出色的當屬葡萄酒。作為舊世界葡萄酒的一員,西班牙擁有悠久的葡萄酒釀酒歷史,其葡萄酒風格獨特,素有“瓶中陽光”之稱。下面讓我們一起看看,這個來自舊世界葡萄酒的酒莊——阿爾康德酒莊究竟能帶來什么樣的驚喜。酒莊介紹BODEGAS阿爾康德酒莊始建于1956年,一群小葡萄種植者們來到萊琳開始開發非常有潛力的葡萄園種植,并且他們聯合起來... 查看全文>
西班牙葡萄酒可以分為5個等級,從低到高分別是:日常餐酒(VDM)、地區餐酒(VC)、優良地區餐酒(VDLT)、法定產區(DO)、高級法定產區(DOC)。西班牙酒等級分類日常餐酒(VDM)分級中最低的一級,通常質量不合規定而被降級的酒,都以Vino de Mesa的名稱來販賣,屬產區及品種都不受限制的葡萄酒。地區餐酒(VC)較VdM高一級,但同樣沒有嚴格的生產方式規定。優良地區餐酒(VDLT)較VC... 查看全文>
索蒙塔諾地區(Somontano)是西班牙少數采用現代方法釀酒的產區之一,于1984年獲得西班牙法定產區等級資格(Denominacion De Origen),與法國AOC相當。 來自北大西洋的潮濕空氣吹拂高海拔的比利牛斯山脈,導致葡萄的成熟速度放緩,因此最終采收的高酸度葡萄含有豐富的風味物質。 這一產區出產的葡萄酒酒精度恰到好處、果香及酸度宜人,非常適合當下人們的口味和消費習慣。 而... 查看全文>
西班牙葡萄酒是被世界忽略的舊世界,更被很多中國人忽略。西班牙的葡萄酒產量居世界第三位,而且有很多質量非常優秀的葡萄酒,更值得慶幸的是它不像法國葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象美國加州的葡萄酒,有專業媒體替他宣傳炒作,因此,我們還可以得到更加實惠的價格。 西班牙國土相對遼闊,土壤和氣候組合眾多,但整體來說仍為地中海氣候,特點是夏季干燥炎熱,冬季溫和多雨。西班牙釀酒業的與眾不同之處在于多數西... 查看全文>
RaventosCodorniu展現了一個極具商業頭腦的家族超過五百年的品牌歷史。有關歌萄源存世的第一份文獻資料可追溯到16世紀。JaumeCodorniu,作為一名葡萄園主,此時決定開始制造葡萄酒。從此之后,歌萄源這個名字就和土地、葡萄園以及優質的葡萄酒緊密地聯系在一起。 一個世紀以后,年輕的AnnaCodorniu繼承了CanCodorniu的產業、土地和葡萄園,并嫁給了葡萄園丁Mi... 查看全文>
卡斯提亞—拉曼恰位于西班牙中部,占地超過50萬公頃,是世上葡萄栽植面積最廣的地區之一,相當于西班牙國內總葡萄栽植面積的50%。本地每年產酒20億公升。由于該地區自然環境多元,區域內各產區的氣候條件各異,為釀造各種風味、口感上乘的葡萄酒提供了得天厚的條件。過去幾年來,經過地區的葡萄園結構重整計劃,整體的栽植、采收和處理技術有所提升,使本地葡萄品種的多樣性更增,如今在卡斯提亞—拉曼恰地區出產共46種不... 查看全文>
一、愛洛莎的故事ARESAN是酒莊的名字,是創始人ARENA及SANCHEZ夫妻的名字組合。種植面積:6000平米年產量:170萬升/年酒莊用嫁接技術,將17個葡萄品種,約57萬株葡萄藤種植于葡萄園。增加了162公頃的種植面積。2018年被認證為有機葡萄園!二、愛洛莎紅樽半干紅葡萄酒歐洲有機認證... 查看全文>
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