葡萄的營養很高，而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素，這些物質都是人體必須補充和吸收的營養品。目前，已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。1.把葡萄洗干凈，瀝干水份2.放到容器里把它捏碎。3.在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3）。最后把葡萄給密封好了（注意：要留三分之一的空間給它產生氣體）。4.在葡萄發酵的二十四小時后，開蓋拿干凈的筷子攪拌5.這時起了很多... 查看全文>
目錄
全球領先上市葡萄酒公司富邑葡萄酒集團（Treasury Wine Estates）今天于美國加州納帕谷舉辦的富邑集團首屆 “投資者日” 上正式宣布將推出全新法國葡萄酒系列，昭示著集團將為法國葡萄酒的“舊世界” 身份注入新動力，借此推動北亞地區乃至富邑全球業務發展。全新法國葡萄酒系列將于富邑集團7月1日開始的2018年財年上半年推出市場，新的產品線將完善集團旗下由澳大利亞、新西蘭、美國加州以及意大利... 查看全文>
[歡迎留言分享，關注圣芝~]... 查看全文>
你有沒有想過葡萄酒是如何做的？不起眼的葡萄如何變成葡萄酒，并且成為世界上最著名的飲料之一？葡萄酒釀造歷史悠久而迷人，最早的證據可以追溯到公元前6000年，這意味著我們的祖先在馴養馬匹之前就已經喝了酒。據信，早期的釀酒師將葡萄與大米混合在一起，制成發酵的酒精飲料。現在可能并不常見，但是葡萄被人類的腳壓榨和榨汁已有數千年的歷史，直到古羅馬人發明了工業木制壓榨機。盡管基本技術保持不變，但由于技術的發展，... 查看全文>
法國是全球最大的葡萄酒生產國，法國葡萄酒被認為是世界上最好的葡萄酒之一，也是全球最大的葡萄酒消費市場。作為世界葡萄酒版圖里的無冕之王，法國葡萄酒向來深受國內消費者的喜愛，除了個人喜好，為什么法國葡萄酒會別具魅力，如此深入人心呢？下面就來探討法國葡萄酒如此出名的原因，主要是體現在以下這幾個方面：歷史悠久，源遠流長；立足當下，知名產區林立，如波爾多、勃艮第、阿爾薩斯、香檳、羅納河谷等大小葡萄園遍布法國... 查看全文>
隨著人們對葡萄酒的深入了解，都有種自己做葡萄酒的沖動，但是自己做葡萄酒怎么做呢？自己做葡萄酒之前有什么需要注意的呢？下面好酒網小編將為你解決這一難題。 當你決定自己做葡萄酒時，你應該先考慮以下幾個問題： 1、什么葡萄可以用來自制葡萄酒？ 2、如何挑選葡萄才能做出好的葡萄酒？ 3、怎么清洗葡萄可以更干凈？ 4、發酵之前葡萄需不要做什么處理？ 5、發酵容器有什么要求？發酵溫度需不需要控制... 查看全文>
葡萄酒香鴨應該怎么做呢？在中國的菜式里面，鴨子的做法是非常多的，而且鴨子非常美味，一般有北京烤鴨蘿卜老鴨湯，還有八寶野鴨等等的做法。現代也很多人喜歡喝葡萄酒，那么葡萄酒跟鴨子應該如何搭配在一起呢？今天小編就來為大家講解一下葡萄酒香鴨應該怎么做？中國菜式里的鴨子非常美味，有北京烤鴨、酸蘿卜老鴨湯，還有八寶野鴨、醬汁鴨或清蒸鴨等種類繁多的各式菜目，但是你吃過用白葡萄酒煮出來的葡萄酒香鴨嗎?鴨肉補虛生津... 查看全文>
不知道大家是不是這樣的，一瓶葡萄酒購買回來后因為還沒打算喝，所以就直接扔冰箱里保存了，覺得這是保持葡萄酒比較好的方法。但，葡萄酒的保存是有很多學問的，不是隨隨便便保存的。那么，葡萄酒該怎么儲存好呢？葡萄酒應怎么保持當然啦，如果我們家庭有條件的話，較好是能擁有一個好的酒窖，這樣就有可能以適當的價格買進年輕的酒，存放到較好的時候再喝。酒窖要陰暗、涼爽，溫度應穩定在11-15度，濕度在70-75%左右，... 查看全文>
經常有讀者問，家里有人送了瓶拉菲，某某年份的，什么時候開來喝比較好。一木通常會在回答前先反問一句，這支拉菲是在室溫環境下存放的么？過了幾個夏天了？葡萄酒不少復雜美妙的風味，其實都源自其中脆弱的香氣分子，因此保存也有不少講究。這里，最危險而又最常被忽視的問題就是溫度——葡萄酒在超過30℃的環境下累積暴露24小時，就足以產生各種不可逆轉的損傷，比如顏色改變、香氣減淡、紅葡萄酒的單寧減少、白葡萄酒出現渾... 查看全文>
你有沒有想過葡萄酒是如何做的？不起眼的葡萄如何變成葡萄酒，并且成為世界上最著名的飲料之一？葡萄酒釀造歷史悠久而迷人，最早的證據可以追溯到公元前6000年，這意味著我們的祖先在馴養馬匹之前就已經喝了酒。據信，早期的釀酒師將葡萄與大米混合在一起，制成發酵的酒精飲料。現在可能并不常見，但是葡萄被人類的腳壓榨和榨汁已有數千年的歷史，直到古羅馬人發明了工業木制壓榨機。盡管基本技術保持不變，但由于技術的發展，... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
猜你喜歡
