那些10幾塊的法國進口紅酒  2023-03-22 05:00

98度的食用酒精，一噸6500元；如果釀38度的酒，大概要加1.57倍左右的水（有良心的加蒸餾水，沒良心的干脆就是自來水），出來的酒成本是1.26元一斤；但，這樣的酒味道不好啊，酒廠專業名詞叫“固態感不強”，怎么辦？好辦！加香精，各種各樣，你聽都沒聽說過的：酸、酯、醇、醛、酮、香精、化學試劑……加香精的成本需要多少錢呢？加最好的香精香料，每噸酒的“改造成本”大概四百塊錢左右，這個成本加到酒上，每斤...  查看全文>

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我，每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及.98度的食用酒精，一噸6500元；如果釀38度的酒，大概要加1.57倍左右的水（有良心的加蒸餾水，沒良心的干脆就是自來水），出來的酒成本是1.26元一斤；但，這樣的酒味道不好啊，酒廠專業名詞叫“固態感不強”，怎么辦？好辦！加香精，各種各樣，你聽都沒聽說過的：酸、酯、...  查看全文>

?幾塊和幾百塊的白酒有何不同？喝酒的要了解，送酒的更要知道！！！98度的食用酒精，一噸6500元；如果釀38度的酒，大概要加1.57倍左右的水（有良心的加蒸餾水，沒良心的干脆就是自來水），出來的酒成本是1.26元一斤；但，這樣的酒味道不好啊，酒廠專業名詞叫“固態感不強”，怎么辦？好辦！加香精，各種各樣，你聽都沒聽說過的：酸、酯、醇、醛、酮、香精、化學試劑……加香精的成本需要多少錢呢？加最好的香精香...  查看全文>

在我國的白酒市場，雖然濃香型白酒的產量和銷量都是的，因為國酒茅臺的影響，醬香型白酒在消費者的認知當中反而有著更高的地位，似乎醬香型白酒在價位上也更高一些。但是很奇怪，逛超市時見到9.9元/瓶茅臺鎮醬香酒促銷還是窖藏，在某活動還出現4.5元的茅臺原漿酒，不可思議的是有人問這是不是純糧酒？大家可以從醬酒的生產工藝解析的角度回答這個問題。了解醬香型的生產工藝，這也是為了便于了解醬香型白酒的本錢構成，看完...  查看全文>

在如今的市場中，一瓶500毫升的白酒的價格在幾百到幾千不等，甚至出現供不應求的現象。為何成本只有幾塊的糧食釀造出的白酒，售價如此之高？酒友們可以跟著小編一起，來探討一下這個問題。酒廠的釀造過程一般有這樣幾個步驟：選材、發酵、窖藏、調度，裝瓶。而制作真正用糧食釀造的白酒所需要的原料是玉米、高粱、小麥、大米、綠豆、紅薯等各種農作物，這些糧食的價錢雖然不高，但因為受出酒率影響，所需糧食的總量大，從而導致...  查看全文>

法國的葡萄酒歷史十分悠久，可追溯至公元前600年左右，希臘人來到了法國馬賽地區，并帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術。在1855年，世界萬國博覽會就已經將波爾多產區二點葡萄酒進行等級劃分。時至今日，法國用法律將法國葡萄酒分為4級：法國進口紅酒等級1、法定產區葡萄酒AOC2、優良地區餐酒 VDQS3、地區餐酒 VIN DE PAYS4、日常餐酒 VIN DE TABLEAOC 在法文意思為“原產地控制命名”...  查看全文>

在我國的白酒市場，雖然濃香型白酒的產量和銷量都是最大的，因為國酒茅臺的影響，醬香型白酒在消費者的認知當中反而有著更高的地位，似乎醬香型白酒在價格上也更高一些。但是很奇怪，逛超市時見到9.9元/瓶茅臺鎮醬香酒促銷還是窖藏，在某活動還出現4.5元的茅臺原漿酒，最不可思議的是有人問這是不是純糧酒？我們可以從醬酒的生產工藝分析的角度回答這個問題。推薦：醬香酒為什么是53度的了解醬香型的生產工藝，這也是為了...  查看全文>

過節小聚，離不開喝酒；走親訪友，離不開送酒......針對白酒的價格，上到幾千元，下到幾塊錢，同樣是酒，它們的區別究竟在哪里？甚至有人說，無論是多貴的酒，成本都在幾十塊錢？今天，小編就和大家聊一聊酒的價格問題。98度的食用酒精，一噸6500元；如果釀38度的酒，大概要加1.57倍左右的水（有良心的加蒸餾水，沒良心的干脆就是自來水），出來的酒成本是1.26元一斤；但，這樣的酒味道不好啊，酒廠專業名詞...  查看全文>

紅酒的養生功效已經越來越受到人們的關注，人們都開始飲用紅酒，來讓自己更健康。可是面對琳瑯滿目的眾多紅酒品牌，很多朋友就不知道該如何挑選了，而且超市中的紅酒動不動就會進行大減價處理，法國原瓶原裝的進口葡萄酒只要30一瓶，價格是相當的誘人啊。對于那些30塊錢的紅酒，小弟只想說，你敢買，我都不敢喝啊！生產成本葡萄葡萄是葡萄酒的主要原料，所以除了產量之外，葡萄的質量也是影響葡萄酒價格的主要因素，很多價格比...  查看全文>