香檳（Champagne），法國人的驕傲，世界的寵兒，它是歡樂、浪漫、奢華、優雅的象征。世界上最大的香檳消費國是哪個？當然是法國了！事實上，香檳在法國本土的銷量占了總銷量的一半。生性浪漫的法國人，約會、趴體、慶典，甚至是解渴，都少不了那帶有綿密金黃氣泡、散發著馥郁芬芳的香檳。那么，法國人最喜歡的香檳有哪些呢？對此，法國著名酒水雜志《Rayon Boissons》專門做了調查，發現在法國，銷量最大、... 查看全文>
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在很多人印象中，法國人愛吃奶酪、甜品，愛喝葡萄酒，可他們為什么很多人都不胖呢？而且很多女生的身材都特別苗條，簡直拉仇恨！其實秘訣就在他們平常的飲食習慣中……1、食物是圣物，吃慢點在法國人眼中，食物是神圣的，他們享用時是以一種欣賞、尊敬的心態進行的。所以他們吃的過程很慢，一頓用餐常可以持續幾個小時。在吃每一口食物的間隙，可能要停頓無數次，這也驗證了細嚼慢咽有利于減肥。《英國醫學期刊》一項研究指出，吃... 查看全文>
導語：這2種尷尬紅酒，多少法國人將它當作一生的酒，在中國卻不冷不熱紅酒，既陌生又熟悉。陌生的是，相較于白酒，紅酒屬于舶來品，沒有濃郁的喝紅酒文化氛圍，甚至很多人都不知道有紅酒，尋常老百姓，喝紅酒其實也不多。熟悉的是，走進各大商場，在酒水區，我們都能看到各種品牌的紅酒，有進口的，也有國產的，在一些年輕人聚會的場合，紅酒林立，讓人誤以為大家愛喝紅酒。其實稍微懂一點紅酒的都知道，法國的紅酒最出名，中國人... 查看全文>
導語：這2種尷尬紅酒，多少法國人將它當作一生的酒，在中國卻不冷不熱紅酒，既陌生又熟悉。陌生的是，相較于白酒，紅酒屬于舶來品，沒有濃郁的喝紅酒文化氛圍，甚至很多人都不知道有紅酒，尋常老百姓，喝紅酒其實也不多。熟悉的是，走進各大商場，在酒水區，我們都能看到各種品牌的紅酒，有進口的，也有國產的，在一些年輕人聚會的場合，紅酒林立，讓人誤以為大家愛喝紅酒。其實稍微懂一點紅酒的都知道，法國的紅酒最出名，中國人... 查看全文>
正如你所期待的那樣，一個熱愛葡萄酒的國家，像法國人一樣喝葡萄酒有很多需要做的和不需要做的事情。這是我們的法國葡萄酒禮儀指南，它將讓你在一個好的伙伴中通過聚會，而不會引起太多的關注。喝葡萄酒季節法國人經常根據一年中的時間來改變他們喝的東西。法國每年9月都會有收獲，對于新酒類(那些在同一年收獲、發酵和飲用的)，博若萊新酒是最有名的，從11月的第一個星期四開始就一直飲用。冬天總是更適合喝紅酒，而在圣誕節... 查看全文>
如今，不知道還有多少人在追求幾十萬元的拉菲，據報道，中國市場一年消費“拉菲”數百萬瓶，但是在拉菲的產地法國，一年拉菲的產量僅有20多萬瓶。葡萄酒已經漸漸成為日常生活的一部分。說起價格也和法國普通百姓的消費相當。法國人平時會從超市帶酒回家，一般消費的價位就在8-10歐元左右，也就是百元以下的葡萄酒。當你學會品酒后，你會發現，并不是因為價格高，酒的品質就越好。如何品酒品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是... 查看全文>
在很多人印象中，法國人愛吃奶酪、甜品，愛喝葡萄酒，可他們為什么很多人都不胖呢？而且很多女生的身材都特別苗條，簡直拉仇恨！其實秘訣就在他們平常的飲食習慣中……1. 食物是圣物，吃慢點在法國人眼中，食物是神圣的，他們享用時是以一種欣賞、尊敬的心態進行的。所以他們吃的過程很慢，一頓用餐常可以持續幾個小時。在吃每一口食物的間隙，可能要停頓無數次，這也驗證了細嚼慢咽有利于減肥。《英國醫學期刊》一項研究指出：... 查看全文>
在很多人未接觸紅酒的時候，對格魯吉亞酒了解并不多，甚至沒有聽過，提到紅酒當然第一時間很容易想到法國的紅酒。但是，接觸到格魯吉亞紅酒之后，才發現居然流傳著這樣的一句話：全世界都在喝法國葡萄酒，而法國人卻在喝格魯吉亞葡萄酒！等認真了解格魯吉亞酒后，忽然產生了一種深深的神秘感。格魯吉亞是葡萄酒的發源地，歷史文化地位超過法國，《圣經》中記載：諾亞帶著飛禽走獸走出方舟之后，在地上種下了第一株葡萄植株。諾亞方... 查看全文>
【吃是為了肉體，喝是為了靈魂】這是法國人對待生活的格言！懂得欣賞啤酒和咖啡的苦味，是味覺進化的第一步懂得欣賞葡萄酒和烈酒錯綜復雜的香氣和味道，則是味覺真正成熟的標志。“喝是為了靈魂”。——來，干杯！... 查看全文>
?法國，一個熱愛葡萄酒的國家，法國人喝葡萄酒有很多講究，如何像法國人一樣優雅的喝葡萄酒呢？喝葡萄酒季節法國人經常根據一年中的時間來改變他們喝的東西。冬天更適合喝紅酒，當天氣變暖時，就可以換成白葡萄酒和桃紅葡萄酒了。如果冬天拿出桃紅來喝，你就得被嘲笑了。葡萄酒的搭配雖然不同國家的許多晚宴遵循特定的規則，在什么時候喝葡萄酒，法國人虔誠地遵循這些規則——葡萄酒很少被當作一種傳統酒來喝，白葡萄酒搭配魚、海... 查看全文>
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