wineboss貴腐甜白葡萄酒2011  2023-03-22 05:59

芒果、木瓜、百香果、杏、梨、含羞草、合歡花、金銀花、香草、蜂蜜——這樣的組合有點奇異，但這卻是蘇玳（Sauternes）貴腐甜白（Noble Rot）能夠散發出來的香氣。單論其復雜的香氣，蘇玳貴腐甜白絕不該輕易端上餐桌，如果沒有與之相輔相成的美食，就可惜了這被稱為“滴滴如金”的美酒了。一、蘇玳貴腐甜白的風味特征蘇玳貴腐甜白酒體飽滿，風味復雜（包括水果、蜂蜜、香料等風味），雖然口感甜蜜，但也有足夠的...  查看全文>

芒果、木瓜、百香果、杏、梨、含羞草、合歡花、金銀花、香草、蜂蜜——這樣的組合有點奇異，但這卻是蘇玳（Sauternes）貴腐甜白（Noble Rot）能夠散發出來的香氣。單論其復雜的香氣，蘇玳貴腐甜白絕不該輕易端上餐桌，如果沒有與之相輔相成的美食，就可惜了這被稱為“滴滴如金”的美酒了。一、蘇玳貴腐甜白的風味特征蘇玳貴腐甜白酒體飽滿，風味復雜（包括水果、蜂蜜、香料等風味），雖然口感甜蜜，但也有足夠的...  查看全文>

世界上有一種甜白葡萄酒叫逐粒枯萄精選貴腐酒（Trockenbeerenauslese，以下簡稱 TBA），這是世界上最貴的一種甜白葡萄酒。在 WS 公布的 2016 年 10 大最貴葡萄酒中，德國伊慕酒莊（Weingut Egon Muller - Scharzhof）生產的 TBA 位列第二，國際市場均價達 8,399 美元/瓶，僅次于法國羅曼尼?康帝酒莊（Domaine de la Roman...  查看全文>

法國馬可路易靛藍干紅葡萄酒價格表，法國馬可路易靛藍干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？法國馬可路易靛藍干紅葡萄酒市場價格行情。法國馬可路易靛藍干紅葡萄酒產自法國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹法國馬可路易靛藍干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國馬可路易靛藍干紅葡萄酒750mlx2瓶禮盒裝市場參考價：￥199.00法國馬可路易靛藍干紅葡萄酒750mlx2瓶禮盒裝線上參考價：￥119.00產品名...  查看全文>

伊甘莊園 1855年波爾多評級：優等一級酒莊(premier cru supérieur) 其他評級：蘇玳和巴薩克列級酒莊優等一級酒莊[premier cru supérieur] 產區（appellation）：蘇玳產區（sauterne），葡萄種植比例 sémillon 賽美蓉80% sauvignon blanc 長相思20% 平均樹齡：25年（葡萄樹齡只要達到45年就會砍掉，休...  查看全文>

有一種葡萄酒，自誕生初始，就與“貴”相連。雖然它是由感染了霉菌的葡萄釀成的，但卻被稱為“液體黃金”，價格不菲，就連法國國王路易十四都曾贊譽它是之酒，酒中。它就是高貴典雅的貴腐甜白!1、貴腐甜白葡萄酒到底是什么?貴腐甜白是一種用侵染了貴腐菌(一種會讓葡萄枯萎濃縮的真菌)的甜型葡萄酒。整體而言，貴腐甜白的香味醇厚，蜂蜜、杏脯夾雜著濃郁的花果香，口感豐腴飽滿，平衡的酸度讓酒濃而不膩，回味綿長，能夠陳年很...  查看全文>

炎炎夏日，是各種干白葡萄酒、甜白葡萄酒的專場。蘇玳(sauternes)貴腐甜白葡萄酒(noble rot)作為法國最具特色的白葡萄酒，向來以其飽滿的酒體、復雜的結構、甜蜜的口感和精致的香氣而聞名世界，更是大部分酒友的心頭所愛。美酒雖好，莫囫圇，正確的侍酒方式才能讓你的蘇玳貴腐甜白更好喝。1、侍酒溫度蘇玳貴腐甜白的最佳侍酒溫度是 8-12℃。這樣的溫度可以凸顯酸度，與葡萄酒中的高甜度形成平衡。蘇玳...  查看全文>

貴腐酒被譽為“液體黃金” ，法國國王路易十四稱其為 “王者之酒” 。 貴腐酒是用霉腐的葡萄釀制而成 。 讓葡萄發霉 ， 是一種名為貴腐菌（Noble Rot）的真菌 。 貴腐菌感染葡萄后會吸收水分 ，葡萄因此變得干癟 ， 糖分卻大幅上升 ， 香氣和風味也愈發濃郁 。貴腐酒香醇可口 ，蜂蜜 、果脯和玫瑰花瓣的甜香沁人心脾 ，酒體飽滿 ，甜而不膩 。 這樣一位東籬把酒黃昏后 ， 有暗香盈袖的美膩女子受...  查看全文>

說到拉菲，我們都很熟悉，或者你更熟悉“82年的拉菲”。這句話引發了另一波拉菲熱浪。現在拉菲可以說是在葡萄酒界的“佼佼者”。但是你知道拉菲的歷史和起源嗎，拉菲貴族中的甜白葡萄酒你又了解嗎？下面帶你一起去了解下。 拉菲貴族甜白葡萄酒來自法國的蘇玳，位列1855年蘇玳列級名莊第1級。貴族般的金黃色澤，帶有濃郁的新鮮柑橘香氣。口感非常新鮮。與較近三個年份相比，此年份的葡萄糖度含量非常適中而且精純，因此其酒...  查看全文>