好酒一條線一般被品酒師認為是好酒的標準,很多酒友問文東,所謂的“好酒一條線”是什么樣切實的感覺?在2004年,已故中國著名釀酒大師、酒界大學者、輕工業部釀酒處高級工程師辛海庭,1951年北京大學畢業就進入輕工業部就管理白酒行業,從主持全國第一屆評酒會開始,參與歷屆全國評酒會,起草了中國白酒的香型。辛海庭在75歲時總結一輩子的經驗,反復總結、歸納、提煉,把握白酒的本質,提出了不分香型、度數、釀造方法... 查看全文>
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湯溝藏酒,得天獨厚的生態環境,生生不息的釀酒文化造就了超凡脫俗、雍容華貴的湯溝藏系列酒,取天地之精華,釀人間之珍品,傳承湯溝古老的釀酒工藝,融現代科技之成果,將釀酒技藝提升到一個新的高度,其醇和口感在白酒界獨樹一幟。湯溝藏系列酒領醇正之氣,源自傳世古窖,品平和之度,源自歷久恒藏,窖與藏的結合,奏出和諧的樂章,醇和入口、古韻留心。藏系列包含三個品牌:湯溝國藏、湯溝世藏、湯溝窖藏。3、江小白價格湯溝藏... 查看全文>
胡歌近年來憑借《瑯琊榜》和《偽裝者》可以說是火的不要不要的了,說他現在是演藝界的大咖一點也不為過。被觀眾朋友們望眼欲穿的《獵場》,近日已經火熱播出了!劇情中總有一款白酒作伴出場,那么,獵場胡歌喝的酒一壇好酒多少錢呢?金六福一壇好酒40.8度 市場參考價:159元/瓶 《獵場》講述的是一個商界精英的故事,劇中商戰,職場,愛情都是它的看點,當然較大的看點還是胡歌了,除了胡歌之外,其它的演員也是一水的老... 查看全文>
2018年1月份,經歷了千般打磨與完善,夢之藍版終于面世。有沒有讓你覺得眼前一亮?洋河一貫堅持“不惜代價打造與眾不同的好產品”,夢之藍版就是經歷了千般打磨與完善才誕生的。夢之藍版圍繞“一帶一路”峰會用酒進行創意,保留原夢之藍血統、加大了差異化設計,體現“一帶一路”地圖元素,并以750ml主流規格聯通國內外市場,展現產品稀缺性、化,有故事、有差異、有情懷。瓶身設計時尚現代,奢華而典雅,瓶頸尊貴高端。... 查看全文>
生活中的朋友你們不知你們是否注意一個事情呢?葡萄酒的容量一般都是750ml,為什么是750而不是其它數字呢?接下來為大家揭秘為什么市場上大部分瓶裝葡萄酒都是750毫升。18世紀的時候天然軟木塞開始用于葡萄酒的封瓶,同時葡萄酒瓶的形狀和容量開始趨于標準,而同時,法國葡萄酒早就已經聲名遠揚了,而英國則是法國葡萄酒較大的進口國。標準化的容量成為迫切的需求。在中世紀,所有用來運送葡萄酒的船只都是以裝載多少... 查看全文>
酒水文化在我們的生活之中,可謂是十分盛行。不管是啤酒、還是白酒、又或是紅酒,這些酒水都十分受歡迎。那不知道大家有沒有發現一個有意思的現象,能喝十幾瓶啤酒的人,卻喝不了一杯白酒,能喝一杯白酒的人,卻喝不了一瓶紅酒。為什么會這樣呢?那主要是因為酒水的種類不同,所以是不能用同樣的計量單位來衡量一個人的酒量的。是不是很有意思?今天小編就帶大家一起來探測一下紅酒和白酒之間的換算,看看喝完一瓶750毫升的紅酒... 查看全文>
【蘇荷紅酒大本營照片,真的好漂亮】關于一瓶葡萄酒為什么是750ml一瓶的事情,很多資料都有闡述,原因也是五花八門,大部分都有一桶葡萄酒能夠裝多少瓶的緣由來說事,但用容量來解釋容量,顯然不足以說服更多的人,今天我們就來分析一下這個問題,以及了解一下這里還有什么知識點是我們葡萄酒愛好者可以了解的。我們先來看最通常的解釋,也就是上面說的用容量來解釋容量的說法是什么樣的:從歷史上來看,是誰真正推廣了法國的... 查看全文>
酒,在我國已有幾千年的光景,從最初的米酒、黃酒、再到如今白酒當家的天下,因白酒釀造原料、工藝、度數等的不同,酒質和口感也有著天壤之別,因此,為了有所區分,便設定了不同的價位與香型。我國各省市大大小小的酒廠不計其數,白酒品牌也讓人眼花繚亂,如何從中挑出一瓶好酒,成為了很多愛酒人士的煩惱。不過,但凡是買東西都講究一個性價比,并不是越貴的就越好,白酒也不例外,牢記這3句“順口溜”,輕松挑到優質的純糧佳釀... 查看全文>
都說一千個讀者就有一千個哈姆雷特,所以關于好酒的標準定義也是有無數的理解。而在品酒師眼中,”好酒一條線“被稱為好酒的標準。它以鴻溝的深度隔離了好酒與劣酒。那么究竟何為”好酒一條線呢“?一條線究竟指的是什么?其實”好酒一條線“指的是一種感覺,一種一氣呵成的感覺,讓人蕩氣回腸。舉起酒杯小抿一口酒之后,將酒在舌尖鋪開,回味一番后下咽,酒隨喉嚨順流而下,如流水般綿延不絕,一氣呵成。將酒香從口、喉嚨、食道、... 查看全文>
這個問題不是一個數字原因,而是一個歷史原因。在17世紀以前,所有酒類的存儲運輸基本都是橡木桶承擔的。傳統的波爾多(Bordeaux)橡木桶容量為225升,而勃艮第(Burgundy)桶則為228升。在羅訥河谷人們也經常使用勃艮第橡木桶或者更大一些500L的橡木桶。當然還有各種規格的橡木桶,但225和228的這兩類橡木桶是世界上釀造葡萄酒時被使用最廣泛的橡木桶,兩種桶的大小也適宜在地下酒窖中自由操作... 查看全文>
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