紅酒倒酒的方法  2023-03-22 11:00

中國酒文化源遠(yuǎn)流長，而伴隨而來的酒桌上的禮節(jié)也是有不少講究。且貫穿于整個喝酒過程中，從倒酒、敬酒到拒酒都非常重要。1、關(guān)于倒酒的講究倒酒站位：出于禮貌應(yīng)該應(yīng)該走到對方身邊去倒，而不是在你的對面拿著他的杯子倒。倒酒的禁忌：給對方倒酒時，如果其在你左邊，請用右手倒酒，反之則用左手。千萬別為了省事，反著倒酒。反手倒酒是飯桌上的大忌，因?yàn)樵谖覀冎袊鴤鹘y(tǒng)文化里，我們只有在祭祀祖先，還有給先人倒酒的時候才用反...  查看全文>

初涉酒場的小伙伴，常常會因?yàn)椴皇煜ぞ茍鲆?guī)矩而感到手足無措，那么紅川小二就帶你看看，關(guān)于倒酒的一些基本的實(shí)用技巧吧！倒酒的站位，份量和姿勢都有講究。倒酒站位：出于禮貌，應(yīng)該走到對方身邊去倒，而不是在你的對面拿著他的杯子倒。倒酒份量：倒白酒的時候，“杯滿為禮，不溢為敬”，但是也不宜太滿，倒至八九分即可，這樣賓客在端起敬酒的時候也不會灑出來。倒酒姿勢：倒酒的時候，注意力度，緩緩倒酒，在快要結(jié)束時，酒瓶口...  查看全文>

中華大地五千年文明史，喝酒有時不僅僅是吃飯那么簡單，酒桌上倒酒的“講究”是有很大學(xué)問。俗話說：“細(xì)節(jié)決定成敗”。僅僅倒酒一個動作、一個眼神，對于一場酒局來說是至關(guān)重要的。了解酒桌禮儀，可以讓你成為最后的勝利者。倒酒的方式倒酒時，千萬不可以將瓶口對著客人。應(yīng)用左手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩倒入。倒完酒后，快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒濺到杯子外面。這樣做是為了保持杯子的美觀。杯中的...  查看全文>

中華大地五千年文明史，喝酒有時不僅僅是吃飯那么簡單，酒桌上倒酒的“講究”是有很大學(xué)問。俗話說：“細(xì)節(jié)決定成敗”。僅僅倒酒一個動作、一個眼神，對于一場酒局來說是至關(guān)重要的。了解酒桌禮儀，可以讓你成為最后的勝利者。倒酒的方式倒酒時，千萬不可以將瓶口對著客人。應(yīng)用左手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩倒入。倒完酒后，快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒濺到杯子外面。這樣做是為了保持杯子的美觀。杯中的...  查看全文>

紅酒倒酒要注意什么，酒倒多少為好？在宴會上會看到，侍酒師在倒紅酒時都不會倒?jié)M一整杯，而只倒三分之一左右甚至更少。紅酒一次倒多少其實(shí)并沒有固定的要求，通常情況下，都會倒至紅酒酒杯酒窩高度的三分之一左右。這又是為什么呢？? NO.1葡萄酒是有生命的，她就像一位優(yōu)雅的“睡美人”，在開瓶倒入杯中后她便開始慢慢蘇醒，而讓她蘇醒的因素就是空氣。倒三分之一左右可以使紅酒與空氣的接觸面積變大(相對于倒更多或是倒?jié)M...  查看全文>

“ 如何倒酒，才能滴酒不漏 ”相信是困擾很多人的難題?？粗叹茙焸冞€能單手倒酒，動作優(yōu)雅之外還沒有倒灑一滴葡萄酒，簡直讓人直呼是“力與美的結(jié)合”。的確，倒酒貌似看起來很簡單，但其實(shí)是個技術(shù)活，不了解基本的操作很難著手。同時，倒酒的姿態(tài)也能體現(xiàn)一個人的素質(zhì)和修養(yǎng)。那么，究竟該怎樣倒酒呢？首先，注意打開瓶塞的時候，要輕輕扭動塞子并拔出，不要“砰”地一聲很沒禮貌。開瓶后，先用餐巾把瓶口和瓶頸擦干凈；再用...  查看全文>

或許一說到開瓶，許多酒友立馬就會想到用海馬刀，但其實(shí)開啟一瓶葡萄酒還有不少講究。首先，因瓶內(nèi)氣壓不同，靜止葡萄酒和起泡酒的開瓶方式天差地別；另外，封瓶方式不同（軟木塞、螺旋蓋或玻璃塞等），開瓶方式也就不同；再者，即使同為靜止葡萄酒，年輕葡萄酒和陳年老酒所要用到的開瓶工具也有所不同。非軟木塞封瓶的葡萄酒多采用螺旋蓋或玻璃塞等便于開啟的瓶塞，在此不做詳解，本文僅針對采用軟木塞封瓶的葡萄酒展開陳述。一、...  查看全文>

紅酒在國內(nèi)的酒水市場中也已經(jīng)發(fā)展了一段時間了，雖然說我們對紅酒的文化已經(jīng)大致的了解一些了，但是還是有些細(xì)小甚微的地方，是我們一直關(guān)注不到的，就比如說，紅酒的侍酒溫度，倒酒姿勢，以及各個紅酒應(yīng)該采用的杯具。那么倒紅酒的正確姿勢是什么呢?讓我們一起來了解一下吧。1.開瓶后，先在倒酒之前用干凈的巾布將瓶口擦凈。從冰桶里取出的酒瓶，應(yīng)先用巾布擦拭干凈，在用餐巾包住瓶身和瓶頸，以防止倒酒后紅酒從瓶口回流弄臟...  查看全文>

一、倒酒時有哪些注意事項(xiàng)1．中國的酒文化源遠(yuǎn)流長，倒酒需要注意的事項(xiàng)如下：按長幼的次序倒酒，先給最長者倒，然后依次倒；倒酒時要雙手持壺，神色端莊，表達(dá)尊敬；酒不可太慢也不可太少，約9分滿比較適合。二．斟倒紅酒時需注意什么？有什么樣的禮儀？1．倒酒時應(yīng)先從主人的右方起依次給客人斟酒，注意女士、長者優(yōu)先。倒酒時應(yīng)讓每位客人都能看到酒的標(biāo)簽。酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。2． ...  查看全文>