大瓶3升葡萄酒打開方式  2023-03-22 14:00

此前據每日郵報報道，肺炎疫情導致歐盟的葡萄酒產量下跌三成，整體市值更蒸發五成。隨著酒吧、餐廳和商店普遍停業，不少“積壓”的葡萄酒最終成為了生產生物乙醇或消毒洗手液的原料。而今，作為一個葡萄酒生產大國，意大利也不得不走出了這一步意大利3億升葡萄酒將被蒸餾為消毒酒精由于新冠疫情的爆發，意大利人對衛生消毒日用品的需求急劇上漲。意大利農場主協會（Coldiretti）五月發布的調查數據顯示，在2020年4...  查看全文>

過年了，很多人會開幾瓶好酒慶祝一下，小編建議買酒就買大瓶葡萄酒！傳統意義上，大酒瓶（1.5升以上）裝的香檳或起泡酒只有在盛大節日或特殊場合才開啟。實際上，買葡萄酒，大瓶裝更好，好在哪里？我們來說道說道買大瓶葡萄酒有啥好處。1、葡萄酒容量，大瓶裝葡萄酒的秘密2、較大瓶的葡萄酒大瓶葡萄酒更有陳年潛力葡萄酒在陳年過程中，會適度與軟木塞之外的空氣交換，令酒緩慢的成熟，發展出更多的風味物質。對大瓶包裝而言，...  查看全文>

忙碌了一整天的你在夜幕中，來到街邊或者露天的庭院里納涼吃燒烤，約三五好友小聚，無疑是幸福滿滿。不過你是不是還在啤酒配燒烤？但你有考慮過肚子的感受嗎？我告訴你，葡萄酒+燒烤才是今年最freestyle的打開方式。而關于燒烤搭配哪種葡萄酒，關鍵在于烤的是什么！倘若你要烤海鮮，那就應該選擇比高酸度白葡萄酒的口味更加剛勁有力的酒；若是烤肉，就需要飲用可以緩解口中油膩感的葡萄酒。01西拉 & 烤羊肉串西拉入...  查看全文>

由于開瓶器獨有的儀式感，使葡萄酒成為了提升生活情調的輔助品，這就好像給「葡萄酒」這3個字開了高級濾鏡。當然啦，有時候一些有趣的開瓶器，帶來儀式感就不太一般了。首先普通版的，就是市面上常見的。有這樣海馬刀還有這樣魚造型的，額~~據說是鯊魚！鸚鵡造型的開瓶器兼具有趣和好玩的功能。另外，啤酒你可以用牙開瓶，葡萄酒用尾巴開，也許會不錯~可愛的意大利人發明了 Alessi 男孩 紅酒開瓶器浪漫的法國人就發明...  查看全文>

無論是在家里吃飯還是在餐館里就餐，一瓶恰到好處的葡萄酒，都可以讓一頓晚餐變得更加活色生香，滋味無窮。不過，葡萄酒可不是亂喝的，如何找到與食物搭配最佳的葡萄酒，實在有點困難。即便不考慮能否與食物搭配，選擇葡萄酒本身就已經夠復雜的了。并且不管是出去吃，還是在家吃，桌上都會有一堆不同的菜，這無疑更增加了選酒的難度。所以，葡萄酒佐餐真是一門大學問。我們應該如何選擇合適的葡萄酒，來為我們的美餐增色呢？答案，...  查看全文>

關于冬天，你最喜歡的是什么？是一個溫暖的被窩，加一顆熱烘烘的烤紅薯？是掌心飄落的六邊形雪花，加一根冬日獨屬的冰棍？亦或是一份冬日獨屬大餐 ，加一杯暖胃的酒？冬天，要溫度，也要浪漫。當冬天與葡萄酒相遇，會有哪些浪漫打開方式呢？1燭光伴著燈光搖搖曳曳，玫瑰熱烈鮮紅，橡木塞緩慢旋起，紅酒杯輕聲相撞。所有平時羞出于口的愛意，此刻都有了正大光明的表露。愛情可真是一個浪漫的東西~2幾通電話，二三好友，飯局、酒...  查看全文>

這才是冬日我們打開葡萄酒的暖心方式我們了解多少呢？冬至過后，我們也知道年關將至，我們也迎來了一年當中最寒冷的時節，其實這個時候，我相信不少酒友也都陷入了或多或少的憂傷中，接下來跟著小編來一一學習吧！一、冬日打開葡萄酒的暖心方式冬至過后，年關將至，我們迎來了一年當中最寒冷的時節。這時候，相信不少酒友都陷入了或多或少的憂傷當中——天氣冷，葡萄酒的侍酒溫度也冷，一杯低溫葡萄酒下肚，腸胃一路鉆心涼，這可怎...  查看全文>

忙碌了一整天的你在夜幕中，來到街邊或者露天的庭院里納涼吃燒烤，約三五好友小聚，無疑是幸福滿滿。不過你是不是還在啤酒配燒烤？但你有考慮過肚子的感受嗎？我告訴你，葡萄酒+燒烤才是今年最freestyle的打開方式。而關于燒烤搭配哪種葡萄酒，關鍵在于烤的是什么！倘若你要烤海鮮，那就應該選擇比高酸度白葡萄酒的口味更加剛勁有力的酒；若是烤肉，就需要飲用可以緩解口中油膩感的葡萄酒。1西拉 & 烤羊肉串西拉入口...  查看全文>

或許一說到開瓶，許多酒友立馬就會想到用海馬刀，但其實開啟一瓶葡萄酒還有不少講究。首先，因瓶內氣壓不同，靜止葡萄酒和起泡酒的開瓶方式天差地別；另外，封瓶方式不同（軟木塞、螺旋蓋或玻璃塞等），開瓶方式也就不同；再者，即使同為靜止葡萄酒，年輕葡萄酒和陳年老酒所要用到的開瓶工具也有所不同。非軟木塞封瓶的葡萄酒多采用螺旋蓋或玻璃塞等便于開啟的瓶塞，在此不做詳解，本文僅針對采用軟木塞封瓶的葡萄酒展開陳述。一、...  查看全文>