作為葡萄酒的分支,起泡酒(Sparkling Wine)的歷史遠沒有靜止葡萄酒(Still Wine)那么悠久。起泡酒誕生至今只有數百年時間,但絲毫不影響其成為節日慶典以及親友聚會的寵兒,而且隨著世界各地起泡酒的品質和數量不斷上升,起泡酒也逐漸走進尋常百姓的生活中。為了方便廣大葡萄酒愛好者更好地了解起泡酒,紅酒世界特地盤點了關于起泡酒釀造和風格這兩大方面的術語。圖片來源:www.mummnapa.... 查看全文>
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一字白酒名稱:錄、翠、濡、瓊、上、蔗。兩字白酒名稱 :董酒、西鳳、棗酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘撥、 金漿、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福貞、無燥、醴泉、 富水、若下、嬈春、干和、葡萄,云溪、博羅、九醞,淚水,市腔、玉菱、香泉、 天醇、蘇醣、瓊酥、瑤洫、坤儀、觴玉、慶會、膏雷、親賢、瓊腴、蘭芷、樁令、 重釀、玉瀝、詩字、公雅、成春、獻卿、香瓊、琨瓊、情... 查看全文>
國內4款被名字耽誤的白酒! 知道的酒友甚少,只有行家當做寶導語:有多少好東西敗給了一個名字,各大國貨,各大好酒皆有。曾經有看到過這樣一個話題,就是讓大家寫出印象深刻的名字,有一個網友說他初中同學的名字巨好聽,叫——鴉隱,哇,聽著就感覺帶有神秘色彩。一個人的名字好壞,不僅僅對自己影響深遠,也會影響著身邊的朋友們。大多數人都會覺得,名字好聽的人長得一定好看,這就是人的初始印象。同樣把人換成酒,道理也不... 查看全文>
本文首發于酒云公社,酒云公社是國內首個針對葡萄酒行業的社交招聘平臺,微信搜索“酒云公社”查看更多招聘職位和酒圈新聞。開篇先@一下中國大陸有資格應聘的葡萄酒大師們:@朱簡MW @趙鳳儀MW @朱利安MW @杜慕康MW英國航空公司(Airline British Airways)正在大張旗鼓的招聘一位葡萄酒大師,以幫助提升其機艙酒單的品質。直到2010年,英國航空公司聘請頂級葡萄酒作家和葡萄酒大師Ja... 查看全文>
白酒取名雖然看各自的想法,但是也有很多知識可以參考,比如說白酒怎么取名字好?比如說白酒的名字由什么來命名?比如說白酒取名的依據什么?比如說白酒名字大全!具體如下: 一、白酒怎么取名字好?由什么來命名? 1、以歷史人物命名:有很多白酒企業的產地誕生過很多歷史名人,所以就有好多以歷史人物命名的白酒,例如杜康、寶剖山太白、曹雪芹家酒等; 2、以地名命名:有些白酒企業擁有長久的歷史文化淵源,在很早以前就以... 查看全文>
隨著消費水平的提高,越來越多的酒水類別開始進入中國市場,雞尾酒就是其中一個。它以其迷人的外表以及獨特的外表,在中國市場占據了很大了市場,很多都賣的相當火爆。那么這么多雞尾酒中,你知道哪些經典雞尾酒名字嗎?適合夏天喝的經典酒又有哪些呢?Bloody maryBloody mary(血腥瑪麗)源自西方古老的恐怖傳說,關于這個傳說在西方至少有50個版本。有人認為她是英國都鐸王朝的瑪麗一世,也有人認為她是... 查看全文>
4月10日,富邑葡萄酒集團宣布在中國注冊了企業標志性葡萄酒品牌Penfolds所對應的中文商標“奔富”。據了解,近十年來,富邑集團為取得“奔富”商標所有權,在“奔富”商標被搶注后通過中國法院和執法部門進行不斷訴訟和維權,最終成功注冊了中文商標“奔富”。對此,富邑集團北亞區董事總經理Tom King表示,此次商標的成功注冊,對集團而言是一個里程碑式的勝利。該決定穩固了富邑集團作為中國最受認可的葡萄酒... 查看全文>
古有范鳴瓊科舉高中,卻因名字是“萬民窮”的意思而被打壓;今有王庶熙改名王人美而活便紅遍了上海灘,這些例子都昭示著一個好名字是多么的重要。人是如此,酒也是如此。酒已有千年的歷史,初始可能起名沒那么講究,有的直接以產地命名比如秦池酒;有的以人命名比如杜康酒;還有的以原料的種類命名比如五糧液。這些名字都是與酒本身息息相關的,非常的簡單容易記住。再發展后,為了避免重復度過高的名字,就演變出帶有美好寓意的名... 查看全文>
作為葡萄酒的分支,起泡酒(Sparkling Wine)的歷史遠沒有靜止葡萄酒(Still Wine)那么悠久。起泡酒誕生至今只有數百年時間,但絲毫不影響其成為節日慶典以及親友聚會的寵兒,而且隨著世界各地起泡酒的品質和數量不斷上升,起泡酒也逐漸走進尋常百姓的生活中。為了方便廣大葡萄酒愛好者更好地了解起泡酒,紅酒世界特地盤點了關于起泡酒釀造和風格這兩大方面的術語。一、釀造類術語Base Wine:基... 查看全文>
葡萄酒對于人來說并不陌生,反而是自古有之的產物。早在公元二十幾,偏遠西部地區的園藝家就已經對葡萄樹有所了解,而且當時也有酒的釀造和飲用。那么,在國內有哪些比較的葡萄酒呢?1、長城葡萄酒 由中糧酒業有限公司出品的長城葡萄酒是500強企業中糧集團旗下的馳名品牌,被譽為葡萄酒前列品牌,連續多年產銷量居我國前列。長城葡萄酒多次在評比中獲獎,遠銷法國、英國、德國、日本等20多個國家和地區,深受海內外消費者的... 查看全文>
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