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苦艾酒是一種芳香葡萄酒,苦艾酒被認(rèn)為是一種溫泉飲料,由于其幾種苦味成分,在幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)對(duì)健康有益??喟频娘L(fēng)格和用途今天,苦艾酒主要用作雞尾酒的混合成分,在過(guò)去的兩個(gè)世紀(jì)中出現(xiàn)了3種主導(dǎo)風(fēng)格:最近的歷史中引入了金色苦艾酒和桃雀苦艾酒甜紅苦艾酒干白苦艾酒甜白苦艾酒每種風(fēng)格都有不同的用途和用途,雞尾酒和每個(gè)Vermouth品牌提供獨(dú)特的解釋和風(fēng)格的每種風(fēng)格。因此,通常會(huì)看到高端雞尾酒酒吧選擇Vermo... 查看全文>
目錄
亨利·賈葉(Henri Jayer)一直是勃艮第的傳奇,這份傳奇讓他“位列仙班”,被世人稱頌為“勃艮第之神”。他的“神跡”不僅限于他用400多次炸藥炸出了克羅·帕宏圖(Cros Parantoux)一級(jí)園,也不僅僅是他的里奇堡(Richebourg)價(jià)格超過(guò)羅曼尼·康帝,穩(wěn)坐世界最貴葡萄酒寶座,最重要的是他“不干預(yù)”的釀酒理念,影響了一代又一代的釀酒人。而他釀造的葡萄酒,是完美體現(xiàn)勃艮第風(fēng)土的頂級(jí)... 查看全文>
藝術(shù)家好酒似乎是一件天經(jīng)地義的事情,因?yàn)榫茖?shí)能讓人超越理智,以至不凡。古今中外,有多少藝術(shù)家和酒的淵源成為千古佳話,像李白與白酒,葉芝和葡萄酒,伯恩斯之于威士忌。沒(méi)有一種酒精飲料能像Absinthe那樣引爆如此多文人和藝術(shù)家的創(chuàng)作靈感,甚至于沉淪。海明威在他的多部著作中表現(xiàn)了對(duì)Absinthe的熱愛(ài),每當(dāng)他故事中的主角失落時(shí),都會(huì)喝Absinthe來(lái)忘卻憂愁;法國(guó)文學(xué)家王爾德曾經(jīng)因?yàn)锳bsinth... 查看全文>
苦艾酒是一種有茴芹茴香味的高酒精度蒸餾酒,主要原料是茴芹,茴香及苦艾(wormwood)藥草(即洋艾(Artemisiaabsinthium))這三樣經(jīng)常被稱作「圣三一」。酒液呈綠色,當(dāng)加入冰水時(shí)變?yōu)榛鞚岬娜榘咨?,這就是苦艾酒有名的懸乳狀狀態(tài)。此酒芳香濃郁,口感清淡而略帶苦味,并含有50度以上高酒精度??喟瞥1环Q為“綠仙子”,因?yàn)樗念伾ǔJ前稻G色或祖母綠色,但也有透明的。品嘗苦艾酒時(shí),人們通... 查看全文>
苦艾酒的起源地是瑞士, 在法國(guó)盛行。所以很多法國(guó)跟瑞士的苦艾酒,飲用后口唇留香,其苦艾酒特有的淡淡清新在齒間徘徊,香氣盎然、回味悠然??喟瓶偸菐е稽c(diǎn)神秘色彩,這種被人們稱作“綠色的精靈”的酒,曾經(jīng)在歐美國(guó)家被禁將近一個(gè)世紀(jì)之久。那么苦艾酒可以直接喝么?苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒,主要原料是苦艾 (wormwood) 藥草(即洋艾 (Artemisia absinthium)),酒液呈... 查看全文>
苦艾酒液呈綠色,當(dāng)加入冰水時(shí)變?yōu)榛鞚岬娜榘咨?這就是苦艾酒有名的懸乳狀狀態(tài)。此酒芳香濃郁,口感清淡而略帶苦味,并含有45度以上高酒精度??喟苽鹘y(tǒng)喝法:1)首先將冰塊放入酒杯,2)在杯子上放上“苦艾酒匙”,再于匙上放置方糖,3)再?gòu)姆教堑纳戏綄⒖喟谱⑷刖票校?)在方糖上點(diǎn)火,使其燃燒,然后等到方糖起泡泡并燃燒殆盡,5)從方糖的上方到入水,將火澆息(酒跟糖水典型地約為3:1或4:1比例),6)... 查看全文>
亨利·賈葉(Henri Jayer)一直是勃艮第的傳奇,這份傳奇讓他“位列仙班”,被世人稱頌為“勃艮第之神”。他的“神跡”不僅限于他用400多次炸藥炸出了克羅·帕宏圖(Cros Parantoux)一級(jí)園,也不僅僅是他的里奇堡(Richebourg)價(jià)格超過(guò)羅曼尼·康帝,穩(wěn)坐世界最貴葡萄酒寶座,最重要的是他“不干預(yù)”的釀酒理念,影響了一代又一代的釀酒人。而他釀造的葡萄酒,是完美體現(xiàn)勃艮第風(fēng)土的頂級(jí)... 查看全文>
一、名偵探柯南(苦艾酒/貝爾摩德)為什么不老啊,額。我這么回答你柯南有13年了嗯。13年前小蘭就讀帝丹高中2年B組13年后的今天小蘭還是就讀帝丹高中2年B組二.貝爾摩德為什么不老?1.克莉絲·溫亞德與莎隆·溫亞德是同一人,而后來(lái)貝爾摩德是以克莉絲身份出現(xiàn),這樣的話,她應(yīng)該不年輕了,可是她卻仍然美麗迷人。2. 也許心態(tài)是一方面,更多人認(rèn)為她是第一個(gè)嘗試APTX4869的人。當(dāng)然這也是有跡可循的。哀在... 查看全文>
苦艾酒是一種有茴芹、茴香味的高度蒸餾酒(通常為45~74度),主要原料包括苦艾的花和葉,綠茴芹和甜茴香,這三樣經(jīng)常被稱作「圣三一」。苦艾酒液呈綠色,當(dāng)加入冰水時(shí)變?yōu)榛鞚岬娜榘咨?這就是苦艾酒有名的懸乳狀狀態(tài)。此酒芳香濃郁,口感清淡而略帶苦味,并含有45度以上高酒精度??喟破鹪从谌鹗?,在法國(guó)盛行。所以很多法國(guó)跟瑞士的苦艾酒,飲用后口唇留香,其苦艾酒特有的淡淡清新在齒間徘徊,香氣盎然、回味悠然。苦... 查看全文>
苦艾酒是高酒精度酒,有著苦艾腦成分,曾在19世紀(jì)風(fēng)靡歐洲,天才藝術(shù)家梵高也對(duì)其有著非常深的執(zhí)愛(ài)。那么被稱作“綠色精靈”的苦艾酒怎么喝呢,苦艾酒的喝法有3種:加冰純飲、法式飲用法、波西米亞法??喟瞥R?jiàn)的3種喝法1.加冰純飲加冰純飲方法比較簡(jiǎn)單,沒(méi)有太多的復(fù)雜步驟且安全,大概比例是1:3,即一盎司苦艾酒兌3盎司冰水,這樣不僅可以帶出酒的甜味,還可以適量減少酒精度??喟票容^適合作為餐前酒,有開(kāi)胃的作... 查看全文>
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