中國是酒的王國，品種繁多，產量豐富。中國的白酒不僅給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞，每一種酒的發展，都是勞動者智慧的結晶。地域廣闊的中國，使得不同省份的白酒百花齊放，各領風騷。今天，懷莊之醉小編與大家一同看一下能代表中國各省的白酒是哪些，獻給各位酒友。黑龍江——老村長吉林——榆樹錢北京——二鍋頭遼寧——道光廿五河北——老白干天津——津酒山西——汾酒河南——杜康內蒙古——閑倒驢陜西——西... 查看全文>
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在法國學習的那段時間，幾乎把所有跟法國酒有關的知識都學了一輪，重要的、不重要的，都乖乖背了起來，包括：各AOC創立的年份、法國餐廳販賣酒精飲料的不同牌照規范、海報和廣告的警語大小等等，現在想想，都是冷到不行的冷知識呢XD跟我自身工作相關、也跟一般民眾比較有關系的冷知識之一，就是我今天想分享的主題：不同顏色的酒帽所代表的意義。酒帽就是酒瓶上方的熱縮膠帽/錫帽/蠟封，也就是開瓶前要割掉的那一層保護物，... 查看全文>
很多人看到紅酒瓶上標有“classic”字樣，想問問classic是什么牌子的酒，但實際上classic并不是指的品牌，而是說的品質，代 表“經典”好酒的意思，最初是在德國葡萄酒的酒標上才會印有“classic”，現在在一些品質較高的酒上也會標注。classic代表品質而不是品牌classic的中文意思是“經典”，所以紅酒的標識上印有“classic”字樣，指的不是這瓶紅酒的牌子，而是品質，通常被... 查看全文>
汾酒是中國傳統名酒，而且已經有四千多年歷史，在國內外都有較高的知名度，那汾酒什么香型的酒呢？在香型劃分中，汾酒是清香型白酒的典型代表，雖然在古代并沒有香型劃分，但一直都作為宮廷御酒和國酒來對待的，可見汾酒有多么受歡迎。汾酒是清香型白酒的代表汾酒是漢族傳統名酒，屬于清香型白酒的代表，原產于山西省汾陽市杏花村，因此又被稱為“杏花村酒”，也是如今中國四大名酒之一，具有入口綿、落口甜、飯后余香、回味悠長的... 查看全文>
我認為，最能代表我國酒文化的酒是汾酒。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。汾酒產于山西呂梁市汾陽杏花村，這里環境獨特，水質含有大量的微生物，特別有助于酒的發酵。唐代詩人杜牧“借問酒家何處去，牧童遙指杏花村”，指的就是這里。據考證，茅臺酒的祖先也是在這里。新中國成立開國第一宴，喝的就是汾酒。大文豪郭沫若... 查看全文>
文|大家酒評內容中心... 查看全文>
汾酒是中國傳統名酒，而且已經有四千多年歷史，在國內外都有較高的知名度，那汾酒什么香型的酒呢？在香型劃分中，汾酒是清香型白酒的典型代表，雖然在古代并沒有香型劃分，但一直都作為宮廷御酒和國酒來對待的，可見汾酒有多么受歡迎。汾酒是清香型白酒的代表汾酒是漢族傳統名酒，屬于清香型白酒的代表，原產于山西省汾陽市杏花村，因此又被稱為“杏花村酒”，也是如今中國四大名酒之一，具有入口綿、落口甜、飯后余香、回味悠長的... 查看全文>
總結，列舉下中國各個省市自治區最具有代表性的酒，部分地區產量低酒企少就直接略過1、貴州川濃貴醬，貴州就是一個大型醬酒源地，茅臺一人得道雞犬升天，圍繞在赤水河畔誕生了無數的醬酒廠家，現在貴州的光是酒企就有2萬多家。最顯眼不過茅臺，不過價格著實有些貴，茅臺集團近70%的利潤都是茅臺主產品帶來的，其他系列“一曲三茅四醬”利潤不到30%，也是他們中低酒端性價比低，中端不如珍酒和潭酒，低端不如金沙。茅子就不... 查看全文>
酒是人際交往的潤滑劑，從陌生關系到感情密切，從泛泛之交到知音好友。不同的酒又代表了不同的社交狀態。戀人之交像白酒白酒它甘冽、醇美，像極了愛情炙熱而猛烈的模樣，它會使人暫時地放棄理智，放飛自我，激情四射，但如果不加控制，毫無節制，則會用力過猛，給身心帶來無法修復的損害。職場之交像雞尾酒林子大了什么鳥都會有，在職場里會認識各色各樣的人物，就像五彩繽紛的雞尾酒一般，它可以增添你生活的色彩，卻注定無法成為... 查看全文>
公元353年，農歷三月初三，上巳節。此時正值暮春之初，天朗氣清，惠風和暢。這天，會稽內史王羲之與友人謝安、孫綽等四十余人會聚于會稽山下的蘭亭。在蔥蘢蓊郁的樹林之中，他們舉行了傳統的修楔儀式。隨后在清澈的溪水旁席地而坐，玩起了曲水流觴的游戲。 曲水流觴，此前，我們只當它是語文課本上的一個成語，沒成想，現實生活中，這竟是中國較有格調的酒局。 “曲水”意指彎曲的水道，“觴”是一種古代的酒器。“流觴曲水”... 查看全文>
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