跨山越海之后,世界兩大酒業協會走到了一起,相聚在世界第1大的蒸餾酒生產國和消費國。2月10日,中國酒業協會與蘇格蘭威士忌協會的視頻會議受到業內的廣泛關注。這場隔空對話的“點”在哪里?,給我們帶來了哪些思考?雖說相關人士表示“(目前僅是)初步交流,還沒有達成具體的協議”,但我們仍然能從雙方的話語中找到雙方的關注點。蘇格蘭威士忌協會首席執行官馬克·肯特表示,“希望將更多高質量的蘇格蘭威士忌產業帶到中國... 查看全文>
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瓶身有鹿頭標志的洋酒威士忌是什么牌子呢?Dalmore大摩和Glenfiddich格蘭菲迪這兩個威士忌品牌都是鹿頭標志,只不過大摩威士忌碩大的麋鹿頭更加突出一些,雖然大摩在國內的知名度沒有格蘭菲迪那么高,但實際在檔次和價格上,基本碾壓格蘭菲迪,輪其口感絕對是同年份極佳的。瓶身有鹿頭的大摩威士忌Dalmore大摩和Glenfiddich格蘭菲迪都是鹿頭標志,而且都是麋鹿,只不過格蘭菲迪是一個較小的鹿... 查看全文>
說起威士忌,最經典的風味就是泥煤味,特別是蘇格蘭威士忌,那威士忌除了泥煤味還有什么味呢?那味道就非常多了,首先可以肯定的是作為原料的麥香味,在很多威士忌中都可以找到,而在不同產區,會呈現不同的花香、果香以及煙熏氣味,但香氣并不是越突出越好,最重要的是均衡。威士忌中的復雜味道蘇格蘭威士忌除了泥煤味還有什么味呢?要知道威士忌的原料是大麥和其他谷物,所以在很多威士忌中都可以找到麥芽這類的香氣,例如朗摩和... 查看全文>
在夜店一旦有人點了皇家禮炮,基本都是全場歡呼,成為焦點,但到底皇家禮炮是什么酒呢?其實就是洋酒威士忌,只不過比較高級,只有芝華士21年和50年才叫做皇家禮炮,至于多少錢?一般市場價為1050元,而在夜店自然更貴,所以成為焦點也不足為奇。1、皇家禮炮是芝華士21年在夜店如雷貫耳的皇家禮炮一般就是芝華士21年威士忌,只有芝華士21年和5才叫做皇家禮炮,而芝華士50年全球限量255瓶,基本市場上是看不到... 查看全文>
作為一種烈性酒,威士忌具有多樣性,根據生產方法和國家或特定地區,可以分為多種類型。本文將介紹威士忌是如何制成的,以及威士忌的主要類型。威士忌是一種蒸餾酒精飲料,由任何以谷物為基礎的產品,發酵,蒸餾,一般在橡木桶中成熟。與所有的烈酒一樣,基礎產品也各不相同,而且往往與谷物種植地和釀酒廠所在地的確切位置有關。威士忌的產生最早的酒精蒸餾記錄可以追溯到13世紀的意大利,當時酒精是從葡萄酒中蒸餾出來的。但是... 查看全文>
夜場最貴的洋酒是什么酒?通常是皇家禮炮或黑桃A香檳,售價大多在8888元左右一瓶,皇家禮炮一般用的是21年,屬于蘇格蘭高端調和威士忌,而黑桃A一般用的是黃金版,屬于法國高端香檳品牌,這兩款酒不僅高端,而且外觀非常醒目,因此經常作為夜場最貴的洋酒。夜場最貴的洋酒夜場里面的酒都賣得很貴,如果不翻幾倍賣肯定是虧的,所以在夜場很容易消費很高,至于夜場最貴的洋酒是什么酒?那當然就是皇家禮炮和黑桃A香檳了,基... 查看全文>
我們是百瓶APP,專業威士忌社區,喜歡威士忌一定要關注我們!每當人們談起尊尼獲加(Johnnie Walker)品牌,拄著拐杖的紳士形象和斜標方瓶的威士忌總會浮現在人們的腦海。自1820年誕生以來,這位行走的紳士目前已經“走”過了200年!尊尼獲加品牌和其系列酒款憑借著優質和經典的風格被人們所熟知和鐘愛,如今它已是全球最受歡迎的威士忌品牌之一。今天,我們來聊一聊關于尊尼獲加,和關于它你知道或不知道... 查看全文>
中國大部分地區的酒消費習慣為白酒、啤酒為主,對于舶來品的洋酒品類:“白蘭地”和“威士忌”,有相當部分酒友還是分不清的,或者只有大概的初步印象,下面我們來說說兩者的區別。威士忌和白蘭地是洋酒中比較高知名度和市場認可度的兩個大類別。許多朋友在喝完了威士忌和白蘭地后分不清二者的區別,兩者都是高酒精度烈酒,顏色也都相差無幾,大多都呈紅褐茶色,外觀包裝上大部分是洋文,一般人也很難區分出來。其實兩者在本質上差... 查看全文>
▲富隆酒業/富隆美酒學院威士忌酒樽的前世今生。近年來,在電影電視中,威士忌的身影已經越來越常見。除了如《流金歲月》中通過直接露出其品牌,來表達它的貴重和促進劇情發展外,更多時候我們看到的喝酒場景,都已經把威士忌從原瓶中倒出,分裝進了一個透明的水晶瓶中。(富隆酒業)▲電影007:擇日而亡中的酒樽(富隆酒業/富隆美酒學院)晶質的瓶身,琥珀色的酒液在其中流轉。不需要知道酒的品牌和價格,視覺上就已經彰顯出... 查看全文>
我們習慣把國外進口的烈酒簡稱洋酒,無論是白蘭地或者威士忌,當然國外的烈酒也遠遠不止這兩個種類。我們先來聊聊這倆種類的不同吧。白蘭地是我們最早接觸也是最為普遍的洋酒類型,咱們常聽到的VSOP、XO和干邑等等都是白蘭地中的一種。這是由葡萄汁經過多次蒸餾得到酒液,并在橡木桶中陳年若干年后裝瓶的產物。理論上講,在橡木桶中陳年時間越長,酒的品質和風味越好,當然酒液隨著陳年時間會揮發掉很多,價格也越貴。有些地... 查看全文>
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