瑪莎紅酒  2023-03-23 01:00

文 | WBO專欄作家、WBO葡萄酒商學院導師 申向云第46屆國際葡萄酒與烈酒大賽頒獎晚宴，獲得年度最佳零售商和年度最佳葡萄酒買手——瑪莎百貨（Marks & Spencer ）請大家重點關注瑪莎百貨的獲獎評語：令人激動，而且充滿活力的葡萄酒品類規劃，經驗豐富，且有前瞻性的買手隊伍，擅長與顧客溝通和互動。葡萄酒零售是一門精密而細微的分工學科，筆者認為細分的專業和專注是未來的發展方向。那么，今天讓我...  查看全文>

瑪莎拉（Marsala）是西西里島生產的強化葡萄酒，瑪莎拉最常用于烹飪，以制作堅果味，豐富的焦糖醬，瑪莎拉于1969年首次獲得起源控制權（DOC）資格。瑪莎拉的口味如何？瑪莎拉最常見的口味是香草，紅糖，燉杏和羅望子。瑪莎拉葡萄酒的風格從干到甜，如果您有機會嘗試高端瑪莎拉酒，您將體驗到更細微的風味，包括莫雷洛櫻桃，蘋果，干果，蜂蜜，煙草，核桃和甘草的微妙風味。瑪莎拉強化葡萄酒是什么使瑪莎拉葡萄酒與眾...  查看全文>

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瑪莎葡萄園是美國最東部的美國葡萄種植區(AVAs)。AVA于1985年引進，占地64,000英畝(25,900公頃)，位于馬薩諸塞州的瑪莎葡萄園島。盡管島上有名，但很少有葡萄酒是在島上釀造的。瑪莎葡萄園島是富裕的新英格蘭人的度假勝地。然而，這里有很多葡萄酒商店，每年5月舉行的為期四天的MV葡萄酒節(MV wine Fest)會吸引大量度假者。在這里，國際葡萄酒與當地廚師的食物搭配。到了10月，葡萄...  查看全文>

酒莊簡介威登瑪莎酒莊的歷史可以追溯到18世紀，是波美候產區最古老的酒莊之一。當時，它是一個更大的葡萄園的其中一部分，威登瑪莎酒莊位于波美候高原。這里的葡萄園孕育了迪美酒莊(Chateau Certan De May de Certan)和老色丹酒莊（vieux chateau certan）。1956年，吉羅家族（Giraud family）買下了威登瑪莎酒莊。1956年以后，酒莊改名為Certa...  查看全文>

酒莊介紹Rivero-González家族是墨西哥最著名的葡萄酒生產商之一，他們已經同意收購位于紐約Riverhead的瑪莎?克萊拉酒莊。Rivero-González家族在墨西哥葡萄酒行業有15年的經驗，對此次收購感到非常興奮，這將幫助家族成員將他們的興趣擴展到墨西哥以外。同樣，Rivero家族也愿意與當地社區合作，以一種成功的方式鼓勵和加強瑪莎?克萊拉酒莊前所有者的遺產。瑪莎?克萊拉酒莊是長島...  查看全文>

?這款起泡酒有吸引人的甜蜜花香和桃子香味，還透著麝香味道。入口清甜，濃郁的花蜜和橘子樹的味道，使人愉悅無比。瑪莎莫斯卡托起泡酒MARTELLETTI MOSCATO聽酒名就知道這是一款用意大利高貴的葡萄品種之一，莫斯卡托釀造而成的。而瑪莎酒莊的起源要追溯到一個多世紀以前。Casa Martelltti集團在意大利氣泡葡萄酒市場中占據著非常重要的位置。集團家族從1500年開始種植葡萄,釀造葡萄酒,經...  查看全文>

馬爾薩拉（Marsala）是世界上最好的強化葡萄酒之一，僅在意大利南部西西里島西側的同名小鎮及其周邊地區生產。 與歐洲其他一些國家一樣，在過去的幾十年中，馬薩拉（Marsala）的知名度和銷售量均大幅下滑，盡管人們正在努力重建其曾經輝煌的形象。歷史馬薩拉葡萄酒風格被普遍認為是由英國酒商約翰·伍德豪斯(John Woodhouse)創造的，他專門從事波特酒、雪利酒和馬德拉葡萄酒的分銷，并于1770年...  查看全文>