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納帕谷(Napa Valley)位于加州舊金山以北一小時(shí)車程的地方,是新世界最著名、最負(fù)盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。雖然許多葡萄品種是在山谷的葡萄園中種植的,但該地區(qū)以赤霞珠而聞名。經(jīng)典的“Napa Cab”是典型的納帕谷葡萄酒,是一款醇厚的橡木陳釀紅葡萄酒,帶有黑醋栗、博森莓、甘草、香草和煙熏、苦樂(lè)參半的巧克力香氣。該山谷緊靠圣巴勃羅灣以北,大致呈東西向,在Vacas山脈和Mayacamas山脈之間(分別... 查看全文>
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納帕谷(Napa Valley)擁有多樣的微氣候、海拔高度、葡萄園朝向和土壤類型,由于這些多樣的風(fēng)土,納帕谷之內(nèi)又被劃分出了16個(gè)美國(guó)法定種植區(qū)(American Viticultural Areas,簡(jiǎn)稱AVA)。如果葡萄酒的酒標(biāo)上標(biāo)注了這些AVA產(chǎn)區(qū)的名字,那這款酒的釀酒葡萄就需要有至少85%來(lái)自該產(chǎn)區(qū)。由于各AVA產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的風(fēng)土,納帕谷產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)了眾多風(fēng)格各異又各具魅力的葡萄酒。納帕谷AVA地... 查看全文>
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納帕谷葡萄酒屬于新世界,但所釀之酒卻絲毫不遜舊世界;它并非波爾多“貴族”,卻被葡萄酒老饕們念念不忘。納帕谷的葡萄酒,演繹了一段意味深長(zhǎng)的美國(guó)加州往事。在印第安語(yǔ)里,“納帕”意為富饒之地。河流中滿是產(chǎn)卵的鮭魚(yú),天空中遮天蔽日遷徙的水鳥(niǎo),谷底是野貓、麋鹿、黑熊和灰熊們的家園,野葡萄蔥蔥郁郁地生長(zhǎng)在這里,它們讓早期的定居者,比如george calvert yount意識(shí)到山谷內(nèi)栽培釀酒葡萄的潛力。18... 查看全文>
加州納帕谷,這個(gè)被譽(yù)為“釀酒葡萄的人間天堂”的世界酒鄉(xiāng),是一大批美國(guó)酒莊的所在地,同時(shí)也是新世界釀酒國(guó)里面較富盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),是改變世界葡萄酒格局的重要產(chǎn)區(qū)。納帕谷的大名無(wú)人不知,不過(guò),以下關(guān)于納帕谷的一些小知識(shí)你可未必清楚哦。把它們?nèi)加浵聛?lái),下次參加品酒會(huì)的時(shí)候可是很好的談資呢:5%與百億美元納帕谷的葡萄園面積僅占全美國(guó)的5%,但卻集中了大部分美國(guó)較有名的葡萄酒莊。據(jù)統(tǒng)計(jì),該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)... 查看全文>
納帕谷位于加利福尼亞州舊金山以北一小時(shí)車程的地方,是新世界最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。雖然很多葡萄品種都生長(zhǎng)在山谷的葡萄園里,但該地區(qū)以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)聞名。經(jīng)典的“Napa Cab”,典型的納帕谷葡萄酒,是一種濃郁的橡木陳釀紅葡萄酒,散發(fā)著黑加侖子、博森莓、甘草、香草和煙熏、苦甜巧克力的香氣。地理該山谷位于圣巴勃羅灣的北部,位于Vacas山脈和Mayacamas山脈之間(分... 查看全文>
位置:Napa Valley產(chǎn)區(qū)位于San Pablo Bay的北側(cè)以及San Francisco Bay地區(qū)的東北角。其東側(cè)是Vacas山,西側(cè)是Mayacamas。該谷從西北方向至東南方向縱深約35英里(57公里)。葡萄品種:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)、長(zhǎng)相思... 查看全文>
納帕谷位于加州舊金山以北一小時(shí)車程的地方,是新世界最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。盡管許多葡萄品種生長(zhǎng)在山谷的葡萄園,該地區(qū)尤其以赤霞珠聞名。經(jīng)典的“Napa Cab”,典型的納帕谷葡萄酒,是一款濃郁的橡木陳釀紅葡萄酒,散發(fā)著黑醋栗、波森莓、甘草、香草和煙熏、苦樂(lè)參半的巧克力的香味。地形這個(gè)山谷位于圣巴勃羅灣的北部,大約從東南向西北延伸約35英里(60公里),位于Vacas和Mayacamas山脈之間(分別向... 查看全文>
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