波爾多紅酒哪個年份好  2023-03-23 04:00

對于很多葡萄就愛好者來說，若想購買或收藏某個產區的葡萄酒，除了酒莊外，年份（Vintage）亦是一個重要的參考因素。在一個好的年份里，葡萄果實的質量有保證，能為葡萄酒的品質打下良好的基礎；而在較差的年份里，葡萄果實的質量差強人意，酒莊很難釀出好酒。今天，本文就帶大家一覽法國最大法定葡萄酒產區波爾多（Bordeaux）近 40 年來的年份狀況。文中的年份評分來自帕克官網（Erobertparker）...  查看全文>

對于很多葡萄就愛好者來說，若想購買或收藏某個產區的葡萄酒，除了酒莊外，年份（Vintage）亦是一個重要的參考因素。在一個好的年份里，葡萄果實的質量有保證，能為葡萄酒的品質打下良好的基礎；而在較差的年份里，葡萄果實的質量差強人意，酒莊很難釀出好酒。今天，本文就帶大家一覽法國最大法定葡萄酒產區波爾多（Bordeaux）近 40 年來的年份狀況。文中的年份評分來自帕克官網（Erobertparker）...  查看全文>

9世紀80年代，波爾多出現了許多優質的好年份，如1982年、1985年、1986年、1988年和1989年，其中，1982年和1989年尤為突出。《醇鑒》（Decanter） 雜志曾將這十年稱為“卓越非凡的十年”。波爾多葡萄園（圖片來源：www.bordeaux.com）1982年1982年至今仍被視為一個傳奇年份，《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator，簡稱WS）雜志的編輯詹姆斯·勞勃（...  查看全文>

勃艮第杯和波爾多杯哪個更通用？當然是波爾多杯，要知道市面上最常見的就是波爾多杯和勃艮第杯，基本上只需要這兩種杯，就足以很好的品嘗所有美酒，但要在這兩種選一種，當然更推薦波爾多杯，因為大多數葡萄酒都是波爾多混釀風格，并且酒杯直接參照波爾多杯。勃艮第杯和波爾多杯對比勃艮第杯杯身較矮，杯肚較寬，杯口較窄，粗短的杯身縮短了酒液與鼻孔之間的距離，更適合聞香，所以這種杯型設計的目的就在于搜集黑皮諾等柔和紅酒的...  查看全文>

年份在波爾多是一個重要的概念，不同年份的天氣狀況可對葡萄酒產生不同的影響。今天本文將與我們介紹一下上世紀60年代波爾多一些不錯的年份。1960年：一個不錯的年份，該年份的波爾多葡萄酒酒體尤為輕盈，非常美妙。1961年：有史以來偉大的年份之一。該年份出產的波爾多葡萄酒口感深邃而濃郁，口感美妙而神奇。經過半個世紀的洗禮，它們中杰出的一些現在還處于時期。1962年：不錯的年份。1962年的波爾多葡萄酒口...  查看全文>

波爾多是位于法國西南地區的一個城市，也是世界公認的最大葡萄酒產地，有法國葡萄酒皇后的美稱，所產葡萄酒口感柔和細致，品質極佳，而且波爾多生產的紅酒都被稱為波爾多紅酒，那么，波爾多紅酒有哪些品牌呢?跟隨小編去了解一下吧。波爾多紅酒哪個品牌口感好?1、拉菲紅酒拉菲紅酒產自法國波爾多五大名莊之一的拉菲酒莊，歷史悠久，有著葡萄酒王國中的皇后的美譽，創立于1354年，這款紅酒以赤霞珠為原料釀制而成，口感柔和醇...  查看全文>

波爾多（Bordeaux）幾乎已經成為葡萄酒的代名詞了，波爾多混釀甚至成為一種釀酒規范，成為各個產酒國模仿的對象。而就算是不喝酒的人，一聽到波爾多這個名字，腦海里浮現的也都是“葡萄酒”三個字。波爾多紅酒哪個品牌口感好?在如此知名的產區里，自然也不乏知名酒莊：拉菲、拉圖、木桐……你能叫得上名的可能一大半都來自波爾多。2020 年臨近末尾，全球最大的葡萄酒搜索引擎 Wine Searcher（以下簡稱...  查看全文>

喝波爾多酒，年份是一定要看的。所謂年份，指的是釀造這瓶酒的葡萄采摘的年份，并不是裝瓶的年份。那么波爾多有哪些好年份？小編都幫你們整理好了這份法國近年來的年份指南，輕松一覽好年份和弱年份，快點收藏起來吧~頂級年份2016/2015/2010/2009/2005/2003/2000/1995/1990/1989/1982/1986不錯的年份2014/2011/2006/2001/1996/1988/1...  查看全文>

編者按：波爾多在線系列課程，由法國波爾多葡萄酒學校國際授權講師朱桂林老師，依托波爾多官方教材撰寫，每周一篇，讓您輕松掌握系統、完整的波爾多葡萄酒知識！如果我們將波爾多葡萄酒分為兩大類，大致可以分為兩大陣營：第一種是酒莊獨立種植釀造的酒莊酒，第二種是大規模收購葡萄、大批量、按照固定的風格釀造的品牌酒。那么有人就會問，到底哪種葡萄酒品質更好呢？或者說，酒莊酒一定代表著高品質，而品牌酒就一定是low逼嗎...  查看全文>