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夏布利(Chablis)是很多酒友都熟悉的產(chǎn)區(qū),它生產(chǎn)的輕盈爽脆、帶礦物質(zhì)的霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒舉世聞名。這個(gè)產(chǎn)區(qū)是勃艮第(Bourgogne)產(chǎn)區(qū)的一部分,但習(xí)慣上把它做為一個(gè)單獨(dú)的產(chǎn)區(qū),因?yàn)橄牟祭奶攸c(diǎn)很鮮明,風(fēng)格上獨(dú)樹(shù)一幟,而且和勃艮第的主要產(chǎn)區(qū)離得比較遠(yuǎn)(在勃艮第中心產(chǎn)區(qū)的西北部,距離約 100km)。1、夏布利的大起大落“Chablis”一詞并非法語(yǔ),而是兩個(gè)凱爾特詞的... 查看全文>
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夏布利(Chablis)位于法國(guó)勃艮第(Bourgogne)產(chǎn)區(qū)的北部,這里只種植霞多麗(Chadonnay)葡萄,只出產(chǎn)霞多麗白葡萄酒,是世界上最獨(dú)一無(wú)二的頂級(jí)白葡萄酒產(chǎn)區(qū)。如果說(shuō)蒙哈榭(Montrachet)的霞多麗是一位王后,那夏布利的霞多麗就是一個(gè)公主,高貴典雅但多了幾分清新脫俗之美。1、夏布利的發(fā)展歷史夏布利的葡萄酒歷史要追溯到羅馬時(shí)期,當(dāng)時(shí)羅馬人在此修建了 4 個(gè)莊園,隨后在古羅馬皇帝... 查看全文>
夏布利(Chablis)位于法國(guó)勃艮第(Bourgogne)產(chǎn)區(qū)的北部,這里只種植霞多麗(Chadonnay)葡萄,只出產(chǎn)霞多麗白葡萄酒,是世界上最獨(dú)一無(wú)二的頂級(jí)白葡萄酒產(chǎn)區(qū)。如果說(shuō)蒙哈榭(Montrachet)的霞多麗是一位王后,那夏布利的霞多麗就是一個(gè)公主,高貴典雅但多了幾分清新脫俗之美。1、夏布利的發(fā)展歷史夏布利的葡萄酒歷史要追溯到羅馬時(shí)期,當(dāng)時(shí)羅馬人在此修建了 4 個(gè)莊園,隨后在古羅馬皇帝... 查看全文>
若在顏色中求極致純粹,當(dāng)屬無(wú)瑕無(wú)垢之醇白;若在浩瀚的葡萄酒世界中尋覓,唯集純粹與深邃于一身的夏布利/Chablis白葡萄酒方可詮釋。2020年11月9日,身著白色服裝的來(lái)賓們陸續(xù)走進(jìn)白色鮮花、白色帷幔、白色桌飾妝點(diǎn)下的北京Tomacado花廚餐廳,參加一場(chǎng)名為“醇白之夜品鑒派對(duì)”的夏布利/Chablis主題派對(duì)。隨著一滴夏布利/Chablis白葡萄酒在擴(kuò)香石上散逸出盈盈白色花香,梨子、白杏等白色水... 查看全文>
9 月剛到,勃艮第(Bourgogne)子產(chǎn)區(qū)夏布利(Chablis)就迎來(lái)了一場(chǎng)冰雹災(zāi)害。盡管影響不大,但主要受災(zāi)地區(qū)還包括夏布利特級(jí)園和一級(jí)園部分地區(qū)。為了避免冰雹帶來(lái)的影響,不少酒農(nóng)提前采摘了葡萄,所以說(shuō)現(xiàn)在就給 2015 年葡萄酒品質(zhì)下定義有點(diǎn)為時(shí)過(guò)早。不過(guò)說(shuō)到這,你對(duì)夏布利葡萄酒了解多少呢?1、夏布利地理位置及其概況夏布利位于勃艮第最北邊,與距離最近的金丘(Cote d’Or)產(chǎn)區(qū)相隔約... 查看全文>
霞多麗是(Chardonnay)是世界上種植面積最廣、最受歡迎的葡萄品種之一,堪稱(chēng) “白葡萄品種之王”,許多愛(ài)酒人士都對(duì)其情有獨(dú)鐘。不過(guò),如果你沒(méi)有喝過(guò)來(lái)自勃艮第(Bourgogne)夏布利(Chablis)產(chǎn)區(qū)的霞多麗葡萄酒,就不算真正領(lǐng)悟到霞多麗的精華。1、夏布利:霞多麗葡萄酒的天堂葡萄酒類(lèi)型:100% 霞多麗(干白)葡萄園面積:5,462 公頃(2012 年數(shù)據(jù))適飲溫度:5-10 ℃陳年潛... 查看全文>
加拿大佩勒姆亨爾利家族Henry of Pelham2010年品麗珠甜紅冰葡萄酒價(jià)格表,加拿大佩勒姆亨爾利家族Henry of Pelham2010年品麗珠甜紅冰葡萄酒價(jià)格多少錢(qián)一瓶?加拿大佩勒姆亨爾利家族Henry of Pelham2010年品麗珠甜紅冰葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格行情。加拿大佩勒姆亨爾利家族Henry of Pelham2010年品麗珠甜紅冰葡萄酒產(chǎn)自加拿大哪個(gè)產(chǎn)區(qū)?口感如何,好喝嗎?下面... 查看全文>
勃艮第夏布利是全球最著名的霞多麗白葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,這里只生產(chǎn)白葡萄酒,而且只種植霞多麗這一個(gè)白葡萄品種,獨(dú)特的氣候環(huán)境,造就了鮮明的勃艮第夏布利白葡萄酒特點(diǎn),是勃艮第酸度最高、口感最勁爽的酒,擁有獨(dú)特的礦物風(fēng)味,而且極少會(huì)通過(guò)橡木桶陳年。勃艮第夏布利白葡萄酒特點(diǎn)下夏布利位于法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)最北端,是勃艮第產(chǎn)區(qū)最冷的位置,也因此造就了夏布利白葡萄酒是勃艮第葡萄酒中,酸度最高、口感最勁爽的酒。而且這里只... 查看全文>
法國(guó)克蘭朵干紅葡萄酒價(jià)格表,法國(guó)克蘭朵干紅葡萄酒價(jià)格多少錢(qián)一瓶?法國(guó)克蘭朵干紅葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格行情。法國(guó)克蘭朵干紅葡萄酒產(chǎn)自法國(guó)哪個(gè)產(chǎn)區(qū)?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹法國(guó)克蘭朵干紅葡萄酒的市場(chǎng)價(jià)格及規(guī)格參數(shù)!法國(guó)克蘭朵干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場(chǎng)參考價(jià):¥234.00法國(guó)克蘭朵干紅葡萄酒750ml單瓶裝線上參考價(jià):¥234.00產(chǎn)品名稱(chēng):克蘭朵法國(guó)進(jìn)口干紅葡萄酒750ml保質(zhì)期:-酒精度... 查看全文>
白葡萄酒界的高嶺之花有人說(shuō)紅葡萄酒喝到了勃艮第就很難回頭但很多人卻不知道勃艮第的白葡萄酒也同樣經(jīng)典而要說(shuō)白葡萄酒界的高嶺之花非夏布利(Chablis)的霞多麗莫屬“遇雪尤清,經(jīng)霜更絕”用來(lái)形容她不能更適合勃艮第的“黃金大門(mén)”夏布利(Chablis)位于勃艮第北部從巴黎或香檳區(qū)駕車(chē)進(jìn)入勃艮第首先經(jīng)過(guò)的產(chǎn)區(qū)就是它因而被譽(yù)為勃艮第的“黃金大門(mén)”霞多麗的天堂夏布利產(chǎn)區(qū)內(nèi)的法定葡萄品種只有霞多麗一個(gè)夏布利的... 查看全文>
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