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現(xiàn)在在國內(nèi),智利葡萄酒是便宜、高性價比的代名詞。有一次隨口問朋友對高端智利葡萄酒怎么看,對方驚訝了一下,問我:“智利有啥高端酒?買它不就圖便宜嗎?”我當(dāng)即笑了一下,說:“那是因為你沒喝過好的!”要知道,波爾多一級莊木桐和干露集團(tuán)聯(lián)手打造出了“智利酒王”活靈魂(Almaviva)。2004年,智利伊拉蘇(Errazuriz)旗下的查威克(Vina Chadwick)和桑雅(Sena)在柏林盲品會上打... 查看全文>
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智利目前已經(jīng)成為國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒的主要來源地之一,今年的采摘季現(xiàn)在已進(jìn)入后期,WBO第一時間向多家企業(yè)了解了今年的采摘情況。012022年的炎熱干燥將致葡萄酒的口感集中和口味濃郁采摘順利、產(chǎn)量穩(wěn)定、品質(zhì)上乘……這是大家對今年采摘季的普遍印象。干露集團(tuán)相關(guān)人士告訴WBO:“今年采收季還在進(jìn)行當(dāng)中,目前進(jìn)展順利且符合我們的預(yù)期。我們預(yù)測今年的釀酒葡萄質(zhì)量會非常好,這對于集團(tuán)的高端品牌非常有利?!苯鸬罹茦I(yè)... 查看全文>
?由于紅酒的本身諸多好處,紅酒的腳步已經(jīng)不僅僅只存在成功人士的飯桌上了,現(xiàn)在越來越多的人們開始喜歡上紅酒,而紅酒的口感也受諸多的外在因素所影響,所以今天十九歌就給道說道這個紅酒平時在家里應(yīng)該怎么樣去保存。紅酒口感具體會受到哪些因素的影響?一、光照大型超市、小型便利店隨處可見葡萄酒的身影大大方便了對于葡萄酒購買的需求,白熾燈直接照射在瓶身上反射出來的光確實好看,可是光照給葡萄酒帶來的老化問題確實令人... 查看全文>
智利的“十八羅漢”,囊括了智利頂級酒莊的頂級系列酒款,相信小伙伴們看完會對智利葡萄酒有更新的認(rèn)識喲!(排名不分前后)活靈魂酒莊(Almaviva Winery)活靈魂酒莊位于智利邁坡谷(Maipo Valley)產(chǎn)區(qū),由法國木桐酒莊與干露酒莊合作建立,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,只為釀造一款智利頂級水準(zhǔn)的葡萄酒,讓人們再次提起智利葡萄酒的時候,不再覺得是廉價果味糖漿,事實也證明,他們確實做到!從一誕生,便穩(wěn)坐“智利... 查看全文>
最好的紅酒是什么?這個問題你可能已經(jīng)問過自己很多次了,但你如何做出判斷?你會問當(dāng)?shù)氐募t酒商店店員,還是在互聯(lián)網(wǎng)上找?紅酒推薦的問題在于,它們往往非常主觀。對一個人有用的不一定對另一個人有用,這讓你陷入了一個棘手的困境。讓我們來看看幾種方法,你可以發(fā)現(xiàn)適合你的喜好的紅酒。是什么讓紅酒“很棒”?好的紅酒取決于個人品味,為了選擇最適合你口味的紅酒,盡可能多地嘗試不同品種的紅酒是很重要的,紅葡萄酒和白葡萄... 查看全文>
智利葡萄酒在中國的市場很流行,那是因為智利的葡萄酒性價比比較高,對于一般的酒來說,智利的葡萄酒價格不是最高的,但也不是最低的,但是它的品質(zhì)卻是好的。智利紅酒怎么樣智利的紅酒是葡萄酒新世界的酒,在那生產(chǎn)的酒收到影響酒質(zhì)量的因素少,因為可以人為的創(chuàng)造好的天氣、土壤、空氣濕度等等,所以新世界的酒每年都是好年份,故而性價比高一些,但不如舊世界的酒傳統(tǒng)。智利紅酒以單一葡萄品種的較多,最常見的紅酒品種有赤霞珠... 查看全文>
智利向來是個令人激動的產(chǎn)酒國,有敢于向波爾多(Bordeaux)5 大一級名莊挑戰(zhàn)的 3 大“酒王”伊拉蘇(Vina Errazuriz)、活靈魂(Almaviva Winery)和桑雅(Sena),也有深受普羅大眾喜愛的“流行品牌”干露酒莊(Concha y Toro)、蒙特斯(Montes Wines)等。最重要的是,它們的性價比真的是超級高啊??!這樣一個“神奇”的產(chǎn)酒國,是不是很好奇它 10... 查看全文>
1、午后一般來說,喝紅酒的最佳時間是在每天下午2時以后,此時飲酒會比較安全。因為上午幾個小時中,胃中分解酒精的酶濃度低,飲用酒時更容易被身體吸收,這樣血液中的酒精濃度升高,會對身體器官造成較大傷害。此外,空腹、感冒或情緒激動時也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受損害。2、睡前自古以來,睡前飲酒就作為促進(jìn)睡眠的方法之一。研究表明,少量酒精對大腦起抑制作用,可以使人昏昏欲睡。所以,你還在為失眠而發(fā)愁嗎... 查看全文>
不知不覺,我們已經(jīng)來到南美酒莊考察之旅的最后一站——智利知名酒莊嘉斯山(MontGras)。作為本地最具規(guī)模的現(xiàn)代化酒廠,嘉斯山一直活躍于世界精品葡萄酒的舞臺。而它的成功,離不開尊重風(fēng)土的卓越理念和先進(jìn)的釀酒與管理水平。對于嘉斯山來說,一款好酒不僅要在口感和香氣上誘惑你的味蕾,也需要表達(dá)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土和釀酒師的精神?,F(xiàn)在,就隨著我們南美考察團(tuán)的領(lǐng)隊,來看看這個充滿魅力的酒莊吧!尊重風(fēng)土:走遍智利,只為最... 查看全文>
16世紀(jì)西班牙人第一次回到智利時,智利就開始釀酒了,在隨后的幾年里,智利的釀酒工藝得到了極大的發(fā)展。但是,由于經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展、出口強(qiáng)勁和技術(shù)現(xiàn)代化,過去幾十年取得了最大的進(jìn)步。繼續(xù)閱讀,了解智利的每個主要葡萄酒產(chǎn)區(qū),他們生產(chǎn)的最好的葡萄,以及一些推薦的葡萄園??茽柌楣仙焦菴olchagua Valley圣地亞哥以南僅100英里( 160公里)的一個巨大的葡萄酒種植區(qū),由于其溫暖、微風(fēng)和干燥的生長條件... 查看全文>
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