托布雷酒莊  2023-03-23 15:00

肥大的皺巴巴的深灰色夾克，領(lǐng)子倔強(qiáng)地立起，里面配件同樣寬松的仿佛市場里 59 塊錢淘來的 polo 衫，加上那凌亂的長發(fā)，這……真是其貌不揚(yáng)且很有“鄉(xiāng)下人”的范兒啊。他叫大衛(wèi)·鮑威爾（David Powell），做過伐木工，后來創(chuàng)造了澳洲葡萄酒的新傳奇——托布雷酒莊（Torbreck），短時間內(nèi)拿下 5 個帕克滿分。滿分酒之前——25 年艱苦游學(xué)生涯 + 師從西拉釀酒大師歐洲那些百年酒莊的莊主，哪...  查看全文>

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Breganze Torcolato是產(chǎn)于意大利東北部威尼托地區(qū)的一種甜白葡萄酒。這可能是Breganze DOC最著名和最獨(dú)特的表達(dá)方式。這里生產(chǎn)的干葡萄(Passito) Breganze Torcolato葡萄酒完全由Vespaiolo釀制而成。酒體甜美而金黃，帶有豐富的蜂蜜、橘子醬、桃子和杏子的香氣。它與以水果為主的甜點(diǎn)和更溫和、更多奶油的意大利藍(lán)奶酪非常相配。Vespaiolo，如果提前...  查看全文>

托布雷克是澳大利亞巴羅薩河谷地區(qū)領(lǐng)先的葡萄酒生產(chǎn)酒莊，主要生產(chǎn)設(shè)拉子葡萄酒。它以其強(qiáng)勁芳香的旗艦酒RunRig Shiraz（由120-160年歷史的葡萄樹釀制而成，并略帶維歐尼的味道)和拉爾德(The Laird)而聞名，后者是澳大利亞最昂貴的設(shè)拉子葡萄酒之一。不過，Torbreck總共釀造了大約15種葡萄酒，產(chǎn)品包括羅納河谷品種，比如歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvedre)、...  查看全文>