華夏五千年葡萄酒  2023-03-13 05:45

7月28日，第26屆中國(廣州)名酒展覽會在廣交會展館拉開帷幕，長城葡萄酒攜各產區戰略品牌核心產品集中亮相，同期舉行的還有中糧長城華夏葡萄酒總釀酒師董宣聯手葡萄酒專家小皮共同打造的“至美華夏東方韻”大師班。值得一提的是，大師班上，華夏亞洲大酒窖干紅、華夏酒莊正牌2015干紅、華夏九二干紅葡萄酒三款代表著長城華夏最高水準的產品大放異彩，此外，還有集眾家之所長，采用多產區混釀而成的“團寵”——長城玖在...  查看全文>

越千年干白葡萄酒價格，越千年干白葡萄酒多少錢，越千年干白葡萄酒怎么樣？有明顯的葡萄水果和菠蘿香氣，清新愉悅，入口酸度清新，還有些許微泡感，酒體平衡，只是回味略短。下面知酒網小編給大家介紹下越千年干白葡萄酒：越千年干白葡萄酒750ml價格：24.00元產品類型：白葡萄酒,干白建議醒酒時間：即開即飲香味：清新、濃郁、優雅的青蘋果香及椴樹花香。葡萄品種：霞多麗搭配美食：魚類、白肉、龍蝦、牡蠣、奶酪制品、...  查看全文>

公司簡介 泱泱大中華上下五千年，雁門關是華夏民族積淀最深厚的民族文化遺產之一。位于山西代縣的雁門關，處在南北交通的咽喉古道上，開關則南北氣運暢通，閉關則內外相雄，即是歷代的戰略要地，又是中國歷史上記載最早，戰場角逐最多的地方，相關的傳說掌故不勝枚舉，自古就有“天下九塞，雁門居首”之說。它因此贏得了“得雁門而得中原，失雁門而失天下”的美譽，享有“九塞尊崇關”的美稱。 伴隨“雁門關”作為我國著名的...  查看全文>

宴席宴會，是促進互動交流的重要載體；宴席美酒，是拉近親朋好友最純粹的味道。在中國，酒一直都是抒發情懷表情言志的最佳媒介，也是酒成全了許多難以言說的時刻和瞬間。從春秋到盛唐，從宋元到明清，中國宴的文化發展，也孕育著酒文化的繁盛。宴文化的背后，是中國“禮”的體現，酒作為禮的載體，代表著中國人的待客之道。商務宴上，酒是推杯換盞間成就合作雙贏美好明天的催化劑；生日宴上，酒是觥等交錯間共悅一路人生的助興品；...  查看全文>

煙臺華夏海岸葡萄酒（Huaxia Haian Winery）為蓬萊酒業（集團）有限公司的全資子公司，始建于1986年，是蓬萊葡萄酒產業歷史最悠久的企業之一。早年原是張裕公司蓬萊分公司，發展至今已積累了20多年的葡萄酒釀造經驗，并為葡萄酒界培養了大批的專業技術人才，為推動中國葡萄酒的發展做出了積極貢獻。　 　地理優勢蓬萊--素有人間仙境之美譽，這里依山傍海氣候怡人，處處散發著濃郁的葡萄酒氣...  查看全文>

《中國酒史》總目錄前言第一章 遠古訴說——酒的起源與釀造第一節 尋找酒的源頭 一、儀狄與杜康二、醫說與農說三、現代學者的研究第二節 釀酒原料和發酵方式一、釀酒原料與酒的類型二、發酵方式與酒的生成第三節 釀酒器具與信息傳遞第二章 三代流變——夏商周時期的釀酒與飲酒 第一節 夏代的“甘酒嗜音” 第二節 商人的酗酒形態一、商代的酒、醴、鬯二、長夜之飲與庶群自酒 三、商代的酒器文化 第三節 周朝的酒規與酒...  查看全文>

的酒具種類非常多，有木，竹制品，獸角，海螺，葫菇、陶制酒器、青銅制酒器、漆制酒器、瓷制酒器、玉器，水晶制品、金銀酒器、錫制酒器、景泰藍酒器、玻璃酒器、鋁制罐、不銹鋼飲酒器、袋裝塑料軟包裝，紙包裝容器等等，只是發展至今，一些傳統的酒具多被簡單的玻璃制品取代，雖然有些已經不多見，但是對白酒歷史上所用到的酒具有一定的了解還是十分必要的。遠古時代的酒器：早在公元六千多年前的新石器文化時期，已出現了形狀類似...  查看全文>

葡萄酒在中國已經存在有千年了中國最早對葡萄這一水果的文字記載，見于《詩經》。古代原生葡萄酒，也被稱為山葡萄或刺葡萄。在《史記》中，葡萄一次被寫作“蒲桃”。其實早在周代，就已經出現了人工種植的葡萄園了。而我們古代文字記載中，出現用葡萄來釀酒這一說法是從《史記· 大宛列傳》中出現的，據記載：西漢建元三年（公元前138年），張騫奉漢武帝之命，出使西域，他看到“宛左右以蒲桃為酒，富人藏酒至萬余石、久者數十...  查看全文>

在這個日新月異的時代，葡萄酒行業的人們與時間為友，將傳統與經典重新立為熱門新潮。《Tatler尚流》這期特邀葡萄酒大師 Sarah Heller 與大家分享幾條能儒雅契合葡萄酒“傳統”標簽的小建議，如何讓俗套的葡萄酒煥發新穎？看完這篇你就知道了！了解葡萄酒的你，也許會發現很多葡萄酒產區都存在著釀酒風格的激烈對抗：崇尚果香與橡木桶的現代派 VS 崇尚風土、充滿“歷史沉淀”酒窖的傳統派。但無論是哪一派...  查看全文>